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Saison

Gartenkalender: Mai

Pflanzenarbeiten, Aussaat, Pflanzung und Ernte für diesen Monat.

Apr Kalender Jun

Vorkultur

Blumenkohl Brokkoli Brunnenkresse Eisbergsalat Erdnuss Feuerbohne Gartenkresse Grünkohl Kohlrabi Muskatkürbis Palmkohl Patisson Radicchio Rotkohl Schnittsalat Zucchini Zuckermais

Direktsaat

Basilikum Baumspinat Bergbohnenkraut Blumenkohl Bohnenkraut Borretsch Brokkoli Brombeere Brunnenkresse Butternusskürbis Cardy Chicorée Choy Sum Currykraut Dicke Bohne Dill Echter Kerbel Echter Koriander Echter Salbei Edelkastanie Eichelkürbis Eisbergsalat Eiskraut Endivie Erbse Erdbeere Erdbeerspinat Erdmandel Erdnuss Estragon Feuerbohne Garten-Rettich Gartenbohne Gartenkresse Gartenmelde Giersch Gojibeere Grünkohl Gurke Haferwurzel Hirschhornsalat Hokkaidokürbis Indianerbanane Kichererbse Kleiner Wiesenknopf Knollensellerie Kohlrabi Kohlrübe Komatsuna Kopfsalat Lauch Lauchzwiebel Lavendel Liebstöckel Linse Löwenzahn Mairübe Majoran Mangold Minze Mizuna Monatserdbeere Muskatkürbis Möhre Neuseeländer Spinat Okra Oregano Pak Choi Palmkohl Pastinake Patisson Petersilie Portulak Radicchio Radieschen Romanasalat Romanesco Rosenkohl Rote Bete Rotkohl Rucola Sauerampfer Schafgarbe Schnittknoblauch Schnittlauch Schnittsalat Schwarzwurzel Sojabohne Spaghettikürbis Spargel Spinat Spitzkohl Stangensellerie Stielmus Tatsoi Thymian Tomate Tripmadam Vogelmiere Walnuss Wassermelone Weißkohl Winterheckzwiebel Wirsing Wurzelpetersilie Ysop Zitronenmelisse Zucchini Zuckermais Zuckermelone

Pflanzen

Ananaskirsche Andenbeere Aprikose Artischocke Aubergine Barbarakraut Basilikum Baumspinat Bergbohnenkraut Blattsenf Blumenkohl Borretsch Brennnessel Brokkoli Brunnenkresse Butternusskürbis Cardy Chayote Chicorée Chili Choy Sum Currykraut Echte Feige Echter Koriander Echter Salbei Edelkastanie Eichelkürbis Eisbergsalat Eiskraut Endivie Erdbeere Erdbeerspinat Erdmandel Erdnuss Estragon Fenchel Feuerbohne Gartenbohne Gartenmelde Giersch Gojibeere Gundelrebe Gurke Guter Heinrich Hokkaidokürbis Indianerbanane Ingwer Kartoffel Kiwi Kiwibeere Kleiner Wiesenknopf Knollensellerie Kohlrabi Kohlrübe Komatsuna Kopfsalat Lauch Lauchzwiebel Lavendel Liebstöckel Löffelkraut Majoran Mangold Meerkohl Minze Mizuna Monatserdbeere Muskatkürbis Neuseeländer Spinat Okra Oregano Pak Choi Palmkohl Paprika Patisson Pepino Petersilie Portulak Radicchio Romanasalat Romanesco Rosenkohl Rosmarin Rote Bete Rotkohl Rucola Sanddorn Sauerampfer Schnittlauch Schnittsalat Spaghettikürbis Spargel Spitzkohl Stangensellerie Süßkartoffel Tafeltraube Thymian Tomate Tomatillo Tripmadam Wassermelone Weißkohl Winterheckzwiebel Wirsing Ysop Zitronenmelisse Zitronenverbene Zucchini Zuckermais Zuckermelone Zuckerwurzel

Ernten

Bergbohnenkraut Blattsenf Borretsch Brennnessel Brunnenkresse Bärlauch Chicorée Choy Sum Currykraut Dicke Bohne Dill Echter Kerbel Echter Salbei Erdbeere Estragon Garten-Rettich Gartenkresse Gartenmelde Giersch Gundelrebe Guter Heinrich Hirschhornsalat Kleiner Wiesenknopf Kohlrabi Kohlrübe Komatsuna Kopfsalat Lauch Lauchzwiebel Liebstöckel Löffelkraut Löwenzahn Maibeere Mairübe Mangold Meerkohl Minze Mizuna Monatserdbeere Möhre Pak Choi Petersilie Radieschen Rhabarber Romanasalat Rosmarin Rucola Sauerampfer Schafgarbe Schnittknoblauch Schnittlauch Schnittsalat Spargel Spinat Stielmus Tatsoi Thymian Tripmadam Vogelmiere Waldmeister Winterheckzwiebel Zitronenmelisse Zitronenverbene

Pflanzen

143 Pflanzen

Blumenkohl Pflanzenkarte: Gemüse, Kreuzblütler, Ernten Jun, Jul, Aug, Sep, Okt, Nov

Blumenkohl

Brassica oleracea var. botrytis

Gemüse Kreuzblütler

Brokkoli Pflanzenkarte: Gemüse, Kreuzblütler, Sonnig bis halbschattig

Brokkoli

Brassica oleracea var. italica

Gemüse Kreuzblütler

Brunnenkresse Pflanzenkarte: Kräuter, Kreuzblütler, Ernten Apr, Mai, Jun, Jul, Aug, Sep, Okt

Brunnenkresse

Nasturtium officinale

Kräuter Kreuzblütler

Eisbergsalat Pflanzenkarte: Asterfamilie, Ernten Jun, Jul, Aug, Sep, Okt, Direktsaat Apr, Mai, Jun, Jul

Eisbergsalat

Lactuca sativa var. capitata

Erdnuss Pflanzenkarte: Gemüse, Hülsenfrüchtler, Ernten Sep, Okt

Erdnuss

Arachis hypogaea

Gemüse Hülsenfrüchtler

Feuerbohne Pflanzenkarte: Gemüse, Hülsenfrüchtler, Ernten Jul, Aug, Sep, Okt

Feuerbohne

Phaseolus coccineus

Gemüse Hülsenfrüchtler

Gartenkresse Pflanzenkarte: Gemüse, Kreuzblütengewächse, Ernten Jan, Feb, Mär, Apr, Mai, Jun, Jul, Aug, Sep, Okt, Nov, Dez

Gartenkresse

Lepidium sativum

Gemüse Kreuzblütengewächse

Grünkohl Pflanzenkarte: Gemüse, Kreuzblütengewächse, Ernten Jan, Feb, Okt, Nov, Dez

Grünkohl

Brassica oleracea var. sabellica

Gemüse Kreuzblütengewächse

Kohlrabi Pflanzenkarte: Gemüse, Kreuzblütler, Ernten Mai, Jun, Jul, Aug, Sep, Okt

Kohlrabi

Brassica oleracea var. gongylodes

Gemüse Kreuzblütler

Muskatkürbis Pflanzenkarte: Gemüse, Kürbisgewächse, Ernten Sep, Okt, Nov

Muskatkürbis

Cucurbita moschata

Gemüse Kürbisgewächse

Palmkohl Pflanzenkarte: Gemüse, Kreuzblütengewächse, Ernten Jan, Feb, Aug, Sep, Okt, Nov, Dez

Palmkohl

Brassica oleracea var. palmifolia

Gemüse Kreuzblütengewächse

Patisson Pflanzenkarte: Gemüse, Kürbisgewächse, Ernten Jul, Aug, Sep, Okt

Patisson

Cucurbita pepo var. clypeata

Gemüse Kürbisgewächse

Radicchio Pflanzenkarte: Gemüse, Korbblütler, Ernten Jan, Aug, Sep, Okt, Nov, Dez

Radicchio

Cichorium intybus var. foliosum

Gemüse Korbblütler

Rotkohl Pflanzenkarte: Gemüse, Kreuzblütler, Ernten Jul, Aug, Sep, Okt, Nov

Rotkohl

Brassica oleracea var. capitata f. rubra

Gemüse Kreuzblütler

Schnittsalat Pflanzenkarte: Gemüse, Korbblütler, Ernten Apr, Mai, Jun, Jul, Aug, Sep, Okt

Schnittsalat

Lactuca sativa var. crispa

Gemüse Korbblütler

Zucchini Pflanzenkarte: Gemüse, Kürbisgewächse, Ernten Jun, Jul, Aug, Sep, Okt

Zucchini

Cucurbita pepo var. cylindrica

Gemüse Kürbisgewächse

Zuckermais Pflanzenkarte: Gemüse, Süßgräser, Ernten Aug, Sep, Okt

Zuckermais

Zea mays Saccharata Group

Gemüse Süßgräser

Basilikum Pflanzenkarte: Gehölze, Lamiaceae, warm, sonnig, geschützt

Basilikum

Ocimum basilicum

Gehölze Lamiaceae

Baumspinat Pflanzenkarte: Blattgemüse, Fuchsschwanzgewächse, Ernten Jun, Jul, Aug, Sep, Okt

Baumspinat

Chenopodium giganteum D.Don

Blattgemüse Fuchsschwanzgewächse

Bergbohnenkraut Pflanzenkarte: Kräuter, Lippenblütler, Ernten Mär, Apr, Mai, Jun, Jul, Aug, Sep, Okt, Nov, Dez

Bergbohnenkraut

Satureja montana

Kräuter Lippenblütler

Bohnenkraut Pflanzenkarte: Kräuter, Lippenblütler, Ernten Jun, Jul, Aug, Sep, Okt

Bohnenkraut

Satureja

Kräuter Lippenblütler

Borretsch Pflanzenkarte: Kräuter, Raublattgewächse, Ernten Mai, Jun, Jul, Aug, Sep

Borretsch

Borago officinalis

Kräuter Raublattgewächse

Brombeere Pflanzenkarte: Obst, Rosengewächse, Ernten Jul, Aug, Sep, Okt

Brombeere

Rubus

Obst Rosengewächse

Butternusskürbis Pflanzenkarte: Gemüse, Kürbisgewächse, Sonnig bis halbschattig

Butternusskürbis

Cucurbita moschata

Gemüse Kürbisgewächse

Cardy Pflanzenkarte: Gemüse, Korbblütler, Ernten Jul, Aug, Sep, Okt

Cardy

Cynara cardunculus

Gemüse Korbblütler

Chicorée Pflanzenkarte: Gemüse, Korbblütler, Ernten Mai, Jun, Jul, Aug, Sep, Okt

Chicorée

Cichorium intybus

Gemüse Korbblütler

Choy Sum Pflanzenkarte: Gemüse, Kreuzblütler, Ernten Mai, Jun, Jul, Aug, Sep, Okt, Nov

Choy Sum

Brassica rapa var. parachinensis

Gemüse Kreuzblütler

Currykraut Pflanzenkarte: Kräuter, Korbblütler, Ernten Jan, Feb, Mär, Apr, Mai, Jun, Jul, Aug, Sep, Okt, Nov, Dez

Currykraut

Helichrysum italicum

Kräuter Korbblütler

Dicke Bohne Pflanzenkarte: Gemüse, Hülsenfrüchtler, Ernten Mai, Jun, Jul, Aug

Dicke Bohne

Vicia faba

Gemüse Hülsenfrüchtler

Dill Pflanzenkarte: Kräuter, Doldenblütler, Ernten Mai, Jun, Jul, Aug, Sep, Okt

Dill

Anethum graveolens

Kräuter Doldenblütler

Echter Kerbel Pflanzenkarte: Kräuter, Doldenblütler, Ernten Apr, Mai, Jun, Jul, Aug, Sep, Okt

Echter Kerbel

Anthriscus cerefolium

Kräuter Doldenblütler

Echter Koriander Pflanzenkarte: Kräuter, Doldenblütler, Ernten Jun, Jul, Aug, Sep, Okt

Echter Koriander

Coriandrum sativum

Kräuter Doldenblütler

Echter Salbei Pflanzenkarte: Kräuter, Lippenblütler, Ernten Mai, Jun, Jul, Aug, Sep, Okt

Echter Salbei

Salvia officinalis

Kräuter Lippenblütler

Edelkastanie Pflanzenkarte: Baumobst, Buchengewächse, Sonnig bis halbschattig

Edelkastanie

Castanea sativa

Baumobst Buchengewächse

Eichelkürbis Pflanzenkarte: Gemüse, Kürbisgewächse, Ernten Sep, Okt, Nov

Eichelkürbis

Cucurbita pepo

Gemüse Kürbisgewächse

Eiskraut Pflanzenkarte: Gehölze, Aizoaceae, vollsonnig und warm

Eiskraut

Mesembryanthemum crystallinum

Gehölze Aizoaceae

Endivie Pflanzenkarte: Gemüse, Korbblütler, Sonnig bis halbschattig

Endivie

Cichorium endivia

Gemüse Korbblütler

Erbse Pflanzenkarte: Gemüse, Hülsenfrüchtler, Ernten Jun, Jul, Aug, Sep

Erbse

Pisum sativum

Gemüse Hülsenfrüchtler

Erdbeere Pflanzenkarte: Obst, Rosengewächse, Ernten Mai, Jun, Jul, Aug, Sep, Okt

Erdbeere

Fragaria

Obst Rosengewächse

Erdbeerspinat Pflanzenkarte: Gemüse, Fuchsschwanzgewächse, Ernten Jun, Jul, Aug, Sep, Okt

Erdbeerspinat

Blitum virgatum

Gemüse Fuchsschwanzgewächse

Erdmandel Pflanzenkarte: Gemüse, Sauergrasgewächse, Ernten Okt, Nov

Erdmandel

Cyperus esculentus

Gemüse Sauergrasgewächse

Estragon Pflanzenkarte: Kräuter, Korbblütler, Ernten Mai, Jun, Jul, Aug, Sep, Okt

Estragon

Artemisia dracunculus

Kräuter Korbblütler

Garten-Rettich Pflanzenkarte: Gemüse, Kreuzblütler, Ernten Apr, Mai, Jun, Jul, Aug, Sep, Okt, Nov

Garten-Rettich

Raphanus sativus

Gemüse Kreuzblütler

Gartenbohne Pflanzenkarte: Gemüse, Hülsenfrüchtler, Ernten Jul, Aug, Sep

Gartenbohne

Phaseolus vulgaris

Gemüse Hülsenfrüchtler

Gartenmelde Pflanzenkarte: Gemüse, Fuchsschwanzgewächse, Ernten Mai, Jun, Jul, Aug, Sep, Okt

Gartenmelde

Atriplex hortensis

Gemüse Fuchsschwanzgewächse

Giersch Pflanzenkarte: Wildkräuter, Doldenblütler, Ernten Mär, Apr, Mai, Jun, Jul, Aug, Sep, Okt

Giersch

Aegopodium podagraria

Wildkräuter Doldenblütler

Gojibeere Pflanzenkarte: Obst, Nachtschattengewächse, Ernten Aug, Sep, Okt

Gojibeere

Lycium barbarum

Obst Nachtschattengewächse

Gurke Pflanzenkarte: Gemüse, Kürbisgewächse, Ernten Jul, Aug, Sep, Okt

Gurke

Cucumis sativus

Gemüse Kürbisgewächse

Haferwurzel Pflanzenkarte: Gemüse, Korbblütler, Ernten Jan, Feb, Okt, Nov, Dez

Haferwurzel

Tragopogon porrifolius

Gemüse Korbblütler

Hirschhornsalat Pflanzenkarte: Gemüse, Wegerichgewächse, Ernten Apr, Mai, Jun, Jul, Aug, Sep, Okt

Hirschhornsalat

Plantago coronopus

Gemüse Wegerichgewächse

Hokkaidokürbis Pflanzenkarte: Gemüse, Kürbisgewächse, Ernten Sep, Okt, Nov

Hokkaidokürbis

Cucurbita maxima

Gemüse Kürbisgewächse

Indianerbanane Pflanzenkarte: Obst, Annonengewächse, Sonnig bis halbschattig

Indianerbanane

Asimina triloba

Obst Annonengewächse

Kichererbse Pflanzenkarte: Gemüse, Hülsenfrüchtler, Ernten Jul, Aug, Sep

Kichererbse

Cicer arietinum

Gemüse Hülsenfrüchtler

Kleiner Wiesenknopf Pflanzenkarte: Kräuter, Rosengewächse, Ernten Jan, Feb, Mär, Apr, Mai, Jun, Jul, Aug, Sep, Okt, Nov, Dez

Kleiner Wiesenknopf

Sanguisorba minor

Kräuter Rosengewächse

Knollensellerie Pflanzenkarte: Gemüse, Doldenblütler, Ernten Aug, Sep, Okt, Nov

Knollensellerie

Apium graveolens var. rapaceum

Gemüse Doldenblütler

Kohlrübe Pflanzenkarte: Gemüse, Kreuzblütengewächse, Ernten Mai, Jun, Jul, Aug, Sep, Okt

Kohlrübe

Brassica oleracea var. gongylodes

Gemüse Kreuzblütengewächse

Komatsuna Pflanzenkarte: Gemüse, Kreuzblütler, Ernten Mai, Jun, Jul, Aug, Sep, Okt, Nov

Komatsuna

Brassica rapa var. perviridis

Gemüse Kreuzblütler

Kopfsalat Pflanzenkarte: Gemüse, Korbblütler, Ernten Mai, Jun, Jul, Aug, Sep, Okt

Kopfsalat

Lactuca sativa var. capitata

Gemüse Korbblütler

Lauch Pflanzenkarte: Zwiebel- und Knollengemüse, Amaryllisgewächse, Sonnig bis halbschattig

Lauch

Allium

Zwiebel- und Knollengemüse Amaryllisgewächse

Lauchzwiebel Pflanzenkarte: Gemüse, Amaryllisgewächse, Ernten Jan, Feb, Mär, Apr, Mai, Jun, Jul, Aug, Sep, Okt, Nov, Dez

Lauchzwiebel

Allium fistulosum

Gemüse Amaryllisgewächse