Pflanzenprofil
AnanaskirschePhysalis pruinosa
Die Ananaskirsche (Physalis pruinosa) ist eine faszinierende Fruchtgemüsepflanze, die mit ihren süß-säuerlichen, tropisch anmutenden Früchten begeistert. Sie ist relativ einfach anzubauen und eignet sich auch für den Balkon.

Kurzprofil
Wichtigste Daten
Geeignete Anbauorte:
Voranzucht & Direktsaat
Ananaskirsche: Aussaat und Keimung
Ab März im Haus an einem hellen, warmen Ort vorziehen.
Direktsaat ist nicht empfehlenswert, da die Keimung langsam und ungleichmäßig ist.
Pflanzung & Standort
Ananaskirsche: Pflanzung und Abstände
Nach den letzten Frösten, ab Mitte Mai, ins Freiland oder Gewächshaus pflanzen. Ausreichend Abstand halten.
Standort & Praxis
Die Ananaskirsche ist eine einjährige Pflanze, die warme Temperaturen und viel Sonne benötigt. Die Anzucht im Haus ist empfehlenswert, da sie eine lange Wachstumsperiode hat. Achten Sie auf ausreichenden Pflanzabstand und vermeiden Sie Staunässe. Die Früchte sind reif, wenn sie gelb werden und aus ihrer papierartigen Hülle fallen.
Temperatur & Frost
Ananaskirsche: Temperatur und Standort
Wasser & Nährstoffe
Ananaskirsche: Wasser, Nährstoffe und Pflege
Topf & Wuchs
Ananaskirsche: Topf, Stütze und Wuchs
Jahresplan
Ananaskirsche Kalender
Im Spätsommer und Herbst verwandelt sich die Ananaskirsche in ein Meer von gelben Früchten, die nur darauf warten, geerntet zu werden.
Jetzt relevant
Juni
- DüngungBei Bedarf mit einem ausgewogenen Flüssigdünger düngen.
- SchädlingskontrolleRegelmäßige Kontrolle auf Schädlinge wie Blattläuse.
Als Nächstes
Juli
- BewässerungGleichmäßige Wasserversorgung sicherstellen, besonders bei Trockenheit.
- StützenBei Bedarf Stützstäbe oder Käfige anbringen.
Monatsaufgaben
Einzelaufgaben aus Monatsdaten; wiederkehrende Saisonfenster stehen oben im Überblick.
Januar
Ruhephase
Februar
Ruhephase
März
Direktsaat
- AussaatAussaat im Haus an einem hellen, warmen Ort.
April
Anbau
- PikierenPikieren der Sämlinge in einzelne Töpfe, wenn sie groß genug sind.
Mai
Pflanzen
- AuspflanzenAuspflanzen ins Freiland oder Gewächshaus nach den letzten Frösten. Ausreichend Abstand halten.
Juni
Anbau
- DüngungBei Bedarf mit einem ausgewogenen Flüssigdünger düngen.
Pflanzengesundheit
- SchädlingskontrolleRegelmäßige Kontrolle auf Schädlinge wie Blattläuse.
August
Pflanzengesundheit
- Krankheits- und SchädlingskontrolleAuf Anzeichen von Krankheiten oder Schädlingsbefall achten und entsprechend handeln.
September
Ernten
- ErntenReife Früchte ernten, sobald sie sich gelb verfärben und leicht vom Strauch...
Oktober
Ernten
- EndernteAlle verbleibenden reifen Früchte vor dem ersten Frost ernten.
November
Ruhephase
Dezember
Ruhephase
Blüte & Bestäubung
Ananaskirsche Blüte & Bestäubung
Selbstfruchtbarkeit
selbstfruchtbar
Bestäuber nötig
nein
Überblick
Die Ananaskirsche ist selbstbestäubend, aber eine Fremdbestäubung durch Wind oder Insekten kann die Fruchtbildung fördern.
Hinweise
Obwohl selbstbestäubend, profitieren die Pflanzen von der Anwesenheit von Insekten wie Bienen und Hummeln, die die Bestäubung unterstützen.
Mischkultur
Ananaskirsche Mischkultur
Nutzung & Lagerung
Ananaskirsche Nutzung & Lagerung
Die Früchte sind reif, wenn sie sich gelb verfärben und aus ihrer papierartigen Hülle fallen. Ernte vor dem ersten Frost.
Lagerung
Frisch, gekühlt, verarbeitet
Haltbarkeit
Frisch: 3-7 Tage im Kühlschrank. Eingekocht oder gefroren: mehrere Monate.
Ernten
Die Früchte sind reif, wenn sie sich gelb verfärben und aus ihrer papierartigen Hülle fallen. Ernte vor dem ersten Frost.
Verarbeitung
Nach der Ernte
Die geernteten Früchte können vorsichtig von der Hülle befreit und gewaschen werden. Sie sind empfindlich und sollten nicht gestapelt werden.
Essbarkeit & Sicherheit
Ananaskirsche Essbarkeit & Sicherheit
Für Menschen
Kurz zusammengefasst: welche Teile essbar sind, welche Teile kritisch bleiben und ob Rohverzehr sinnvoll ist.
Sicherheitshinweise
Unreife Früchte und andere Pflanzenteile enthalten Alkaloide (wie Solanin) und sind giftig. Nur vollständig reife Früchte sind essbar.
Tiersicherheit
Bei dieser Pflanze kommt es für Tiere besonders auf den Pflanzenteil an: einzelne Teile können geeignet sein, andere sollten vermieden werden. Für 4 Tierarten ist mindestens eine kritische Einstufung hinterlegt.
Jede Zeile zeigt direkt, welche Teile eher geeignet und welche kritisch sind.
Haustiere
HundReife Früchte (ohne Kelchblätter)
Unreife Früchte, Blätter, Stängel
Reife Früchte (ohne Kelchblätter)
Unreife Früchte, Blätter, Stängel
Verzehr unreifer Früchte oder anderer Pflanzenteile, Übermäßiger Verzehr
Magen-Darm-Verstimmung, Erbrechen, Durchfall
bei Symptomen Tierarzt kontaktieren
Nur vollständig reife Früchte sind für Hunde in Maßen als Leckerbissen geeignet. Unreife Früchte, Blätter, Stängel und Wurzeln enthalten Alkaloide (wie Solanin) und sind giftig. Der Verzehr größerer Mengen oder unreifer Pflanzenteile kann Magen-Darm-Beschwerden verursachen.
Tierseite öffnen
KatzeReife Frucht (in sehr kleinen Mengen, als gelegentlicher Leckerbissen)
Unreife Früchte, Blätter, Stängel
Reife Frucht (in sehr kleinen Mengen, als gelegentlicher Leckerbissen)
Unreife Früchte, Blätter, Stängel
Verzehr großer Mengen, Verzehr unreifer Früchte oder anderer Pflanzenteile, Jungtiere
Magen-Darm-Verstimmung, Erbrechen, Durchfall
bei Symptomen Tierarzt kontaktieren
Die unreifen Früchte und andere Pflanzenteile enthalten Alkaloide wie Solanin und sind giftig. Nur vollständig reife Früchte gelten als essbar für Menschen, sollten aber Katzen nur in sehr kleinen Mengen und selten als Leckerbissen angeboten werden, da sie nicht Teil der natürlichen Katzenernährung sind und auch reife Früchte bei empfindlichen Tieren Magen-Darm-Beschwerden verursachen können.
Tierseite öffnen
KaninchenKeine geeigneten Teile genannt
Keine kritischen Teile genannt
Keine geeigneten Teile genannt
Keine kritischen Teile genannt
MeerschweinchenReife Früchte
Unreife Früchte, Blätter, Stängel
Reife Früchte
Unreife Früchte, Blätter, Stängel
Verzehr unreifer Früchte oder anderer Pflanzenteile, Übermäßiger Verzehr
Magen-Darm-Beschwerden (Durchfall), Lethargie
bei Symptomen Tierarzt kontaktieren
Nur vollständig reife Früchte dürfen in sehr kleinen Mengen als gelegentlicher Leckerbissen angeboten werden. Alle anderen Pflanzenteile, insbesondere unreife Früchte, Blätter und Stängel, enthalten Alkaloide und sind giftig. Meerschweinchen können nicht erbrechen.
Tierseite öffnen
HamsterReife Früchte (in sehr geringen Mengen als Leckerbissen)
Unreife Früchte, Blätter, Stängel
Reife Früchte (in sehr geringen Mengen als Leckerbissen)
Unreife Früchte, Blätter, Stängel
Verzehr unreifer Früchte oder anderer Pflanzenteile, Übermäßiger Verzehr reifer Früchte
Magen-Darm-Beschwerden (Durchfall), Lethargie
bei Symptomen Tierarzt kontaktieren
Nur vollständig reife Früchte dürfen in sehr geringen Mengen als gelegentlicher Leckerbissen angeboten werden. Alle anderen Pflanzenteile, insbesondere unreife Früchte, Blätter und Stängel, enthalten giftige Alkaloide und sind für Hamster ungeeignet. Hamster können nicht erbrechen.
Tierseite öffnen
WellensittichReife Früchte (ohne Kelchblätter)
Unreife Früchte, Blätter, Stängel
Reife Früchte (ohne Kelchblätter)
Unreife Früchte, Blätter, Stängel
Zugang zur gesamten Pflanze, insbesondere zu unreifen Früchten oder grünen Teilen, Kleine Körpergröße des Wellensittichs
Magen-Darm-Beschwerden (Erbrechen, Durchfall), Lethargie, Schwäche
bei Symptomen Tierarzt kontaktieren
Nur vollständig reife Früchte, ohne Kelchblätter, können in sehr geringen Mengen als gelegentlicher Leckerbissen angeboten werden. Alle anderen Pflanzenteile, insbesondere unreife Früchte, Blätter und Stängel, enthalten Alkaloide (wie Solanin) und sind giftig. Es fehlen spezifische Daten zur Sicherheit für Wellensittiche, daher ist Vorsicht geboten.
Tierseite öffnenNutztiere
PferdKeine geeigneten Teile genannt
Unreife Früchte, Blätter, Stängel
Keine geeigneten Teile genannt
Unreife Früchte, Blätter, Stängel
Zugang zu Pflanzen in Weiden oder Gärten, Verzehr unreifer Früchte oder anderer Pflanzenteile
Magen-Darm-Beschwerden, Kolik, Lethargie
bei Symptomen Tierarzt kontaktieren
Die Pflanze enthält Alkaloide (wie Solanin), die in unreifen Früchten, Blättern, Stängeln und Wurzeln konzentriert sind. Diese Teile sind für Pferde giftig. Obwohl reife Früchte für Menschen essbar sind, ist die Unterscheidung für Pferde schwierig und das Risiko der Aufnahme toxischer Pflanzenteile hoch. Daher wird die Pflanze für Pferde nicht empfohlen.
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HuhnReife Früchte (in sehr geringen Mengen, ohne Stiel und Kelchblätter)
Unreife Früchte, Blätter, Stängel
Reife Früchte (in sehr geringen Mengen, ohne Stiel und Kelchblätter)
Unreife Früchte, Blätter, Stängel
Zugang zu unreifen Früchten oder anderen Pflanzenteilen, Hohe Aufnahme
Magen-Darm-Beschwerden (Erbrechen, Durchfall), Lethargie, Schwäche
bei Symptomen Tierarzt kontaktieren
Die reifen Früchte der Ananaskirsche sind für Menschen essbar, jedoch enthalten unreife Früchte, Blätter, Stängel und Wurzeln Alkaloide wie Solanin, die für Hühner giftig sein können. Da Hühner dazu neigen, an verschiedenen Pflanzenteilen zu picken, wird die Pflanze insgesamt nicht empfohlen. Reife Früchte sollten nur in sehr geringen Mengen und ohne Kelchblätter als gelegentlicher Leckerbissen angeboten werden…
Tierseite öffnen
EnteReife Früchte (in Maßen)
Unreife Früchte, Blätter, Stängel
Reife Früchte (in Maßen)
Unreife Früchte, Blätter, Stängel
Verzehr unreifer Früchte oder anderer Pflanzenteile, Große Mengen
Magen-Darm-Beschwerden, Schwäche, Neurologische Symptome
bei Symptomen Tierarzt kontaktieren
Ananaskirschen gehören zur Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae). Unreife Früchte und alle vegetativen Teile der Pflanze enthalten Alkaloide wie Solanin, die giftig sind. Nur vollständig reife Früchte gelten als sicher für den Verzehr in Maßen. Enten sind Allesfresser und könnten beim Grasen auch giftige Pflanzenteile aufnehmen.
Tierseite öffnen
GansKeine geeigneten Teile genannt
Unreife Früchte, Blätter, Stängel
Keine geeigneten Teile genannt
Unreife Früchte, Blätter, Stängel
Zugang zu unreifen Früchten oder anderen Pflanzenteilen, Verzehr großer Mengen, Junge oder kranke Tiere
Magen-Darm-Beschwerden (Erbrechen, Durchfall), Lethargie
bei Symptomen Tierarzt kontaktieren
Unreife Früchte und andere Pflanzenteile enthalten Alkaloide (wie Solanin) und sind giftig. Nur vollständig reife Früchte sind in sehr geringen Mengen als Leckerbissen geeignet. Da Gänse als Weidetiere auch Blätter und Stängel fressen könnten, wird die Pflanze insgesamt nicht empfohlen.
Tierseite öffnen
SchafReife Früchte (in sehr geringen Mengen als Leckerbissen)
Unreife Früchte, Blätter, Stängel
Reife Früchte (in sehr geringen Mengen als Leckerbissen)
Unreife Früchte, Blätter, Stängel
Zugang zu Pflanzenmaterial, Verzehr unreifer Früchte oder anderer Pflanzenteile, Mangel an alternativer Nahrung
Magen-Darm-Beschwerden (Durchfall), Lethargie, Schwäche
sofort tierärztlicher Notfall
Alle Teile der Pflanze, insbesondere Blätter und unreife Früchte, enthalten Solanin, ein Glykoalkaloid, das für Schafe giftig ist. Reife Früchte gelten allgemein als sicher, aber der Verzehr anderer Pflanzenteile ist nicht empfohlen und kann schwere Symptome verursachen.
Tierseite öffnen
ZiegeKeine geeigneten Teile genannt
Unreife Früchte, Blätter, Stängel
Keine geeigneten Teile genannt
Unreife Früchte, Blätter, Stängel
Zugang zu unreifen Früchten oder anderen Pflanzenteilen, Weidegang in Gebieten mit Vorkommen der Pflanze
Magen-Darm-Beschwerden (Durchfall), Lethargie, Schwäche
bei Aufnahme Tierarzt kontaktieren
Die Pflanze enthält in unreifen Früchten und vegetativen Teilen Alkaloide wie Solanin, die für Ziegen giftig sein können. Nur vollständig reife Früchte gelten als essbar für Menschen, jedoch gibt es keine spezifischen Daten zur Fütterung an Ziegen. Eine Aufnahme anderer Pflanzenteile sollte vermieden werden.
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RindKeine geeigneten Teile genannt
Unreife Früchte, Blätter, Stängel
Keine geeigneten Teile genannt
Unreife Früchte, Blätter, Stängel
Zugang zu Pflanzen in Weideflächen, Verzehr von unreifen Früchten oder vegetativen Teilen
Magen-Darm-Beschwerden (Durchfall, Bauchschmerzen), Neurologische Symptome (Ataxie, Schwäche, Zittern), Speichelfluss
bei Symptomen Tierarzt kontaktieren
Physalis pruinosa gehört zur Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae). Unreife Früchte und alle vegetativen Teile enthalten Alkaloide wie Solanin, die für Rinder giftig sein können. Reife Früchte sind für Menschen essbar, aber nicht als Futter für Rinder geeignet.
Tierseite öffnen
SchweinReife Früchte (in Maßen)
Unreife Früchte, Blätter, Stängel
Reife Früchte (in Maßen)
Unreife Früchte, Blätter, Stängel
Verzehr großer Mengen, Verzehr unreifer Früchte oder anderer Pflanzenteile, Zugang zu ganzen Pflanzen
Magen-Darm-Beschwerden, Erbrechen, Durchfall
bei Symptomen Tierarzt kontaktieren
Unreife Früchte und andere Pflanzenteile enthalten Alkaloide wie Solanin, die für Schweine giftig sind. Reife Früchte können in kleinen Mengen als Leckerbissen angeboten werden, sollten aber nicht als Hauptfutter dienen, da Schweine beim Wühlen auch giftige Pflanzenteile aufnehmen könnten.
Tierseite öffnenDie Hinweise dienen der Orientierung und ersetzen keine tierärztliche Diagnose. Bei Aufnahme kritischer Pflanzenteile, auffälligem Verhalten oder Symptomen sollte tierärztlicher Rat eingeholt werden.
Max. Risiko
unklar
Höchste Einstufung
nicht füttern
Dringlichkeit
sofort tierärztlicher Notfall
Saatgut gewinnen
Ananaskirsche Saatgut gewinnen
Saatgut haltbar
2 - 3 Jahre
Praxis-Tipps
Ananaskirsche Praxis-Tipps
Häufige Anfängerfehler
Erfolgsmuster
Schnelle Hebel
Praxisbeobachtungen
Pflanzenprofil
Weitere Pflanzenbilder







Gesundheit
Schädlinge, Krankheiten
Pflanzengesundheit
Diagnosehilfe
Ananaskirsche Diagnosehilfe
Schädlingsgruppen
Krankheitsgruppen
Vorbeugung
Diagnose
Symptome genau beobachten. Unterscheiden Sie zwischen Schädlingen, Krankheiten und Nährstoffmangel. Berücksichtigen Sie die Wachstumsbedingungen.
Kulturführung
Monitoring
Erste Reaktion
Diagnoseregeln
Weißer, mehliger Belag auf Blättern und Stängeln.
Mögliche Ursachen: Powdery mildew physalis pruinosa
- Ist die Luftzirkulation gut?
- Sind die Pflanzen zu dicht gepflanzt?
- Sind die Blätter feucht, auch am Abend?
Grauer, pelziger Belag auf Früchten und Blättern, oft mit Fäulnis.
Mögliche Ursachen: Gray mold physalis pruinosa
- Sind Früchte oder Blätter verletzt?
- Ist die Luftfeuchtigkeit sehr hoch?
- Gibt es Staunässe?
Häufige Fragen
Wann und wie pflanze ich Ananaskirschen?
Die Ananaskirsche wird ab März im Haus vorgezogen und nach den letzten Frösten (ab Mitte Mai) ins Freiland oder Gewächshaus gepflanzt. Achten Sie auf einen sonnigen, warmen Standort und ausreichend Abstand.
Sind Ananaskirschen giftig?
Nur die vollständig reifen Früchte sind essbar. Unreife Früchte und andere Pflanzenteile enthalten Alkaloide und sind giftig. Achten Sie auf die gelbe Farbe der Früchte.
Wie pflege ich Ananaskirschen im Topf?
Verwenden Sie einen ausreichend großen Topf (mind. 10-20 Liter) mit guter Drainage. Halten Sie die Erde gleichmäßig feucht, aber vermeiden Sie Staunässe. Düngen Sie regelmäßig während der Wachstumsphase. Stellen Sie den Topf an einen sonnigen und warmen Platz.
Wann sind Ananaskirschen reif und wie ernte ich sie?
Die Früchte sind reif, wenn sie sich gelb verfärben und aus ihrer papierartigen Hülle fallen. Die Erntezeit ist von Juli bis Oktober. Ernten Sie vor dem ersten Frost alle reifen Früchte.
Ist Ananaskirsche für Hund sicher?
Ananaskirsche ist für Hund als nur ausgewählte Teile eingestuft. Risiko: unklar. Dringlichkeit: bei Symptomen Tierarzt kontaktieren. Nur vollständig reife Früchte sind für Hunde in Maßen als Leckerbissen geeignet. Unreife Früchte, Blätter, Stängel und Wurzeln enthalten Alkaloide (wie Solanin) und sind giftig. Der Verzehr größerer Mengen oder unreifer Pflanzenteile kann Magen-Darm-Beschwerden verursachen.
Ist Ananaskirsche für Katze sicher?
Ananaskirsche ist für Katze als nur ausgewählte Teile eingestuft. Risiko: unklar. Dringlichkeit: bei Symptomen Tierarzt kontaktieren. Die unreifen Früchte und andere Pflanzenteile enthalten Alkaloide wie Solanin und sind giftig. Nur vollständig reife Früchte gelten als essbar für Menschen, sollten aber Katzen nur in sehr kleinen Mengen und selten als Leckerbissen angeboten werden, da sie nicht Teil der natürlichen Katzenernährung sind und auch reife Früchte bei empfindlichen Tieren Magen-Darm-Beschwerden verursachen können.
Ist Ananaskirsche für Kaninchen sicher?
Ananaskirsche ist für Kaninchen als nicht gesichert eingestuft. Risiko: unklar. Dringlichkeit: unklar. Keine belastbare artspezifische Einstufung vorhanden.
Ist Ananaskirsche für Meerschweinchen sicher?
Ananaskirsche ist für Meerschweinchen als nur ausgewählte Teile eingestuft. Risiko: unklar. Dringlichkeit: bei Symptomen Tierarzt kontaktieren. Nur vollständig reife Früchte dürfen in sehr kleinen Mengen als gelegentlicher Leckerbissen angeboten werden. Alle anderen Pflanzenteile, insbesondere unreife Früchte, Blätter und Stängel, enthalten Alkaloide und sind giftig. Meerschweinchen können nicht erbrechen.
Interne Links
Verwandte Pflanzen
Kartoffel
Beide gehören zur Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae).
Beide sind Nachtschattengewächse (Solanaceae).
Paprika
Beide gehören zur Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae).
Gehören zur selben Familie (Nachtschattengewächse) und haben ähnliche Anbauansprüche.
Echter Mehltau
Kann auch bei anderen Nachtschattengewächsen auftreten.
Grauschimmel (Botrytis)
Kann auch bei anderen Nachtschattengewächsen auftreten.
Erdbeere
Beide werden oft frisch verzehrt, in Desserts und Marmeladen verwendet.
Heidelbeere
Beide sind kleine, süße Früchte, die sich gut für Desserts und Konserven eignen.
Kapstachelbeere
Beide gehören zur Gattung Physalis und haben ähnliche Früchte in einer Hülle.
Quellen
Öffentliche Quellen
- Wikidata entity
Wikidata · 2026-05-11
- GBIF species match
GBIF · 2026-05-11
- Deutschsprachige Wikipedia: Physalis pruinosa
Wikipedia · 2026-05-11
- English Wikipedia: Physalis pruinosa
Wikipedia · 2026-05-11
- Trefle API species data
Trefle · 2026-05-11


