GojibeereLycium barbarum

Gojibeere

Gojibeeren

1. Lycium vulgare var. barbarum
2. Jasminoides flaccidum

1. Gemeiner Bocksdorn
2. Gewöhnlicher Bocksdorn
3. Chinesische Wolfsbeere
4. Hexenzwirn
5. Teufelszwirn

1. Bocksdorn
2. Goji

1. Gojibeere

1. Gotschibeere

1. NameTeufelszwirn

   Languagede

   Shared with

   1. Cuscuta

   Clarification

   Nicht zu verwechseln mit der parasitären Pflanzengattung Cuscuta.

1. Gojibeere
2. Bocksdorn
3. Wolfsbeere

1. Tracheophyta
2. Angiospermae
3. Eudicotidae
4. Asteridae

Nachtschattengewächse

1. Lycium chinense
2. Solanum lycopersicum
3. Capsicum annuum

1. Früchte
2. Blätter

Die Gojibeere, auch als Gemeiner Bocksdorn bekannt, ist ein robustes Nachtschattengewächs, das für seine nährstoffreichen, roten Früchte geschätzt wird. Der Strauch ist extrem winterhart und anspruchslos gegenüber dem Boden, neigt jedoch zu einem stark überhängenden Wuchs und zur Bildung von Wurzelausläufern.

1. Tasksowing

   Label

   Vorkultur

   Prioritymittel

   Months

   1. 2
   2. 3

   Notes

   Samen nur leicht mit Erde bedecken.

1. Taskmaintenance

   Label

   Aufbinden

   Prioritymittel

   Months

   1. 6
   2. 7

   Notes

   Lange Ruten an einem Rankgerüst befestigen.

Vollsonnig

Nicht zwingend erforderlich, aber vorteilhaft.

Durchlässig, sandig-lehmig

Frisch bis trocken

Mäßig, im Sommer bei Trockenheit tiefergehend wässern.

Einmalige Gabe von Kompost im März.

Aufgrund der Ausläuferbildung am besten mit Wurzelsperre pflanzen.

1. Leguminosen
2. Gründüngung

1. Schwachzehrer
2. Blattgemüse

Als langlebiges Gehölz wird die Goji-Beere selten in eine klassische Fruchtfolge integriert. Da sie zu den Nachtschattengewächsen gehört, sollte sie nicht nach Kartoffeln oder Tomaten gepflanzt werden.

1. Saugende Insekten
2. Milben

1. Pilzerkrankungen

1. Vollsonniger Standort für schnelles Abtrocknen.
2. Regelmäßiger Auslichtungsschnitt.
3. Vermeidung von Staunässe.

Mehltau tritt häufig bei stehender Hitze und hoher Luftfeuchtigkeit auf.

1. Slugpowdery_mildew

   Severitymittel

   Conditions

   1. Schönwetterpilz
   2. Warme Tage, kühle Nächte

   Affected parts

   1. Blätter
   2. Triebspitzen

   Prevention

   1. Ausreichend Pflanzabstand
   2. Sonniger Platz

   Organic control

   1. Milch-Wasser-Gemisch (1:80)
   2. Schwefelpräparate bei starkem Befall

1. Symptom

   Weiße Flecken auf Blättern

   Possible causes

   1. powdery_mildew

   First checks

   1. Abwischbarkeit prüfen
   2. Standortbelüftung kontrollieren

1. powdery_mildew
2. aphids
3. root_rot

1. Austrieb im Frühjahr
2. Blütezeit ab Juni
3. Fruchtansatz und Reifung
4. Laubabwurf im späten Herbst

Die Pflanze blüht und fruchtet oft gleichzeitig über einen längeren Zeitraum.

1. 6
2. 7
3. 8

Violett bis purpurfarben

1. 8
2. 9
3. 10

Handpflücke oder vorsichtiges Abschütteln auf Tücher.

Regelmäßig alle paar Tage, da die Beeren nacheinander reifen.

1. Tiefrote Färbung der Beeren
2. Beeren geben auf leichten Druck nach
3. Leichtes Lösen vom Stiel

Frische Beeren sind sehr druckempfindlich; zügig verarbeiten oder trocknen.

Kurzzeitig frisch, langfristig getrocknet

Frisch ca. 3-5 Tage im Kühlschrank; getrocknet über 1 Jahr.

1. Trocknen (Dörrautomat oder Sonne)
2. Saftgewinnung
3. Einkochen als Marmelade
4. Einfrieren

Trockenfrucht

Nahrungsergänzung und Tee

Süß-herb mit leicht säuerlicher Note, erinnert an eine Mischung aus Kirsche und Cranberry.

1. Müsli-Topping
2. Smoothies
3. Beigabe zu Suppen (asiatisch)
4. Backzutat

1. Früchte
2. Junge Blätter (gekocht)

1. Grüne, unreife Beeren
2. Wurzeln
3. Rinde

Unreife Früchte enthalten Solanin und sollten nicht verzehrt werden. Bei Einnahme von Blutverdünnern Rücksprache mit Arzt halten.

Nur vollreife Früchte sind für den Rohverzehr geeignet.

Nassreinigung: Samen aus den reifen Beeren lösen und vom Fruchtfleisch befreien.

Samen auf Löschpapier bei Raumtemperatur im Schatten trocknen.

Kühl, trocken und dunkel lagern.

1. trellis_system
2. spindle_training
3. shrub_form

Gojibeeren werden meist wurzelecht kultiviert. Veredelung ist unüblich. Aufgrund des starken Überhangs ist ein Erziehungssystem zwingend notwendig.

Die Blüten bieten Nektar für Bienen und Hummeln, während die Beeren im Herbst eine wertvolle Nahrungsquelle für Vögel darstellen.

Leicht über Stecklinge oder Absenker im Sommer zu vermehren.

Keine besonderen Ansprüche, aber eine Wurzelsperre ist dringend empfohlen.

Düngung mit Kompost und Einleitung der Vorkultur.

Lange Triebe anbinden und auf Mehltau kontrollieren.

Haupterntezeit und Verarbeitung der Beeren.

Zeit für den radikalen Verjüngungsschnitt.