Pflanzenprofil
MispelMespilus germanica
Die Mispel (Mespilus germanica) ist ein faszinierender Obstbaum, der für seine einzigartigen Früchte bekannt ist, die erst nach dem ersten Frost genießbar werden. Sie ist robust, anspruchslos und eine Bereicherung für jeden naturnahen Garten.
Kurzprofil
Wichtigste Daten
Geeignete Anbauorte:
Gute Nachbarn
BeinwellNarzissenSchnittlauchRingelblumen
Meiden
Keine Angaben
Voranzucht & Direktsaat
Mispel: Aussaat und Keimung
Die Mispel wird in der Regel nicht im Haus ausgesät. Samen benötigen eine Kaltstratifikation.
Samen benötigen eine Kaltstratifikation. Direktsaat im Herbst ermöglicht natürliche Stratifikation. Im Frühjahr nach künstlicher Stratifikation säen.
Pflanzung & Standort
Mispel: Pflanzung und Abstände
Junge Bäume (oft veredelt) werden im Herbst oder zeitigen Frühjahr vor dem Austrieb gepflanzt.
Standort & Praxis
Temperatur & Frost
Mispel: Temperatur und Standort
Wasser & Nährstoffe
Mispel: Wasser, Nährstoffe und Pflege
Topf & Wuchs
Mispel: Topf, Stütze und Wuchs
Jahresplan
Mispel Kalender
Die Früchte werden erst nach dem ersten Frost geerntet und müssen nachreifen (Bletting).
Wiederkehrende Aufgaben
Jetzt relevant
Juni
- Auslichtungsschnitt (falls nötig)Bei zu dichter Krone: Entfernen Sie bei Bedarf einige Äste, um die Krone auszulichten und die Belüftung zu verbessern.
Als Nächstes
Juli
- Keine zusätzliche Einzelaufgabe
Monatsaufgaben
Einzelaufgaben aus Monatsdaten; wiederkehrende Saisonfenster stehen oben im Überblick.
Januar
Ruhephase
Februar
Ruhephase
März
Keine zusätzliche Einzelaufgabe
April
Keine zusätzliche Einzelaufgabe
Mai
Ruhephase
Juni
Schnitt
- Auslichtungsschnitt (falls nötig)Bei zu dichter Krone: Entfernen Sie bei Bedarf einige Äste, um die Krone auszulichten und die Belüftung zu verbessern.
August
Ruhephase
September
Ernten
- Ernte vorbereitenFrüchte beginnen sich zu verfärben: Überprüfen Sie die Früchte regelmäßig auf Reife und warten Sie auf den ersten Frost.
Oktober
Keine zusätzliche Einzelaufgabe
November
Keine zusätzliche Einzelaufgabe
Dezember
Ruhephase
Blüte & Bestäubung
Mispel Blüte & Bestäubung
Selbstfruchtbarkeit
selbstfruchtbar
Bestäuber nötig
nein
Überblick
Die Mispel ist überwiegend selbstfruchtbar, profitiert aber von Fremdbestäubung durch Insekten für eine bessere Fruchtbildung und größere Früchte.
Hinweise
Bienen, Hummeln und andere Insekten besuchen die Blüten. Eine gute Bestäubung durch Insekten kann die Erntemenge und -qualität verbessern.
Schnitt & Pflege
Mispel Schnitt & Pflege
Schnittart
renewal_pruning_and_formative_pruning
Hinweise
Die Mispel reagiert gut auf Schnittmaßnahmen. Ein jährlicher Schnitt hält den Baum gesund und fördert den Ertrag. Die beste Zeit ist der späte Winter oder das frühe Frühjahr vor dem Austrieb.
Schnittzeit
Hauptschnittzeit für Erziehung und Auslichtung Vor dem Austrieb, wenn die stärksten Fröste vorüber sind. Ermöglicht gute Wundheilung und fördert das Austreiben.
Entfernen von Wasserschossern und Auslichtung Nur bei Bedarf, um die Krone luftig zu halten und die Fruchtentwicklung zu unterstützen. Verhindert übermäßiges Triebwachstum.
Entfernen
Erhalten
Vermeiden
Werkzeug & Hygiene
Scharfe und saubere Werkzeuge verwenden. Werkzeuge nach jedem Schnitt oder bei Schnitt durch krankes Holz desinfizieren (z.B. mit Alkohol).
Mischkultur
Mispel Mischkultur
Gute Nachbarn
BeinwellNarzissenSchnittlauchRingelblumenKlee
Meiden
Keine Angaben
Nutzung & Lagerung
Mispel Nutzung & Lagerung
Die Früchte werden nach dem ersten Frost geerntet, wenn sie weich werden (Bletting).
Lagerung
Kühl und dunkel, nach Bletting
Haltbarkeit
Einige Wochen nach der Bletting bei kühlen Temperaturen (ca. 0-4°C).
Ernten
Die Früchte werden nach dem ersten Frost geerntet, wenn sie weich werden (Bletting).
Verarbeitung
Nach der Ernte
Die Früchte müssen nachreifen (Bletting). Sie können nach der Ernte bei Raumtemperatur nachreifen oder im Kühlschrank gelagert werden, bis sie weich sind. Vorsichtig behandeln, da sie empfindlich sind.
Hinweise
Die Früchte sind nur nach der Bletting lagerfähig und sollten dann kühl und dunkel gelagert werden.
Essbarkeit & Sicherheit
Mispel Essbarkeit & Sicherheit
Für Menschen
Kurz zusammengefasst: welche Teile essbar sind, welche Teile kritisch bleiben und ob Rohverzehr sinnvoll ist.
Sicherheitshinweise
Die Samen sind leicht giftig und sollten nicht gegessen werden. Die Frucht ist nach der Bletting unbedenklich.
Tiersicherheit
Für viele Tiere ist diese Pflanze eher unproblematisch: 14 Tierarten sind als geeignet oder eher geeignet eingestuft. Trotzdem sollten Menge, Pflanzenteil und individuelle Verträglichkeit beachtet werden.
Jede Zeile zeigt direkt, welche Teile eher geeignet und welche kritisch sind.
Haustiere
HundFrucht (nach Bletting)
Samen
Frucht (nach Bletting)
Samen
Verzehr von unreifen Früchten, Verzehr von Samen
Erbrechen, Durchfall, Magen-Darm-Beschwerden
beobachten
Die Frucht des Mispels ist nach dem Bletting für Hunde in kleinen Mengen als Leckerli geeignet. Die Samen enthalten cyanogene Glykoside und sollten vermieden werden. Bei Verzehr größerer Mengen oder Samen kann es zu Magen-Darm-Beschwerden kommen.
Tierseite öffnen
KatzeFrucht (nach Bletting)
Samen
Frucht (nach Bletting)
Samen
Verzehr von unreifen oder nicht gebletteten Früchten, Verzehr von Samen
Erbrechen, Durchfall, Magen-Darm-Beschwerden
beobachten
Die Frucht des Mispels ist nach dem Bletting für Katzen in kleinen Mengen als Leckerli geeignet. Die Samen enthalten cyanogene Glykoside und sollten vermieden werden. Bei Verzehr von Samen oder großen Mengen kann es zu Magen-Darm-Beschwerden kommen. Bei Auftreten von Symptomen einen Tierarzt konsultieren.
Tierseite öffnen
KaninchenFrucht (nach Bletting)
Samen
Frucht (nach Bletting)
Samen
Verzehr von unreifen Früchten, Verzehr von Samen
Magen-Darm-Beschwerden, Durchfall
bei Symptomen Tierarzt kontaktieren
Die Frucht der Mispel ist nach dem Bletting für Kaninchen in kleinen Mengen als Leckerli geeignet. Die Samen enthalten cyanogene Glykoside und sollten vermieden werden. Bei übermäßigem Verzehr kann es zu Magen-Darm-Beschwerden kommen.
Tierseite öffnen
MeerschweinchenFrucht (nach Bletting)
Samen
Frucht (nach Bletting)
Samen
Verzehr von unreifen Früchten, Verzehr von Samen
Magen-Darm-Beschwerden, Durchfall
bei Symptomen Tierarzt kontaktieren
Die Frucht der Mispel ist nach dem Bletting für Meerschweinchen in kleinen Mengen als Leckerli geeignet. Die Samen enthalten cyanogene Glykoside und sollten vermieden werden. Bei übermäßigem Verzehr kann es zu Magen-Darm-Beschwerden kommen.
Tierseite öffnen
HamsterFrucht (nach Bletting)
Samen
Frucht (nach Bletting)
Samen
Verzehr von Samen, Unreife Frucht
Magen-Darm-Beschwerden, Durchfall
bei Symptomen Tierarzt kontaktieren
Die Frucht des Mispelbaums ist nach dem Bletting für Hamster in kleinen Mengen als Leckerli geeignet. Die Samen enthalten cyanogene Glykoside und sollten vermieden werden. Bei Verzehr von Samen oder unreifen Früchten können Magen-Darm-Beschwerden auftreten.
Tierseite öffnen
WellensittichFrucht (nach Bletting)
Samen
Frucht (nach Bletting)
Samen
Verzehr von Samen, Unreife Frucht
Magen-Darm-Beschwerden, Erbrechen
beobachten
Die Frucht der Mispel ist nach dem Bletting für Wellensittiche in kleinen Mengen als Leckerli geeignet. Die Samen enthalten cyanogene Glykoside und sollten nicht verfüttert werden. Bei Verzehr von Samen kann es zu Magen-Darm-Beschwerden kommen. Bei Unsicherheit einen Tierarzt konsultieren.
Tierseite öffnenNutztiere
PferdFrucht (nach Bletting)
Samen
Frucht (nach Bletting)
Samen
Verzehr von unreifen Früchten, Verzehr von Samen
Magen-Darm-Beschwerden, Kolik
beobachten
Die Frucht des Mispelbaums ist nach dem Bletting für Pferde in geringen Mengen als Leckerli geeignet. Die Samen enthalten cyanogene Glykoside und sollten vermieden werden. Bei übermäßigem Verzehr können Magen-Darm-Beschwerden auftreten.
Tierseite öffnen
HuhnFrucht (nach Bletting)
Samen
Frucht (nach Bletting)
Samen
Verzehr von unreifen oder nicht gebletteten Früchten, Zerkauen der Samen
Magen-Darm-Beschwerden, Erbrechen, Durchfall
beobachten
Die Frucht des Mispelbaums ist nach dem Bletting für Hühner in kleinen Mengen als Leckerli geeignet. Die Samen enthalten cyanogene Glykoside und sollten nicht verfüttert werden. Bei Verzehr von Samen kann es zu leichten Vergiftungserscheinungen kommen. Eine Überwachung wird empfohlen. Bei anhaltenden Symptomen sollte ein Tierarzt konsultiert werden.
Tierseite öffnen
EnteFrucht (nach Bletting)
Samen
Frucht (nach Bletting)
Samen
Verzehr von unreifen Früchten, Verzehr von Samen
Erbrechen, Magen-Darm-Beschwerden
beobachten
Die Frucht der Mispel ist nach dem Bletting für Enten in kleinen Mengen als Leckerli geeignet. Die Samen enthalten cyanogene Glykoside und sollten vermieden werden. Bei übermäßigem Verzehr können Magen-Darm-Beschwerden auftreten.
Tierseite öffnen
GansFrucht (nach Bletting)
Samen
Frucht (nach Bletting)
Samen
Verzehr von unreifen Früchten, Verzehr von Samen
Erbrechen, Durchfall, Bauchschmerzen
beobachten
Die Frucht der Mispel ist nach dem Bletting für Gänse in kleinen Mengen als Leckerbissen geeignet. Die Samen enthalten cyanogene Glykoside und sollten vermieden werden. Bei übermäßigem Verzehr können Magen-Darm-Beschwerden auftreten. Keine Hinweise auf schwerwiegende Vergiftungen bei Geflügel bekannt.
Tierseite öffnen
SchafFrucht (nach Bletting)
Samen
Frucht (nach Bletting)
Samen
Verzehr von unreifen oder nicht gebletteten Früchten, Verzehr von Samen
Magen-Darm-Beschwerden, Durchfall, Bauchschmerzen
bei Symptomen Tierarzt kontaktieren
Die Frucht des Mispelbaums ist nach dem Bletting für Schafe in geringen Mengen als Leckerli geeignet. Die Samen enthalten cyanogene Glykoside und sollten nicht verzehrt werden. Bei übermäßigem Verzehr können Magen-Darm-Beschwerden auftreten.
Tierseite öffnen
ZiegeFrucht (nach Bletting)
Samen, Blätter, Rinde
Frucht (nach Bletting)
Samen, Blätter, Rinde
Verzehr von unreifen Früchten, Verzehr von Samen, Verzehr großer Mengen
Magen-Darm-Beschwerden, Durchfall, Atembeschwerden
bei Symptomen Tierarzt kontaktieren
Die Frucht der Mispel ist nach dem Bletting essbar und kann von Ziegen in kleinen Mengen als Leckerli gefüttert werden. Samen, Blätter und Rinde enthalten cyanogene Glykoside und sind giftig. Eine Überfütterung kann zu Magen-Darm-Beschwerden führen.
Tierseite öffnen
RindFrucht (nach Bletting)
Samen
Frucht (nach Bletting)
Samen
Verzehr von Samen
Magen-Darm-Beschwerden
beobachten
Die Frucht des Mispels ist nach dem Bletting für Rinder in geringen Mengen als Leckerli geeignet. Die Samen enthalten cyanogene Glykoside und sollten nicht verfüttert werden. Bei Verzehr von Samen kann es zu Magen-Darm-Beschwerden kommen. Eine Vergiftung ist bei üblicher Fütterung des Fruchtfleisches unwahrscheinlich.
Tierseite öffnen
SchweinFrucht (nach Bletting)
Samen
Frucht (nach Bletting)
Samen
Verzehr von unreifen Früchten, Verzehr von Samen
Erbrechen, Durchfall, Bauchschmerzen
bei Symptomen Tierarzt kontaktieren
Die Frucht der Mispel ist nach dem Bletting essbar und kann Schweinen als Leckerbissen gegeben werden. Die Samen enthalten cyanogene Glykoside und sollten nicht verfüttert werden. Bei übermäßigem Verzehr der Frucht können gastrointestinale Beschwerden auftreten. Keine spezifischen Schweinestudien gefunden, aber basierend auf der allgemeinen Toxizität der Samen und der Verträglichkeit der Frucht beim Menschen sowie…
Tierseite öffnenDie Hinweise dienen der Orientierung und ersetzen keine tierärztliche Diagnose. Bei Aufnahme kritischer Pflanzenteile, auffälligem Verhalten oder Symptomen sollte tierärztlicher Rat eingeholt werden.
Max. Risiko
unklar
Höchste Einstufung
nur in Maßen
Dringlichkeit
bei Symptomen Tierarzt kontaktieren
Saatgut gewinnen
Mispel Saatgut gewinnen
Saatgutgewinnung
ja
Saatgut haltbar
2 - 4 Jahre
Praxis-Tipps
Mispel Praxis-Tipps
Häufige Anfängerfehler
Erfolgsmuster
Schnelle Hebel
Praxisbeobachtungen
Pflanzenprofil
Weitere Pflanzenbilder
Gesundheit
Schädlinge, Krankheiten
Pflanzengesundheit
Diagnosehilfe
Mispel Diagnosehilfe
Schädlingsgruppen
Krankheitsgruppen
Vorbeugung
Diagnose
Achten Sie auf Veränderungen an Blättern, Trieben und Früchten. Vergleichen Sie Symptome mit bekannten Krankheitsbildern und berücksichtigen Sie Witterungsbedingungen.
Kulturführung
Monitoring
Erste Reaktion
Diagnoseregeln
Welke, schwarz verfärbte Blüten und Triebe
Mögliche Ursachen: Feuerbrand, Monilia, Spätfrostschäden
- Gibt es Schleimaustritt?
- Sind die Triebspitzen hakenförmig gekrümmt?
- Gab es Spätfröste?
Gelbe Blätter mit grünen Adern
Mögliche Ursachen: Eisenmangel
- Boden-pH-Wert prüfen
- Boden auf Staunässe prüfen
Weißer, mehlartiger Belag auf Blättern
Mögliche Ursachen: Echter Mehltau
- Luftzirkulation prüfen
- Pflanzdichte prüfen
Häufige Fragen
Wann werden Mispeln geerntet?
Mispeln werden nach dem ersten Frost geerntet, wenn sie weich und genießbar werden. Dies geschieht meist im Oktober oder November.
Wie isst man Mispeln?
Mispeln müssen nach der Ernte nachreifen (Bletting), bis sie weich und breiig sind. Dann können sie roh gegessen oder zu Marmelade, Gelee oder Mus verarbeitet werden.
Braucht die Mispel einen Befruchter?
Die Mispel ist überwiegend selbstfruchtbar, profitiert aber von Insektenbestäubung für eine bessere Fruchtbildung.
Ist die Mispel winterhart?
Ja, die Mispel ist sehr winterhart und verträgt Temperaturen bis etwa -25°C. Junge Bäume sollten jedoch in den ersten Jahren vor starkem Frost geschützt werden.
Ist Mispel für Hund sicher?
Mispel ist für Hund als nur in Maßen eingestuft. Risiko: unklar. Dringlichkeit: beobachten. Die Frucht des Mispels ist nach dem Bletting für Hunde in kleinen Mengen als Leckerli geeignet. Die Samen enthalten cyanogene Glykoside und sollten vermieden werden. Bei Verzehr größerer Mengen oder Samen kann es zu Magen-Darm-Beschwerden kommen.
Ist Mispel für Katze sicher?
Mispel ist für Katze als nur in Maßen eingestuft. Risiko: unklar. Dringlichkeit: beobachten. Die Frucht des Mispels ist nach dem Bletting für Katzen in kleinen Mengen als Leckerli geeignet. Die Samen enthalten cyanogene Glykoside und sollten vermieden werden. Bei Verzehr von Samen oder großen Mengen kann es zu Magen-Darm-Beschwerden kommen. Bei Auftreten von Symptomen einen Tierarzt konsultieren.
Ist Mispel für Kaninchen sicher?
Mispel ist für Kaninchen als nur in Maßen eingestuft. Risiko: unklar. Dringlichkeit: bei Symptomen Tierarzt kontaktieren. Die Frucht der Mispel ist nach dem Bletting für Kaninchen in kleinen Mengen als Leckerli geeignet. Die Samen enthalten cyanogene Glykoside und sollten vermieden werden. Bei übermäßigem Verzehr kann es zu Magen-Darm-Beschwerden kommen.
Ist Mispel für Meerschweinchen sicher?
Mispel ist für Meerschweinchen als nur in Maßen eingestuft. Risiko: unklar. Dringlichkeit: bei Symptomen Tierarzt kontaktieren. Die Frucht der Mispel ist nach dem Bletting für Meerschweinchen in kleinen Mengen als Leckerli geeignet. Die Samen enthalten cyanogene Glykoside und sollten vermieden werden. Bei übermäßigem Verzehr kann es zu Magen-Darm-Beschwerden kommen.
Ratgeber
Passende Ratgeber
Ratgeber
Apfelbaum schneiden: Zeitpunkt, Schnittarten und Fehler
Wann und wie du Apfelbäume richtig schneidest - mit Winterschnitt, Sommerschnitt, Erziehungsschnitt und Tipps für gesunde, ertragreiche Bäume.
Ratgeber
Giftige Gartenpflanzen für Katzen sicher planen
Welche Gartenpflanzen für Katzen riskant sind, wie du Beete sicherer planst und worauf du bei neugierigen Freigängern achtest.
Ratgeber
Hund im Garten: Fallobst, Samen und Risiken
So machst du den Garten hundesicher: Fallobst kontrollieren, Samen beachten und problematische Pflanzenteile rechtzeitig entfernen.
Ratgeber
Kaninchen im Garten: Kräuter und Gemüse auswählen
Welche Kräuter und Gemüse sich für Kaninchen eignen, wie du Futterpflanzen anbaust und den Garten kaninchensicher planst.
Interne Links
Verwandte Pflanzen
Apfel
Beide gehören zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae).
Teilt Krankheiten wie Feuerbrand und Monilia.
Birne
Beide gehören zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae).
Teilt Krankheiten wie Feuerbrand und Monilia.
Quitte
Beide sind Kernobstfrüchte und werden ähnlich verarbeitet.
Gehört zur Familie der Rosengewächse und Unterfamilie Pyrinae.
Kirsche
Beide gehören zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae).
Arnebia
Beide sind alte, traditionelle Obstsorten.
Zwergmispel
Ähnlicher Name, aber andere Gattung und Früchte nicht essbar.
Quellen
Öffentliche Quellen
- Wikidata entity
Wikidata · 2026-05-14
- GBIF species match
GBIF · 2026-05-14
- Deutschsprachige Wikipedia: Mispel
Wikipedia · 2026-05-14
- English Wikipedia: Mespilus germanica
Wikipedia · 2026-05-14