Pflanzenprofil

NashiPyrus pyrifolia

Ein robustes Kernobstgewächs mit knackig-süßen Früchten.

Nashi (Pyrus pyrifolia): Pflanzenportrait - Obst, Rosengewächse, Ernten August - Oktober
Nashi: Pflanzenportrait. Ernte: August - Oktober.

Kurzprofil

Wichtigste Daten

Anbaukalender
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Pflanzung Freiland
Ernte
Schnitt
Pflanzung FreilandErnteSchnitt

Gute Nachbarn

BorretschBeinwellSchnittlauch

Meiden

Wacholder

Voranzucht & Direktsaat

Nashi: Aussaat und Keimung

Voranzucht

Vermehrung erfolgt meist durch Veredelung, Aussaat für Hobbygärtner unüblich.

Direktsaat Freiland

Direktsaat nicht empfohlen.

Keimtemperatur4 - 10 °C
Keimdauer60 - 120 Tage
LichtkeimerNein
DunkelkeimerNein
KaltkeimerJa
Stratifikation nötigJa
Vorquellen empfohlenNein

Pflanzung & Standort

Nashi: Pflanzung und Abstände

Pflanzung Freiland

Pflanzung im Spätherbst oder zeitigen Frühjahr vor dem Austrieb.

Pflanzabstand300 - 500 cm
Reihenabstand400 - 600 cm
Pflanzen pro m²0,03 - 0,08 pro m²

Standort & Praxis

Topic: thinning, Content: Um große Früchte zu erhalten, müssen Sie im Juni ausdünnen: Lassen Sie nur ein bis zwei Früchte pro Fruchtstand stehen.

Temperatur & Frost

Nashi: Temperatur und Standort

Wachstumstemperaturab 7 °C
Optimale Temperatur18 - 25 °C
Max. Hitzebis 35 °C
FrostempfindlichNein
Spätfrost empfindlichJa
Hitzetoleranzhoch
Kältetoleranzhoch

Wasser & Nährstoffe

Nashi: Wasser, Nährstoffe und Pflege

Wassermittel
Kritische WasserphasenBlüte, Fruchtansatz, Fruchtvergrößerung
BewässerungBodennah gießen oder Tröpfchenbewässerung
Trockenheitmittel
Staunässe empfindlichJa
Mulchen empfohlenJa
NährstoffbedarfMittelzehrer
Kompost empfohlenJa
Düngersensibilitätniedrig

Topf & Wuchs

Nashi: Topf, Stütze und Wuchs

Topf geeignetJa
TopfgrößeVolumen: ab 30 l; Empfohlen: ab 50 l; Durchmesser: ab 40 cm; Tiefe: ab 40 cm
StützeJa; 150 - 300 cm
Höhe300 - 600 cm
Breite250 - 450 cm
Wurzeltiefe60 - 120 cm
Wurzelausbreitung200 - 500 cm
Ertrag10 - 40 kg

Jahresplan

Nashi Kalender

Pflanzen

Im Frühling verwandelt sich der Baum in ein weißes Blütenmeer.

Jahresüberblick
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Pflanzung Freiland
Ernte
Schnitt

Wiederkehrende Aufgaben

StrukturschnittJanuar - Februar
An frostfreien Tagen zur Förderung des Austriebs.
FruchtausdünnungMai - Juni
after June drop: Reduzierung auf 1-2 Früchte pro Büschel für bessere Fruchtgröße.
WachstumsberuhigungJuni - Juli
Entfernen von Wasserschossen und Lichtung der Krone.

Jetzt relevant

Juni

  • Keine zusätzliche Einzelaufgabe

Als Nächstes

Juli

  • Keine zusätzliche Einzelaufgabe

Monatsaufgaben

Einzelaufgaben aus Monatsdaten; wiederkehrende Saisonfenster stehen oben im Überblick.

Anbau

Januar

Ruhephase

Februar

Ruhephase

März

Düngung

Anbau

  • DüngungGabe von reifem Kompost oder organischem Obstdünger.

April

Keine zusätzliche Einzelaufgabe

Mai

Ruhephase

Juni

Ruhephase

Juli

Ruhephase

August

Keine zusätzliche Einzelaufgabe

September

Keine zusätzliche Einzelaufgabe

Oktober

Keine zusätzliche Einzelaufgabe

November

Keine zusätzliche Einzelaufgabe

Dezember

Ruhephase

Blüte & Bestäubung

Nashi Blüte & Bestäubung

Blütezeit

April bis Mai

Blütenfarbe

Weiß

Selbstfruchtbarkeit

partially self-fertile

Bestäuber nötig

ja

Überblick

Die meisten Sorten sind fremdbefruchtend; eine zweite Sorte erhöht den Ertrag deutlich.

Hinweise

Geeignete Befruchter sind andere Nashi-Sorten oder europäische Birnen wie 'Williams Christ'.

Schnitt & Pflege

Nashi Schnitt & Pflege

Schnittart

renewal pruning

Schnittzeit

Winter

Strukturschnitt An frostfreien Tagen zur Förderung des Austriebs.

Sommer

Wachstumsberuhigung Entfernen von Wasserschossen und Lichtung der Krone.

Entfernen

Erhalten

Vermeiden

Werkzeug & Hygiene

Werkzeuge nach jedem Baum desinfizieren, um Feuerbrand-Übertragung zu verhindern.

Mischkultur

Nashi Mischkultur

Mischkultur

Gute Nachbarn

BorretschBeinwellSchnittlauch

Meiden

Wacholder

Nutzung & Lagerung

Nashi Nutzung & Lagerung

Ernte

Früchte reifen am Baum; Ernte, wenn sie voll ausgefärbt sind und duften.

Lagerung

Mittel bis lang lagerfähig

Haltbarkeit

Im Kühlschrank bis zu 2 Monate, im Profilager länger.

Hauptnutzung

Frischobst

Ernten

Früchte reifen am Baum; Ernte, wenn sie voll ausgefärbt sind und duften.

Verarbeitung

Nach der Ernte

Früchte sind druckempfindlich und sollten vorsichtig in flachen Kisten gelagert werden.

Essbarkeit & Sicherheit

Nashi Essbarkeit & Sicherheit

Für Menschen

Kurz zusammengefasst: welche Teile essbar sind, welche Teile kritisch bleiben und ob Rohverzehr sinnvoll ist.

Essbare Teile:Fruchtfleisch, Schale (essbar, aber oft fest)
Kritische Teile:Kerne (enthalten geringe Mengen Blausäureverbindungen)
Rohverzehr:Hervorragend geeignet; Nashis werden meist roh und geschält verzehrt.

Sicherheitshinweise

Die Frucht ist ungiftig; Kerne sollten nicht in großen Mengen verzehrt werden.

Tiersicherheit

Die Tierprofile enthalten noch Unsicherheiten; vor freiem Zugang oder gezielter Fütterung sollten die Detailzeilen geprüft werden.

Tiersicherheit nach Pflanzenteilen

Jede Zeile zeigt direkt, welche Teile eher geeignet und welche kritisch sind.

Haustiere

Hund Icon für TiersicherheitsbewertungHund

Keine geeigneten Teile genannt

Keine kritischen Teile genannt

unklar

Keine belastbare artspezifische Einstufung vorhanden.

Tierseite öffnen
Katze Icon für TiersicherheitsbewertungKatze

Keine geeigneten Teile genannt

Keine kritischen Teile genannt

unklar

Keine belastbare artspezifische Einstufung vorhanden.

Tierseite öffnen
Kaninchen Icon für TiersicherheitsbewertungKaninchen

Keine geeigneten Teile genannt

Keine kritischen Teile genannt

unklar

Keine belastbare artspezifische Einstufung vorhanden.

Tierseite öffnen
Meerschweinchen Icon für TiersicherheitsbewertungMeerschweinchen

Keine geeigneten Teile genannt

Keine kritischen Teile genannt

unklar

Keine belastbare artspezifische Einstufung vorhanden.

Tierseite öffnen
Hamster Icon für TiersicherheitsbewertungHamster

Keine geeigneten Teile genannt

Keine kritischen Teile genannt

unklar

Keine belastbare artspezifische Einstufung vorhanden.

Tierseite öffnen
Wellensittich Icon für TiersicherheitsbewertungWellensittich

Keine geeigneten Teile genannt

Keine kritischen Teile genannt

unklar

Keine belastbare artspezifische Einstufung vorhanden.

Tierseite öffnen

Nutztiere

Pferd Icon für TiersicherheitsbewertungPferd

Keine geeigneten Teile genannt

Keine kritischen Teile genannt

unklar

Keine belastbare artspezifische Einstufung vorhanden.

Tierseite öffnen
Huhn Icon für TiersicherheitsbewertungHuhn

Keine geeigneten Teile genannt

Keine kritischen Teile genannt

unklar

Keine belastbare artspezifische Einstufung vorhanden.

Tierseite öffnen
Ente Icon für TiersicherheitsbewertungEnte

Keine geeigneten Teile genannt

Keine kritischen Teile genannt

unklar

Keine belastbare artspezifische Einstufung vorhanden.

Tierseite öffnen
Gans Icon für TiersicherheitsbewertungGans

Keine geeigneten Teile genannt

Keine kritischen Teile genannt

unklar

Keine belastbare artspezifische Einstufung vorhanden.

Tierseite öffnen
Schaf Icon für TiersicherheitsbewertungSchaf

Keine geeigneten Teile genannt

Keine kritischen Teile genannt

unklar

Keine belastbare artspezifische Einstufung vorhanden.

Tierseite öffnen
Ziege Icon für TiersicherheitsbewertungZiege

Keine geeigneten Teile genannt

Keine kritischen Teile genannt

unklar

Keine belastbare artspezifische Einstufung vorhanden.

Tierseite öffnen
Rind Icon für TiersicherheitsbewertungRind

Keine geeigneten Teile genannt

Keine kritischen Teile genannt

unklar

Keine belastbare artspezifische Einstufung vorhanden.

Tierseite öffnen
Schwein Icon für TiersicherheitsbewertungSchwein

Keine geeigneten Teile genannt

Keine kritischen Teile genannt

unklar

Keine belastbare artspezifische Einstufung vorhanden.

Tierseite öffnen

Die Angaben ersetzen keine tierärztliche Beratung. Bei Aufnahme kritischer Pflanzenteile oder Symptomen bitte tierärztlich abklären.

Max. Risiko

unklar

Höchste Einstufung

nicht gesichert

Dringlichkeit

unklar

Saatgut gewinnen

Nashi Saatgut gewinnen

Saatgut haltbar

1 - 2 Jahre

Methode

Samenentnahme aus vollreifen Früchten, Kaltstratifikation notwendig.

Praxis-Tipps

Nashi Praxis-Tipps

Häufige Anfängerfehler

Zu wenig Fruchtausdünnung führt zu kleinen, faden Früchten.

Erfolgsmuster

Regelmäßiger Kompost im Frühjahr garantiert stabile Erträge.

Schnelle Hebel

Eine dicke Mulchschicht hält den Boden gleichmäßig feucht.

Praxisbeobachtungen

Die Sorte 'Hosui' hat bei mir die intensivsten Aromen entwickelt.

Pflanzenprofil

Weitere Pflanzenbilder

Nashi (Pyrus pyrifolia): Pflanzenportrait - Obst, Rosengewächse, Ernten August - Oktober
Nashi: Pflanzenportrait. Ernte: August - Oktober.
Nashi (Pyrus pyrifolia): Ganze Pflanze für Pflanzenportrait - Obst, Rosengewächse, Ernten August - Oktober
Nashi: Pflanzenportrait. Ernte: August - Oktober.

Gesundheit

Schädlinge, Krankheiten

Diagnosehilfe

Nashi Diagnosehilfe

Schädlingsgruppen

Krankheitsgruppen

Vorbeugung

Diagnose

Achten Sie besonders auf die Blattunterseiten und Triebspitzen im Frühjahr.

Kulturführung

Monitoring

Wöchentliche Kontrolle ab dem Austrieb

Erste Reaktion

Rückschnitt betroffener Stellen bis ins gesunde Holz

Diagnoseregeln

Schwarze, hakenförmig gebogene Triebspitzen

Mögliche Ursachen: Feuerbrand

  • Auf klebrigen Bakterienschleim prüfen
  • Meldepflicht in einigen Regionen beachten

Häufige Fragen

Brauche ich zwei Nashi-Bäume?

Ja, Nashis sind meist selbststeril. Eine zweite Sorte oder eine passende Birne erhöht den Ertrag massiv.

Ist Nashi für Hund sicher?

Nashi ist für Hund als nicht gesichert eingestuft. Risiko: unklar. Dringlichkeit: unklar. Keine belastbare artspezifische Einstufung vorhanden.

Ist Nashi für Katze sicher?

Nashi ist für Katze als nicht gesichert eingestuft. Risiko: unklar. Dringlichkeit: unklar. Keine belastbare artspezifische Einstufung vorhanden.

Ist Nashi für Kaninchen sicher?

Nashi ist für Kaninchen als nicht gesichert eingestuft. Risiko: unklar. Dringlichkeit: unklar. Keine belastbare artspezifische Einstufung vorhanden.

Ist Nashi für Meerschweinchen sicher?

Nashi ist für Meerschweinchen als nicht gesichert eingestuft. Risiko: unklar. Dringlichkeit: unklar. Keine belastbare artspezifische Einstufung vorhanden.

Quellen

Öffentliche Quellen

  1. Wikidata entity

    Wikidata · 2026-05-14

  2. GBIF species match

    GBIF · 2026-05-14

  3. Deutschsprachige Wikipedia: Nashi-Birne

    Wikipedia · 2026-05-14

  4. English Wikipedia: Pyrus pyrifolia

    Wikipedia · 2026-05-14