Pflanzenprofil

TatsoiBrassica rapa subsp. narinosa

Asiatisches Blattgemüse mit löffelförmigen Blättern, mild-senfartigem Geschmack.

Tatsoi (Brassica rapa subsp. narinosa): Pflanzenportrait - Gemüse, Kreuzblütler, Ernten April - November
Tatsoi: Pflanzenportrait. Ernte: April - November.

Kurzprofil

Wichtigste Daten

Anbaukalender
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Direktsaat Freiland
Ernte
Direktsaat FreilandErnte

Gute Nachbarn

KohlrabiSalatRadieschen

Meiden

ErdbeerenKnoblauch

Voranzucht & Direktsaat

Tatsoi: Aussaat und Keimung

Voranzucht

Vorkultur ist bei Tatsoi nicht üblich; direkte Aussaat wird bevorzugt.

Direktsaat Freiland

Aussaat ab März bis August, für Herbsternte auch im August möglich.

Saattiefe0,5 - 1 cm
Keimtemperatur10 - 25 °C
Keimdauer5 - 12 Tage
LichtkeimerNein
DunkelkeimerJa
KaltkeimerNein
Stratifikation nötigNein
Vorquellen empfohlenNein

Pflanzung & Standort

Tatsoi: Pflanzung und Abstände

Pflanzung Freiland

Da meist direkt gesät wird, ist ein Umpflanzen nicht erforderlich.

Pflanzabstand20 - 25 cm
Reihenabstand25 - 30 cm
Pflanzen pro m²16 - 20 pro m²
Beetbreiteab 30 cm

Standort & Praxis

Beginner: Tatsoi ist für Anfänger geeignet, da die Direktsaat einfach ist und die Pflanze schnell wächst. Achten Sie auf gleichmäßige Feuchtigkeit und schützen Sie junge Pflanzen vor Erdflöhen., Advanced: Für eine kontinuierliche Ernte alle 2–3 Wochen nachsäen. Bei Hitzestress kann die Pflanze schossen. Wählen Sie einen halbschattigen Standort, um dies zu vermeiden.

Temperatur & Frost

Tatsoi: Temperatur und Standort

Wachstumstemperaturab 4 °C
Optimale Temperatur10 - 18 °C
Max. Hitzebis 30 °C
Bodentemperatur8 - 15 °C
FrostempfindlichNein
Spätfrost empfindlichNein
Hitzetoleranzniedrig
Kältetoleranzhoch

Wasser & Nährstoffe

Tatsoi: Wasser, Nährstoffe und Pflege

Wassermittel
Kritische WasserphasenKeimung, Blattbildung bei Trockenheit
BewässerungBodennahe Bewässerung oder Tröpfchenbewässerung
Trockenheithoch
Staunässe empfindlichJa
Mulchen empfohlenJa
NährstoffbedarfMittelzehrer
Kompost empfohlenJa
Düngersensibilitätniedrig

Topf & Wuchs

Tatsoi: Topf, Stütze und Wuchs

Topf geeignetJa
TopfgrößeVolumen: ab 3 l; Empfohlen: ab 5 l; Durchmesser: ab 20 cm; Tiefe: ab 15 cm
StützeNein
Höhe10 - 20 cm
Breite20 - 30 cm
Wurzeltiefe10 - 20 cm
Wurzelausbreitung15 - 25 cm
Ertrag200 - 400 g

Jahresplan

Tatsoi Kalender

Pflanzen

Eine Aussaat im Juli/August liefert eine ertragreiche Herbsternte.

Jahresüberblick
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Direktsaat Freiland
Ernte

Jetzt relevant

Juni

  • ErntenRegelmäßig ernten fördert Neuaustrieb.
  • Bewässerungbei Trockenheit: Gleichmäßig feucht halten, Staunässe vermeiden.

Als Nächstes

Juli

  • Nachsaat für HerbstJulisaat ergibt Herbst- und frühe Winterernte.
  • Schädlingskontrollebei Befall: Auf Erdflöhe achten, bei Bedarf Kulturschutznetz verwenden.

Monatsaufgaben

Einzelaufgaben aus Monatsdaten; wiederkehrende Saisonfenster stehen oben im Überblick.

DirektsaatErntenAnbauPflanzengesundheit

Januar

Ruhephase

Februar

Ruhephase

März

Aussaat vorbereiten

Direktsaat

  • Aussaat vorbereitenBoden ab Mitte März vorbereiten, wenn frostfrei.

April

DirektsaatVereinzeln

Direktsaat

  • DirektsaatSamen 0,5 cm tief in Reihen säen.

Anbau

  • Vereinzelnnach Auflauf: Auf 20 cm Abstand vereinzeln.

Mai

NachsaatErnten

Direktsaat

  • NachsaatAlle 2–3 Wochen nachsäen für kontinuierliche Ernte.

Ernten

  • ErntenEinzelblätter oder ganze Rosetten ernten.

Juni

ErntenBewässerung

Ernten

  • ErntenRegelmäßig ernten fördert Neuaustrieb.

Anbau

  • Bewässerungbei Trockenheit: Gleichmäßig feucht halten, Staunässe vermeiden.

Juli

Nachsaat für HerbstSchädlingskontrolle

Direktsaat

  • Nachsaat für HerbstJulisaat ergibt Herbst- und frühe Winterernte.

Pflanzengesundheit

  • Schädlingskontrollebei Befall: Auf Erdflöhe achten, bei Bedarf Kulturschutznetz verwenden.

August

Letzte AussaatErnten

Direktsaat

  • Letzte AussaatAussaat bis August möglich für späte Ernte.

Ernten

  • ErntenBlätter regelmäßig ernten.

September

HerbsternteFrostschutz

Ernten

  • HerbsternteRosetten vor starkem Frost ernten.

Pflanzengesundheit

  • Frostschutzbei Frostgefahr: Mit Vlies abdecken bei Nachtfrösten.

Oktober

Letzte Ernte

Ernten

  • Letzte ErnteErnte vor starkem Frost abschließen.

November

Beet räumen

Anbau

  • Beet räumenRestpflanzen entfernen und Beet für nächste Saison vorbereiten.

Dezember

Ruhephase

Blüte & Bestäubung

Tatsoi Blüte & Bestäubung

Blütezeit

Mai bis Juli, bei Schossen auch früher

Blütentyp

Kreuzblütlerblüte, gelb, vierblättrig

Selbstfruchtbarkeit

teilweise

Bestäuber nötig

nein

Überblick

Tatsoi wird hauptsächlich durch Insekten (Bienen, Schwebfliegen) bestäubt. Fremdbestäubung ist üblich, Selbstbestäubung ist möglich.

Hinweise

Die Blüte erfolgt meist erst im zweiten Jahr, wenn die Pflanze überwintert, oder bei Hitzestress im ersten Jahr.

Mischkultur

Tatsoi Mischkultur

Mischkultur

Gute Nachbarn

KohlrabiSalatRadieschen

Meiden

ErdbeerenKnoblauch

Nutzung & Lagerung

Tatsoi Nutzung & Lagerung

Ernte

Ernte der ganzen Rosette oder einzelner Blätter von April bis November möglich.

Lagerung

Kurzzeitlagerung (Kühlschrank)

Haltbarkeit

5 Tage im Kühlschrank

Geschmack

Mild-senfartig, leicht nussig, zart

Ernten

Ernte der ganzen Rosette oder einzelner Blätter von April bis November möglich.

Verarbeitung

Nach der Ernte

Geerntete Blätter sofort kühl lagern oder verarbeiten. Vor der Lagerung kurz in kaltem Wasser waschen und gut trockenschleudern.

Hinweise

Tatsoi ist ein vielseitiges Blattgemüse. Junge Blätter eignen sich besonders gut für Salate. Ältere Blätter sind fester und werden besser gegart.

Essbarkeit & Sicherheit

Tatsoi Essbarkeit & Sicherheit

Für Menschen

Kurz zusammengefasst: welche Teile essbar sind, welche Teile kritisch bleiben und ob Rohverzehr sinnvoll ist.

Essbare Teile:Blätter, Blattstiele
Kritische Teile:Blütenstiele (bei Samenernte können die jungen Blütenknospen mitgegessen werden)
Rohverzehr:Ja, roh genießbar (Salat)

Sicherheitshinweise

Nicht giftig. Wie andere Kreuzblütler enthält Tatsoi Senföle (Glucosinolate), die in großen Mengen leicht verdauungsreizend wirken können – für den üblichen Verzehr unbedenklich.

Tiersicherheit

Die meisten Tierprofile fallen hier moderat aus: 14 Tierarten sind als geeignet oder eher geeignet eingestuft, dennoch bleiben Menge und Pflanzenteil relevant.

Tiersicherheit nach Pflanzenteilen

Jede Zeile zeigt direkt, welche Teile eher geeignet und welche kritisch sind.

Haustiere

Hund Icon für TiersicherheitsbewertungHund

Blätter, Blattstiele

Keine kritischen Teile genannt

Symptome

Leichte Verdauungsstörungen bei übermäßigem Verzehr

beobachten

Tatsoi ist für Hunde im Allgemeinen sicher, wenn es in Maßen gefüttert wird. Wie andere Kreuzblütler enthält es Glucosinolate, die bei übermäßigem Verzehr leichte Verdauungsstörungen verursachen können. Die Blätter und Blattstiele sind die üblicherweise gefressenen Teile.

Tierseite öffnen
Katze Icon für TiersicherheitsbewertungKatze

Blätter, Blattstiele

Keine kritischen Teile genannt

Symptome

Leichte Verdauungsstörungen bei übermäßigem Verzehr

beobachten

Tatsoi ist für Katzen im Allgemeinen sicher, wenn es in Maßen gefüttert wird. Wie andere Kreuzblütler enthält es Glucosinolate, die bei übermäßigem Verzehr leichte Verdauungsstörungen verursachen können. Die Blätter und Blattstiele sind die üblicherweise gefressenen Teile.

Tierseite öffnen
Kaninchen Icon für TiersicherheitsbewertungKaninchen

Blätter, Blattstiele

Keine kritischen Teile genannt

Risikofaktoren

Übermäßiger Verzehr, Plötzliche Einführung in die Ernährung, Verzehr von welkem oder verdorbenem Material

Symptome

Blähungen, Gas, Durchfall

bei Symptomen Tierarzt kontaktieren

Tatsoi ist ein Kreuzblütler (Brassica) und enthält wie andere Pflanzen dieser Familie Glucosinolate (Senföle). In moderaten Mengen ist es für Kaninchen in der Regel sicher und kann eine gute Ergänzung zur Ernährung sein. Übermäßiger Verzehr kann jedoch zu Verdauungsstörungen wie Blähungen und Durchfall führen. Eine langsame Einführung und Fütterung in Maßen ist ratsam.

Tierseite öffnen
Meerschweinchen Icon für TiersicherheitsbewertungMeerschweinchen

Blätter, Blattstiele

Keine kritischen Teile genannt

Risikofaktoren

Übermäßiger Verzehr

Symptome

Leichte Verdauungsstörungen, Blähungen (bei übermäßigem Verzehr), Leichte Verdauungsbeschwerden

beobachten

Tatsoi, wie andere Kreuzblütler (Brassicas), enthält Glucosinolate, die bei übermäßigem Verzehr leichte Verdauungsbeschwerden verursachen können. Es gilt im Allgemeinen als sicher in Maßen für Meerschweinchen als Teil einer abwechslungsreichen Ernährung. Hohe Mengen können auch Blähungen verursachen.

Tierseite öffnen
Hamster Icon für TiersicherheitsbewertungHamster

Blätter, Blattstiele

Keine kritischen Teile genannt

Risikofaktoren

Übermäßiger Verzehr, Empfindliche Individuen

Symptome

Milde Verdauungsstörungen (bei übermäßigem Verzehr)

beobachten

Tatsoi gehört zu den Kreuzblütlern und enthält Glucosinolate (Senföle), die in großen Mengen bei Hamstern mit empfindlichem Verdauungssystem zu milden Verdauungsstörungen führen können. In kleinen Mengen als gelegentlicher Leckerbissen sind die Blätter und Blattstiele jedoch wahrscheinlich unbedenklich. Nicht als Hauptfutter geeignet.

Tierseite öffnen
Wellensittich Icon für TiersicherheitsbewertungWellensittich

Blätter, Blattstiele

Keine kritischen Teile genannt

Risikofaktoren

Übermäßiger Verzehr, Ausschließliche Fütterung mit Kreuzblütlern

Symptome

Leichte Verdauungsstörungen (bei übermäßigem Verzehr), Schilddrüsenprobleme (bei chronischem, übermäßigem Verzehr)

beobachten

Tatsoi gehört zur Familie der Kreuzblütler (Brassica). Wie andere Kreuzblütler enthält es Glucosinolate (Senföle), die in sehr großen Mengen oder bei ausschließlicher Fütterung potenziell die Schilddrüsenfunktion beeinträchtigen können (goitrogene Wirkung) und leichte Verdauungsbeschwerden verursachen können. In Maßen als Teil einer abwechslungsreichen Ernährung ist es für Wellensittiche in der Regel unbedenklich.

Tierseite öffnen

Nutztiere

Pferd Icon für TiersicherheitsbewertungPferd

Blätter, Blattstiele

Keine kritischen Teile genannt

Risikofaktoren

Übermäßiger Verzehr

Symptome

Leichte Verdauungsstörungen bei übermäßigem Verzehr

beobachten

Tatsoi ist für Pferde im Allgemeinen sicher, wenn es in Maßen gefüttert wird. Wie andere Kreuzblütler enthält es Glucosinolate, die bei übermäßigem Verzehr leichte Verdauungsstörungen verursachen können. Die Blätter und Blattstiele sind die üblicherweise gefressenen Teile.

Tierseite öffnen
Huhn Icon für TiersicherheitsbewertungHuhn

Blätter, Blattstiele

Keine kritischen Teile genannt

Risikofaktoren

Übermäßiger Verzehr

Symptome

Leichte Magen-Darm-Beschwerden bei übermäßigem Verzehr

beobachten

Tatsoi ist für Hühner im Allgemeinen sicher, wenn es in Maßen gefüttert wird. Wie andere Kreuzblütler enthält es Glucosinolate, die bei übermäßigem Verzehr leichte Magen-Darm-Beschwerden verursachen können. Die Blätter und Blattstiele sind die üblicherweise gefressenen Teile.

Tierseite öffnen
Ente Icon für TiersicherheitsbewertungEnte

Blätter, Blattstiele

Keine kritischen Teile genannt

Risikofaktoren

Übermäßiger Verzehr

Symptome

Leichte Magen-Darm-Beschwerden bei übermäßigem Verzehr

beobachten

Tatsoi ist für Enten im Allgemeinen sicher, da es sich um eine nicht-giftige Pflanze handelt. Wie andere Kreuzblütler enthält es Senföle, die bei übermäßigem Verzehr leichte Magen-Darm-Beschwerden verursachen können. Als Teil einer ausgewogenen Ernährung in Maßen verfüttern.

Tierseite öffnen
Gans Icon für TiersicherheitsbewertungGans

Blätter, Blattstiele

Keine kritischen Teile genannt

Risikofaktoren

Übermäßiger Verzehr

Symptome

Leichte Magen-Darm-Beschwerden (bei übermäßigem Verzehr)

beobachten

Tatsoi ist für Gänse im Allgemeinen sicher, da es sich um ein nicht giftiges Blattgemüse handelt. Wie bei anderen Kreuzblütlern können jedoch große Mengen Senföle (Glucosinolate) enthalten, die bei übermäßigem Verzehr leichte Magen-Darm-Beschwerden verursachen können. Es sollte in Maßen als Ergänzung gefüttert werden.

Tierseite öffnen
Schaf Icon für TiersicherheitsbewertungSchaf

Blätter, Blattstiele

Keine kritischen Teile genannt

Symptome

Leichte Verdauungsstörungen bei übermäßigem Verzehr

beobachten

Tatsoi ist für Schafe im Allgemeinen sicher, wenn es in Maßen gefüttert wird. Wie andere Kreuzblütler enthält es Glucosinolate, die bei übermäßigem Verzehr leichte Verdauungsstörungen verursachen können. Die Blätter und Blattstiele sind die üblicherweise gefressenen Teile.

Tierseite öffnen
Ziege Icon für TiersicherheitsbewertungZiege

Blätter, Blattstiele

Keine kritischen Teile genannt

Symptome

Leichte Verdauungsstörungen bei übermäßigem Verzehr

beobachten

Tatsoi ist für Ziegen im Allgemeinen sicher, wenn es in Maßen gefüttert wird. Wie andere Kreuzblütler enthält es Glucosinolate, die bei übermäßigem Verzehr leichte Verdauungsstörungen verursachen können. Die Blätter und Blattstiele sind die üblicherweise gefressenen Teile. Keine direkte artspezifische Quelle für Ziegen gefunden. Diese Einstufung ist eine vorsichtige Ableitung aus dem Profil für Schafe und den…

Tierseite öffnen
Rind Icon für TiersicherheitsbewertungRind

Blätter, Blattstiele

Keine kritischen Teile genannt

Risikofaktoren

Übermäßiger Verzehr

Symptome

Magen-Darm-Beschwerden bei Übermengen

beobachten

Tatsoi ist für Rinder essbar, jedoch sollten Blätter und Blattstiele nur in Maßen gefüttert werden aufgrund von Glucosinolaten, die bei hohen Mengen Verdauungsreizungen verursachen können. Blütenstiele sind bei Samenernte essbar, sonst Vorsicht. Keine bekannten schwerwiegenden Toxizitäten für Rinder dokumentiert. Wie andere Kreuzblütler ist Tatsoi allgemein sicher, aber nicht als Hauptfutter geeignet aufgrund von…

Tierseite öffnen
Schwein Icon für TiersicherheitsbewertungSchwein

Blätter, Blattstiele

Keine kritischen Teile genannt

Symptome

Leichte Verdauungsstörungen bei übermäßigem Verzehr

beobachten

Tatsoi ist für Schweine im Allgemeinen sicher, wenn es in Maßen gefüttert wird. Wie andere Kreuzblütler enthält es Glucosinolate, die bei übermäßigem Verzehr leichte Verdauungsstörungen verursachen können. Die Blätter und Blattstiele sind die üblicherweise gefressenen Teile. Keine direkte artspezifische Quelle für Schweine gefunden. Diese Einstufung ist eine vorsichtige Ableitung aus dem Profil für Rinder und den…

Tierseite öffnen

Die Angaben ersetzen keine tierärztliche Beratung. Bei Aufnahme kritischer Pflanzenteile oder Symptomen bitte tierärztlich abklären.

Max. Risiko

unklar

Höchste Einstufung

nur in Maßen

Dringlichkeit

bei Symptomen Tierarzt kontaktieren

Saatgut gewinnen

Tatsoi Saatgut gewinnen

Saatgut haltbar

3 - 5 Jahre

Methode

Pflanzen überwintern lassen (frosttolerant), im Frühjahr schossen sie und blühen. Samenstände trocknen lassen und ernten, wenn sie braun sind.

Hinweise

Tatsoi kreuzt sich mit anderen Brassica rapa-Arten (Pak Choi, Mizuna, Rübsen). Für reine Samen ist ein Isolationsabstand von mindestens 500 m nötig.

Praxis-Tipps

Tatsoi Praxis-Tipps

Häufige Anfängerfehler

Erfolgsmuster

Regelmäßige Nachsaat alle 2–3 Wochen sichert eine kontinuierliche Ernte.

Schnelle Hebel

Kulturschutznetz gleich nach der Aussaat auflegen verhindert Erdflohbefall.

Praxisbeobachtungen

Pflanzenprofil

Weitere Pflanzenbilder

Tatsoi (Brassica rapa subsp. narinosa): Ganze Pflanze für Pflanzenportrait - Gemüse, Kreuzblütler, Ernten April - November
Tatsoi: Pflanzenportrait. Ernte: April - November.

Gesundheit

Schädlinge, Krankheiten

Diagnosehilfe

Tatsoi Diagnosehilfe

Schädlingsgruppen

Krankheitsgruppen

Vorbeugung

Diagnose

Die häufigsten Probleme sind Erdflohbefall und vorzeitiges Schossen bei Hitze. Blattverfärbungen deuten meist auf Nährstoffmangel oder Pilzerkrankungen hin.

Kulturführung

Monitoring

Erste Reaktion

Diagnoseregeln

Gelbe Flecken auf Blattoberseite, gräulicher Pilzrasen auf Unterseite

Mögliche Ursachen: Falscher Mehltau

  • Blattunterseite auf Pilzrasen prüfen
  • Luftfeuchtigkeit und Pflanzabstand kontrollieren

Löcher in den Blättern, besonders bei jungen Pflanzen

Mögliche Ursachen: Erdfloh, Schnecken

  • Nach Erdflöhen suchen (springende Käfer)
  • Schleimspuren und Schnecken suchen

Häufige Fragen

Wann sollte ich Tatsoi säen?

Direktsaat ins Freiland ist von März bis August möglich. Für eine Herbsternte im Juli oder August säen.

Wie kann ich Erdflöhe an Tatsoi bekämpfen?

Ein Kulturschutznetz direkt nach der Aussaat auflegen und den Boden gleichmäßig feucht halten beugt vor. Bei starkem Befall Nematoden einsetzen.

Kann ich Tatsoi roh essen?

Ja, junge Blätter eignen sich hervorragend für Salate. Ältere Blätter sind fester und besser zum Garen geeignet.

Ist Tatsoi für Hund sicher?

Tatsoi ist für Hund als nur in Maßen eingestuft. Risiko: unklar. Dringlichkeit: beobachten. Tatsoi ist für Hunde im Allgemeinen sicher, wenn es in Maßen gefüttert wird. Wie andere Kreuzblütler enthält es Glucosinolate, die bei übermäßigem Verzehr leichte Verdauungsstörungen verursachen können. Die Blätter und Blattstiele sind die üblicherweise gefressenen Teile.

Ist Tatsoi für Katze sicher?

Tatsoi ist für Katze als nur in Maßen eingestuft. Risiko: unklar. Dringlichkeit: beobachten. Tatsoi ist für Katzen im Allgemeinen sicher, wenn es in Maßen gefüttert wird. Wie andere Kreuzblütler enthält es Glucosinolate, die bei übermäßigem Verzehr leichte Verdauungsstörungen verursachen können. Die Blätter und Blattstiele sind die üblicherweise gefressenen Teile.

Ist Tatsoi für Kaninchen sicher?

Tatsoi ist für Kaninchen als nur in Maßen eingestuft. Risiko: unklar. Dringlichkeit: bei Symptomen Tierarzt kontaktieren. Tatsoi ist ein Kreuzblütler (Brassica) und enthält wie andere Pflanzen dieser Familie Glucosinolate (Senföle). In moderaten Mengen ist es für Kaninchen in der Regel sicher und kann eine gute Ergänzung zur Ernährung sein. Übermäßiger Verzehr kann jedoch zu Verdauungsstörungen wie Blähungen und Durchfall führen. Eine langsame Einführung und Fütterung in Maßen ist ratsam.

Ist Tatsoi für Meerschweinchen sicher?

Tatsoi ist für Meerschweinchen als nur in Maßen eingestuft. Risiko: unklar. Dringlichkeit: beobachten. Tatsoi, wie andere Kreuzblütler (Brassicas), enthält Glucosinolate, die bei übermäßigem Verzehr leichte Verdauungsbeschwerden verursachen können. Es gilt im Allgemeinen als sicher in Maßen für Meerschweinchen als Teil einer abwechslungsreichen Ernährung. Hohe Mengen können auch Blähungen verursachen.

Quellen

Öffentliche Quellen

  1. Wikidata entity

    Wikidata · 2026-05-15

  2. GBIF species match

    GBIF · 2026-05-15

  3. Deutschsprachige Wikipedia: Tatsoi

    Wikipedia · 2026-05-15

  4. English Wikipedia: Tatsoi

    Wikipedia · 2026-05-15