Pflanzenprofil

EiskrautMesembryanthemum crystallinum

Eiskraut, auch Eisblume, ist eine schnell wachsende Pflanze aus der Familie der Mittagsblumengewächse.

Eiskraut (Mesembryanthemum crystallinum): Pflanzenportrait - Blattgemüse, Aizoaceae, vollsonnig und warm
Eiskraut: Pflanzenportrait. Ernte: Juni - September.

Kurzprofil

Wichtigste Daten

Anbaukalender
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Voranzucht
Direktsaat Freiland
Pflanzung Freiland
Ernte
VoranzuchtDirektsaat FreilandPflanzung FreilandErnte

Geeignete Anbauorte:

Gute Nachbarn

Tomate im Kübelrandandere trockenheitsliebende Kräuter

Meiden

stark wasserbedürftige Kulturen

Voranzucht & Direktsaat

Eiskraut: Aussaat und Keimung

Voranzucht

Warm und hell vorziehen.

Direktsaat Freiland

Erst in warmen Boden nach Frostgefahr säen.

LichtkeimerNein
DunkelkeimerNein
KaltkeimerNein
Stratifikation nötigNein
Vorquellen empfohlenNein

Pflanzung & Standort

Eiskraut: Pflanzung und Abstände

Pflanzung Freiland

Nach Frostgefahr mit Abstand setzen.

Lichtvollsonnig und warm

Temperatur & Frost

Eiskraut: Temperatur und Standort

Lichtvollsonnig und warm
FrostempfindlichNein
Spätfrost empfindlichNein

Wasser & Nährstoffe

Eiskraut: Wasser, Nährstoffe und Pflege

Staunässe empfindlichNein
Mulchen empfohlenNein
Kompost empfohlenNein

Topf & Wuchs

Eiskraut: Topf, Stütze und Wuchs

Topf geeignetNein
StützeNein

Jahresplan

Eiskraut Kalender

Pflanzen
Jahresüberblick
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Voranzucht
Direktsaat Freiland
Pflanzung Freiland
Ernte

Jetzt relevant

Juni

  • Keine zusätzliche Einzelaufgabe

Als Nächstes

Juli

  • Keine zusätzliche Einzelaufgabe

Monatsaufgaben

Einzelaufgaben aus Monatsdaten; wiederkehrende Saisonfenster stehen oben im Überblick.

Januar

Ruhephase

Februar

Ruhephase

März

Keine zusätzliche Einzelaufgabe

April

Keine zusätzliche Einzelaufgabe

Mai

Keine zusätzliche Einzelaufgabe

Juni

Keine zusätzliche Einzelaufgabe

Juli

Keine zusätzliche Einzelaufgabe

August

Keine zusätzliche Einzelaufgabe

September

Keine zusätzliche Einzelaufgabe

Oktober

Ruhephase

November

Ruhephase

Dezember

Ruhephase

Blüte & Bestäubung

Eiskraut Blüte & Bestäubung

Selbstfruchtbarkeit

hoch

Bestäuber nötig

nein

Überblick

Eiskraut benötigt keine Befruchtung durch Insekten.

Hinweise

Eiskraut ist selbstfruchtbar und benötigt keine Befruchtung durch Insekten.

Mischkultur

Eiskraut Mischkultur

Mischkultur

Gute Nachbarn

Tomate im Kübelrandandere trockenheitsliebende Kräuter

Meiden

stark wasserbedürftige Kulturen

Nutzung & Lagerung

Eiskraut Nutzung & Lagerung

Ernte

Blätter und Triebspitzen laufend schneiden.

Lagerung

Kühle, trockene Lagerung

Haltbarkeit

Eisblüten können etwa 1 Woche aufbewahrt werden.

Ernten

Blätter und Triebspitzen laufend schneiden.

Verarbeitung

Nach der Ernte

Eisblüten sollten nach der Ernte sofort verwendet werden.

Essbarkeit & Sicherheit

Eiskraut Essbarkeit & Sicherheit

Für Menschen

Kurz zusammengefasst: welche Teile essbar sind, welche Teile kritisch bleiben und ob Rohverzehr sinnvoll ist.

Essbare Teile:Blüten, Blätter
Kritische Teile:Samen
Rohverzehr:Eisblüten können roh konsumiert werden.

Sicherheitshinweise

Keine bekannten Giftwirkungen.

Tiersicherheit

Für viele Tiere ist diese Pflanze eher unproblematisch: 10 Tierarten sind als geeignet oder eher geeignet eingestuft. Trotzdem sollten Menge, Pflanzenteil und individuelle Verträglichkeit beachtet werden.

Tiersicherheit nach Pflanzenteilen

Jede Zeile zeigt direkt, welche Teile eher geeignet und welche kritisch sind.

Haustiere

Hund Icon für TiersicherheitsbewertungHund

Blüten, Blätter

Samen

Risikofaktoren

Übermäßiger Verzehr, Verzehr von Samen

Symptome

Magen-Darm-Beschwerden, Erbrechen

beobachten

Blüten und Blätter von Eiskraut sind für Hunde in kleinen Mengen als Leckerli unbedenklich. Samen sollten vermieden werden, da ihr Sicherheitsprofil unklar ist und sie bei übermäßigem Verzehr Magen-Darm-Beschwerden verursachen können. Bei Verzehr größerer Mengen oder Auftreten von Symptomen sollte ein Tierarzt konsultiert werden.

Tierseite öffnen
Katze Icon für TiersicherheitsbewertungKatze

Keine geeigneten Teile genannt

Keine kritischen Teile genannt

unklar

Blüten und Blätter des Eiskrauts sind für Katzen unbedenklich und können gelegentlich als Leckerbissen gefüttert werden. Samen sollten aufgrund möglicher Unverträglichkeit vermieden werden. Bei Verzehr großer Mengen können milde Magen-Darm-Beschwerden auftreten.

Tierseite öffnen
Kaninchen Icon für TiersicherheitsbewertungKaninchen

Blüten, Blätter

Samen

Risikofaktoren

Samenverzehr

normalerweise keine Maßnahme

Blüten und Blätter des Eiskrauts können Kaninchen als gelegentlichen Leckerbissen gegeben werden. Samen sollten aufgrund möglicher Schleimhautreizung vermieden werden. Bei übermäßigem Verzehr von Blättern mögliches weiches Kot aufgrund hohen Wasser- und Salzgehalts.

Tierseite öffnen
Meerschweinchen Icon für TiersicherheitsbewertungMeerschweinchen

Blüten, Blätter

Samen

Risikofaktoren

Samenverzehr

beobachten

Blüten und Blätter können in kleinen Mengen als Leckerli gefüttert werden. Samen sollten aufgrund möglicher Oxalsäure oder anderer Verbindungen vermieden werden. Keine spezifischen Vergiftungssymptome bei Kleinsäugern dokumentiert, aber Vorsicht wegen möglicher Magen-Darm-Reizung bei Überfütterung.

Tierseite öffnen
Hamster Icon für TiersicherheitsbewertungHamster

Blüten, Blätter

Samen

Risikofaktoren

Samenverzehr

normalerweise keine Maßnahme

Keine direkte artspezifische Quelle fuer Hamster gefunden. Diese Einstufung ist eine vorsichtige Ableitung aus dem Profil fuer Kaninchen und den bekannten pflanzenteilbezogenen Risiken.

Tierseite öffnen
Wellensittich Icon für TiersicherheitsbewertungWellensittich

Blüten, Blätter

Samen

Risikofaktoren

Samenverzehr

beobachten

Blüten und Blätter von Mesembryanthemum crystallinum sind für Wellensittiche in kleinen Mengen als Leckerbissen geeignet. Samen sollten vermieden werden, da ihr Sicherheitsprofil unklar ist und sie potenziell schädlich sein könnten. Keine bekannten giftigen Verbindungen in den essbaren Teilen.

Tierseite öffnen

Nutztiere

Pferd Icon für TiersicherheitsbewertungPferd

Keine geeigneten Teile genannt

Keine kritischen Teile genannt

unklar

Eiskraut (Mesembryanthemum crystallinum) ist für Pferde als Futterpflanze geeignet. Blüten und Blätter können roh gefüttert werden. Samen sollten aufgrund möglicher Oxalsäure vermieden werden. Keine bekannten Giftwirkungen bei normaler Fütterung beobachtet.

Tierseite öffnen
Huhn Icon für TiersicherheitsbewertungHuhn

Keine geeigneten Teile genannt

Keine kritischen Teile genannt

unklar

Blüten und Blätter von Eiskraut sind für Hühner in geringen Mengen als Leckerli geeignet. Samen sollten vermieden werden, da ihr Sicherheitsprofil unklar ist. Keine bekannten giftigen Verbindungen oder Symptome bei Blatt- und Blütenverzehr beobachtet. Bei Samenverzehr Beobachten und bei Symptomen Tierarzt kontaktieren.

Tierseite öffnen
Ente Icon für TiersicherheitsbewertungEnte

Blüten, Blätter

Samen

Risikofaktoren

Samenverzehr vermeiden

normalerweise keine Maßnahme

Blüten und Blätter des Eiskrauts sind für Enten in Maßen essbar und werden gelegentlich als Leckerbissen gefressen. Samen sollten aufgrund möglicher Oxalate oder anderer Verbindungen vermieden werden, obwohl keine spezifischen Vergiftungsfälle bei Enten dokumentiert sind. Als konservative Einstufung wird der Samenverzehr als risikobehaftet angesehen.

Tierseite öffnen
Gans Icon für TiersicherheitsbewertungGans

Blüten, Blätter

Samen

Risikofaktoren

Samenverzehr vermeiden

normalerweise keine Maßnahme

Keine direkte artspezifische Quelle fuer Gaense gefunden. Diese Einstufung ist eine vorsichtige Ableitung aus dem Profil fuer Enten und den bekannten pflanzenteilbezogenen Risiken.

Tierseite öffnen
Schaf Icon für TiersicherheitsbewertungSchaf

Blüten, Blätter

Samen

Risikofaktoren

Samenverzehr

normalerweise keine Maßnahme

Blüten und Blätter von Mesembryanthemum crystallinum sind für Schafe in geringen Mengen als Leckerbissen geeignet. Samen sollten vermieden werden, da ihr Sicherheitsprofil unklar ist. Keine bekannten giftigen Verbindungen oder Symptome bei Blatt- oder Blütenverzehr. Bei Samenverzehr Beobachten und Tierarzt kontaktieren bei Symptomen.

Tierseite öffnen
Ziege Icon für TiersicherheitsbewertungZiege

Blüten, Blätter

Samen

Risikofaktoren

Samenverzehr

normalerweise keine Maßnahme

Blüten und Blätter von Mesembryanthemum crystallinum sind für Ziegen in Maßen essbar und zeigen keine bekannten Giftwirkungen. Samen sollten vermieden werden, da ihr Sicherheitsprofil unklar ist.

Tierseite öffnen
Rind Icon für TiersicherheitsbewertungRind

Blüten, Blätter

Samen

Risikofaktoren

Samenverzehr vermeiden

normalerweise keine Maßnahme

Blüten und Blätter können in geringen Mengen als Leckerli verfüttert werden; Samen sind aufgrund möglicher Oxalate oder anderer Verbindungen zu meiden. Keine schwerwiegenden Vergiftungsfälle bekannt.

Tierseite öffnen
Schwein Icon für TiersicherheitsbewertungSchwein

Keine geeigneten Teile genannt

Keine kritischen Teile genannt

unklar

Blüten und Blätter des Eiskrauts können in Maßen als Leckerbissen verfüttert werden, jedoch sind die Samen aufgrund möglicher Oxalate oder anderer Verbindungen vorsichtshalber zu meiden. Bei Verzehr großer Mengen können Magen-Darm-Beschwerden auftreten.

Tierseite öffnen

Die Hinweise dienen der Orientierung und ersetzen keine tierärztliche Diagnose. Bei Aufnahme kritischer Pflanzenteile, auffälligem Verhalten oder Symptomen sollte tierärztlicher Rat eingeholt werden.

Max. Risiko

unklar

Höchste Einstufung

nicht gesichert

Dringlichkeit

unklar

Saatgut gewinnen

Eiskraut Saatgut gewinnen

Lagerung

Samen sollten in einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden.

Methode

Method: trocken, Notes: Samen sollten trocken gelagert werden.

Gesundheit

Schädlinge, Krankheiten

Diagnosehilfe

Eiskraut Diagnosehilfe

Schädlingsgruppen

Krankheitsgruppen

Vorbeugung

Diagnose

Symptome immer zusammen mit Standort, Wetter und Kulturphase bewerten.

Häufige Fragen

Ist Eiskraut für Hund sicher?

Eiskraut ist für Hund als nur in Maßen eingestuft. Risiko: unklar. Dringlichkeit: beobachten. Blüten und Blätter von Eiskraut sind für Hunde in kleinen Mengen als Leckerli unbedenklich. Samen sollten vermieden werden, da ihr Sicherheitsprofil unklar ist und sie bei übermäßigem Verzehr Magen-Darm-Beschwerden verursachen können. Bei Verzehr größerer Mengen oder Auftreten von Symptomen sollte ein Tierarzt konsultiert werden.

Ist Eiskraut für Katze sicher?

Eiskraut ist für Katze als nicht gesichert eingestuft. Risiko: unklar. Dringlichkeit: unklar. Blüten und Blätter des Eiskrauts sind für Katzen unbedenklich und können gelegentlich als Leckerbissen gefüttert werden. Samen sollten aufgrund möglicher Unverträglichkeit vermieden werden. Bei Verzehr großer Mengen können milde Magen-Darm-Beschwerden auftreten.

Ist Eiskraut für Kaninchen sicher?

Eiskraut ist für Kaninchen als nur in Maßen eingestuft. Risiko: unklar. Dringlichkeit: normalerweise keine Maßnahme. Blüten und Blätter des Eiskrauts können Kaninchen als gelegentlichen Leckerbissen gegeben werden. Samen sollten aufgrund möglicher Schleimhautreizung vermieden werden. Bei übermäßigem Verzehr von Blättern mögliches weiches Kot aufgrund hohen Wasser- und Salzgehalts.

Ist Eiskraut für Meerschweinchen sicher?

Eiskraut ist für Meerschweinchen als nur in Maßen eingestuft. Risiko: unklar. Dringlichkeit: beobachten. Blüten und Blätter können in kleinen Mengen als Leckerli gefüttert werden. Samen sollten aufgrund möglicher Oxalsäure oder anderer Verbindungen vermieden werden. Keine spezifischen Vergiftungssymptome bei Kleinsäugern dokumentiert, aber Vorsicht wegen möglicher Magen-Darm-Reizung bei Überfütterung.

Quellen

Öffentliche Quellen

  1. Wikidata entity

    Wikidata · 2026-05-13

  2. GBIF species match

    GBIF · 2026-05-13

  3. Deutschsprachige Wikipedia: Eiskraut

    Wikipedia · 2026-05-13

  4. English Wikipedia: Mesembryanthemum crystallinum

    Wikipedia · 2026-05-13

Wild-Wuchs

Suche