Profil

EiskrautMesembryanthemum crystallinum

Eiskraut, auch Eisblume, ist eine schnell wachsende Pflanze aus der Familie der Mittagsblumengewächse.

GehölzeAizoaceae
KalenderAlle Daten
Eiskraut (Mesembryanthemum crystallinum): Pflanzenportrait für Pflanzenportrait - Gehölze, Aizoaceae, vollsonnig und warm
Eiskraut: Pflanzenportrait. Ernte: Jun, Jul, Aug, Sep.

Kurzprofil

Wichtigste Daten

Pflanzen

Mai, Jun

Ernten

Jun, Jul, Aug, Sep

Licht

vollsonnig und warm

Gute Nachbarn

Tomate im Kübelrandandere trockenheitsliebende Kräuter

Meiden

stark wasserbedürftige Kulturen

Anbaudaten

Eiskraut Anbaudaten

Aussaat und Keimung

LichtkeimerNein
DunkelkeimerNein
KaltkeimerNein
Stratifikation nötigNein
Vorquellen empfohlenNein
Direktsaat möglichJa
Vorkultur empfohlenNein

Temperatur und Standort

FrostempfindlichNein
Spätfrost empfindlichNein

Wasser, Nährstoffe und Pflege

Staunässe empfindlichNein
Mulchen empfohlenNein
Kompost empfohlenNein

Topf, Stütze und Wuchs

Topf geeignetNein
StützeNein

Jahresplan

Eiskraut Kalender

Alle Pflanzen
VorkulturDirektsaatPflanzenErnten

Vorkultur

MärApr

Warm und hell vorziehen.

Direktsaat

MaiJun

Erst in warmen Boden nach Frostgefahr säen.

Pflanzen

MaiJun

Nach Frostgefahr mit Abstand setzen.

Ernten

JunJulAugSep

Blätter und Triebspitzen laufend schneiden.

Anbau

Eiskraut Standort, Boden und Pflege

Licht

vollsonnig und warm

Lagerung

Method: cool and dry place, Notes: Eisblüten sollten in einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden.

Mischkultur

Eiskraut Mischkultur

Mischkultur

Gute Nachbarn

Tomate im Kübelrandandere trockenheitsliebende Kräuter

Meiden

stark wasserbedürftige Kulturen

Gesundheit

Schädlinge, Krankheiten

Pflanzengesundheit

SchädlingeKrankheitenMangelerscheinungen

Ratgeber

Passende Ratgeber

Gartenratgeber

Quellen

Öffentliche Quellen

  1. Wikidata entity

    Wikidata · 2026-05-13

  2. GBIF species match

    GBIF · 2026-05-13

  3. Deutschsprachige Wikipedia: Eiskraut

    Wikipedia · 2026-05-13

  4. English Wikipedia: Mesembryanthemum crystallinum

    Wikipedia · 2026-05-13

Details

Weitere öffentliche Pflanzendaten

Names
Common

Eiskraut

Plural

Eiskraut

BotanicalMesembryanthemum crystallinum
Synonyms
  1. Eisblume
  2. Mesembryanthemum crystallinum
  3. Sodapflanze
Common synonyms
  1. Eisblume
  2. Mesembryanthemum crystallinum
  3. Sodapflanze
Regional names
Historical names
Market names
Misspellings
Search terms
  1. Eiskraut
Taxonomy
KingdomPlantae
Clades
  1. Mesembryanthemum
  2. Mesembryanthemum subg. Cryophytum
OrderCaryophyllales
Family botanicalAizoaceae
Family

Aizoaceae

Family idaizoaceae
GenusMesembryanthemum
Speciescrystallinum
Hybrid statusnot_hybrid
Classification
Main groupMagnoliopsida
Life cycleannual/perennial
Perennialja
Woodynein
Treenein
Shrubnein
Essbare Teile
Calendar
Sowing indoor
Months
  1. 3
  2. 4
Earliest month3
Latest month4
Notes

Warm und hell vorziehen.

Sowing outdoor
Months
  1. 5
  2. 6
Earliest month5
Latest month6
Notes

Erst in warmen Boden nach Frostgefahr säen.

Planting out
Months
  1. 5
  2. 6
Earliest month5
Latest month6
Notes

Nach Frostgefahr mit Abstand setzen.

Harvest
Months
  1. 6
  2. 7
  3. 8
  4. 9
Earliest month6
Latest month9
Notes

Blätter und Triebspitzen laufend schneiden.

Month tasks
Anbaudaten
Seed
Light germinatornein
Dark germinatornein
Cold germinatornein
Stratification needednein
Pre soaking recommendednein
Direct sowing possibleja
Pre culture recommendednein
Spacing
Abstandshinweise
Growth dimensions
Hinweise zur Endgröße
Temperature
Frost sensitivenein
Late frost sensitivenein
Temperaturhinweise
Water
Critical water phases
Drought tolerantnein
Waterlogging sensitivenein
Mulching recommendednein
Wasserhinweise
Nutrition
Heavy feedernein
Medium feedernein
Light feedernein
Compost recommendednein
Mulching recommendednein
Nährstoffhinweise
Container
Container suitablenein
Drainage requirednein
Repotting needednein
Topfhinweise
Support
Needs supportnein
Support recommendednein
Climbingnein
Viningnein
Trellis recommendednein
Training requirednein
Stützhinweise
Cultivation modes
Outdoor bed suitableja
Raised bed suitableja
Container suitablenein
Balcony suitablenein
Greenhouse suitablenein
Polytunnel suitablenein
Indoor suitablenein
Windowsill suitablenein
Hydroponic possiblenein
Permaculture suitablenein
No dig suitablenein
Yield density
Ertragshinweise
Site
Sun

vollsonnig und warm

Shelter

geschützt nach Bedarf

Notes

Trockene, warme Plätze fördern kompakte Pflanzen.

Soil
Texture

sandig bis durchlässig

PH range
Min.6
Max.8
Notes

Keine nassen schweren Böden.

Watering
Frequency

sparsam bis mäßig

Method

am Wurzelbereich

Notes

Nach dem Anwachsen eher trocken kultivieren.

Nutrition
Fertilizer type

sparsam

Frequency

nach Bedarf

Notes

Zu viel Stickstoff macht weiches Wachstum.

Anbauplanung
Succession sowing
Possiblenein
Bed planning notes
Problems
Common
  1. Kälteschäden
  2. weiches Wachstum bei zu viel Wasser
Diagnosis

Wasser, Standort, Nährstoffversorgung und Schädlingsdruck zuerst prüfen.

Problemmanagement
Common pest groups
  1. Schnecken
  2. Blattläuse
Common disease groups
  1. Wurzelfäule
  2. Botrytis
Prevention principles
  1. Standort passend wählen
  2. Bestände luftig halten
  3. Fruchtfolge und Hygiene beachten
  4. Pflanzen regelmäßig kontrollieren
Diagnosis notes

Symptome immer zusammen mit Standort, Wetter und Kulturphase bewerten.

Krankheitsdaten
Scopegeneral_crop_health
Profiles
  1. Slugroot-rot
    Name

    Wurzelfäule

    Severitymittel
    Conditions
    1. feuchte Bestände
    2. Stress durch Standort oder Witterung
    Prevention
    1. luftig pflanzen
    2. kranke Pflanzenteile entfernen
  2. Slugbotrytis
    Name

    Botrytis

    Severitymittel
    Conditions
    1. feuchte Bestände
    2. Stress durch Standort oder Witterung
    Prevention
    1. luftig pflanzen
    2. kranke Pflanzenteile entfernen
Phenology
Stages
  1. Keimling
  2. Spross
  3. Blattrosette
  4. Blüte
  5. Frucht
Notes

Eiskraut ist eine schnell wachsende Pflanze, die in etwa 6 Wochen nach dem Keimen blüht.

Blüte und Bestäubung
  1. Typeself-pollination
    Notes

    Eiskraut ist selbstbestäubend.

Harvest
  1. Method

    hand-picking

    Notes

    Eisblüten können manuell geerntet werden.

Erntedetails
Harvest frequency

Eisblüten können in etwa 6 Wochen nach dem Keimen geerntet werden.

Harvest indicators
  1. Blütenfarbe
  2. Blütenform
Post harvest handling

Eisblüten sollten nach der Ernte sofort verwendet werden.

Storage
  1. Method

    cool and dry place

    Notes

    Eisblüten sollten in einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden.

Lagerdetails
General storage category

Kühle, trockene Lagerung

Storage life

Eisblüten können etwa 1 Woche aufbewahrt werden.

Processing options
  1. Verwendung in Salaten
  2. Verwendung in Getränken
Verarbeitung und Nutzung
  1. Method

    raw

    Notes

    Eisblüten können roh verwendet werden.

Küchennutzung
Cooking methods
  1. Rohverwendung
  2. Garen
Preparation methods
  1. Waschen
  2. Schneiden
Serving suggestions
  1. In Salaten verwenden
  2. In Getränken verwenden
Essbarkeit und Sicherheit
Essbare Teile
  1. Blüten
  2. Blätter
Nicht essbare oder kritische Teile
  1. Samen
Sicherheitshinweise

Keine bekannten Giftwirkungen.

Rohverzehr

Eisblüten können roh konsumiert werden.

Saatgutgewinnung
  1. Method

    trocken

    Notes

    Samen sollten trocken gelagert werden.

Saatgutgewinnung vertieft
Seed storage

Samen sollten in einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden.

Seed viability

Samen können etwa 1 Jahr haltbar sein.

Ecology
Pollinator valueSelf-pollinating
Wildlife valueAttracts pollinators
Biodiversity notes

Eiskraut ist eine schnell wachsende Pflanze, die in etwa 6 Wochen nach dem Keimen blüht.

JSON-Daten