Saison

Gartenkalender November

Im November wird der Garten winterfest, bleibt aber nicht untätig. Pflanzungen in frostfreien Phasen, Mulchen, Werkzeugpflege, Kompostarbeiten und Schutz empfindlicher Pflanzen sind jetzt besonders sinnvoll.

OktoberKalenderDezember

Saison

Was im November wichtig ist

241 Hinweise

Vorkultur1Hinweise
Direktsaat14Hinweise
Pflanzen40Hinweise
Ernten93Hinweise
Anbau25Hinweise
Schnitt34Hinweise
Pflanzengesundheit34Hinweise

Prioritäten

  • Frostfreie Tage für Pflanzung und Pflege nutzen.
  • Mulch, Kompost und Werkzeug vorbereiten.
  • Empfindliche Pflanzen schützen.

Häufige Pflanzengruppen

Wurzelgemüse (29)Beerenobst (27)Kernobst (23)Steinobst (23)Kräuter (21)Blattgemüse (15)Kürbisgewächse (14)Kohlgewächse (14)

Saisonwissen

Garten im November: Wetter, Planung und Prioritäten

Im November wird der Garten winterfest, bleibt aber nicht untätig. Pflanzungen in frostfreien Phasen, Mulchen, Werkzeugpflege, Kompostarbeiten und Schutz empfindlicher Pflanzen sind jetzt besonders sinnvoll. Sinkende Temperaturen, häufige Niederschläge und kürzere Tage verlangsamen die meisten biologischen Prozesse im Garten. Gleichzeitig gewinnen Bodenschutz, Überwinterungsstrukturen und geschützte Rückzugsräume für Nützlinge an Bedeutung.

Der Monatskalender verknüpft für November insgesamt 241 konkrete Hinweise aus 109 Pflanzenprofilen. Davon betreffen 1 die Vorkultur, 14 die Direktsaat, 40 das Auspflanzen und 93 die Ernte. Zusätzlich sind 25 Pflege-, 34 Schnitt- und 34 Pflanzengesundheitshinweise zugeordnet. Häufig vertreten sind Wurzelgemüse, Beerenobst, Kernobst, Steinobst, Kräuter; Beispiele aus der aktuellen Auswahl sind Chayote, Mispel, Apfel, Schlehe, Sanddorn, Mirabelle, Knoblauch, Zuckerwurzel.

Die Termine sind keine starren Fristen. In Mitteleuropa unterscheiden sich Küstenregionen, Weinbauklima, Mittelgebirge und innerstädtische Lagen teils um mehrere Wochen. Prüfe deshalb vor Direktsaat und Pflanzung Bodentemperatur, Nachtfrostprognose und Bodenfeuchte. Bei Pflege und Pflanzenschutz zählen der tatsächliche Entwicklungsstand und die Witterung stärker als das Kalenderdatum. Für diesen Monat gelten besonders diese Prioritäten: Frostfreie Tage für Pflanzung und Pflege nutzen. Mulch, Kompost und Werkzeug vorbereiten. Empfindliche Pflanzen schützen.

Plane zugleich den Übergang in den Dezember: Freie Flächen, benötigte Jungpflanzen, Saatgut und Ernteverarbeitung lassen sich jetzt vorbereiten. Die verlinkten Ratgeber unterhalb dieses Abschnitts vertiefen passende Arbeiten; die Aufgabenlisten führen direkt zu den jeweiligen Pflanzenprofilen mit Abständen, Standort- und Pflegeangaben.

Ratgeber

Ratgeber für den Garten im November

Vertiefende Anleitungen zu den Arbeiten, Pflanzen und Problemen, die in diesem Monat besonders häufig relevant werden.

Gartenratgeber

Kalender

Aufgaben im November

Vorkultur

Vorkultur (1)

Für Vorkultur im November zählen Licht, gleichmäßige Feuchtigkeit und eine nicht zu warme Anzucht. Notiere Aussaatdatum und Sorte, damit das spätere Auspflanzen besser planbar bleibt. In den Daten sind dazu 1 passende Hinweise verknüpft.

GartenkresseVorkulturGanzjährig auf der Fensterbank möglich.

Direktsaat

Direktsaat (14)

Direktsaaten im November gelingen besser, wenn der Boden feinkrümelig, nicht vernässt und nach der Saat gleichmäßig feucht bleibt. In den Daten sind dazu 14 passende Hinweise verknüpft.

SanddornDirektsaatAussaat im Herbst für natürliche Kaltkeimung über den Winter oder im zeitigen Frühjahr nach künstlicher Stratifikation. · cold_stratification - Samen benötigen Kaltkeimung, daher Direktsaat im Winter möglich.StachelbeereDirektsaatHerbstpflanzung von Sträuchern ist ideal, auch Frühjahrspflanzung (März/April) möglich.HaselnussDirektsaatDirektsaat im Herbst ermöglicht die natürliche Stratifizierung über den Winter.FelsenbirneDirektsaatKaltkeimer; Aussaat im Herbst für natürliche Stratifikation.MispelDirektsaatSamen benötigen eine Kaltstratifikation. Direktsaat im Herbst ermöglicht natürliche Stratifikation. Im Frühjahr nach künstlicher Stratifikation säen.SpeierlingDirektsaatKaltkeimer: Aussaat im Herbst oder zeitigem Frühjahr nach Stratifikation.BärlauchDirektsaatSamen möglichst frisch im Herbst an einen schattigen, humosen Platz säen; Keimung kann bis zum folgenden Frühjahr oder länger dauern.MandelDirektsaatDirektaussaat im Herbst für natürliche Stratifikation im Boden.KirschpflaumeDirektsaatAussaat von Samen im Herbst (natürliche Stratifikation) oder im Frühjahr nach künstlicher Stratifikation. Für Hobbygärtner ist das Pflanzen von...KornelkirscheDirektsaatAussaat direkt nach der Ernte; Kaltkeimer, benötigt Winterfrost.MirabelleDirektsaatAussaat von Kernen im Herbst für natürliche Stratifikation. Beachten Sie, dass aus Kernen gezogene Bäume nicht sortenecht sind.SchleheDirektsaatAussaat im Herbst oder zeitigen Frühjahr. Kältekeimer.ZuckerwurzelDirektsaatDirektsaat im Frühjahr oder als Kaltkeimer-Aussaat im Spätherbst möglich.KnoblauchDirektsaatWinterknoblauch wird im Herbst (September-November) gepflanzt, Sommerknoblauch im Frühjahr (Februar-April).

Pflanzen

Pflanzen (40)

Beim Pflanzen im November sind gute Angießränder, passende Abstände und bei Kälte ein leichter Schutz wichtiger als möglichst frühes Auspflanzen. In den Daten sind dazu 40 passende Hinweise verknüpft.

HeidelbeerePflanzenFrühjahr oder Herbst sind ideal. Topfpflanzen können frostfrei fast ganzjährig gepflanzt werden.MaulbeerePflanzenFrühjahrspflanzung für junge Bäume in frostgefährdeten Lagen empfohlen.MonatserdbeereErdbeerpflanzen ruhen lassenWinter - Die Pflanzen sind in der Winterruhe.SanddornPflanzenPflanzung von Jungpflanzen im Frühjahr oder Herbst während der Vegetationsruhe. · soil_workable - Pflanzung von wurzelnackten oder Topfpflanzen.StachelbeereHerbstpflanzungBoden nicht gefroren - Pflanzloch mit Kompost verbessern.StachelbeerePflanzenAm besten im Herbst (Oktober/November) oder zeitigen Frühjahr pflanzen.HaselnussPflanzenPflanzung bevorzugt im Herbst oder zeitigen Frühjahr vor dem Austrieb.ApfelObstbäume pflanzenObstbäume pflanzen.ApfelPflanzenObstbäume werden am besten im Herbst oder zeitigen Frühjahr gepflanzt, wenn sie sich in der Ruhephase befinden.BirnePflanzenWurzelnackte Bäume in der Ruhezeit, Containerware auch im Frühjahr pflanzen.FelsenbirnePflanzenContainerware ganzjährig möglich, Wurzelware im Spätherbst oder zeitigen Frühjahr.MispelJungbäume pflanzenBoden frostfrei und nicht zu nass - Pflanzen Sie wurzelnackte oder im Topf kultivierte Jungbäume. Gut angießen.MispelPflanzenJunge Bäume (oft veredelt) werden im Herbst oder zeitigen Frühjahr vor dem Austrieb gepflanzt.NashiPflanzenPflanzung im Spätherbst oder zeitigen Frühjahr vor dem Austrieb.
26 weitere Hinweise anzeigen
QuittePflanzenHerbstpflanzung wird für wurzelnackte Bäume bevorzugt.SpeierlingPflanzenPflanzung im Frühjahr oder Herbst bei frostfreiem Boden. · Vor Frost - Winterschutz anbringen (z. B. Schilfmatte).BärlauchPflanzenJungpflanzen oder Zwiebeln im zeitigen Frühjahr oder Herbst setzen, solange der Boden feucht und frostfrei bearbeitbar ist.BärlauchPflanzung abschließensoil workable - Späte Pflanzungen gut angießen.ChayoteChayote-Pflanzen auf Überwinterung vorbereitenEnd of growing season in cold climates. - Dies kann das Zurückschneiden der Pflanze und das Überwintern des Wurzelstocks an einem frostfreien Ort...MandelPflanzenPflanzung bevorzugt im Spätherbst oder zeitigen Frühjahr vor dem Austrieb.AprikosePflanzenAutumn - Beste Pflanzzeit für junge Aprikosenbäume im Herbst, damit sie gut anwurzeln können.KirschpflaumeJungbäume pflanzenNach dem Laubfall, vor dem ersten Frost - Herbstpflanzung fördert gutes Anwachsen im Frühjahr.KirschpflaumePflanzenJungbäume werden im Herbst nach dem Laubfall oder im zeitigen Frühjahr vor dem Austrieb gepflanzt.KornelkirscheHerbstpflanzungKornelkirschePflanzenBeste Pflanzzeit im Herbst oder zeitigen Frühjahr vor dem Austrieb.MirabelleHerbstpflanzungsoil_workable - Ideal für das Anwachsen vor dem Winter.MirabellePflanzenPflanzung von Jungbäumen im Frühjahr oder Herbst. Herbstpflanzung wird oft bevorzugt, damit der Baum vor dem Winter gut anwachsen kann.PfirsichPflanzenFrühjahrspflanzung in rauen Lagen bevorzugt; Containerware ganzjährig möglich.PflaumePflanzenWurzelnackte Bäume im Spätherbst oder zeitigen Frühjahr pflanzen; Containerware ganzjährig möglich.ReneklodePflanzenBeste Pflanzzeit ist der Spätherbst (Oktober/November) oder das zeitige Frühjahr vor dem Austrieb.SauerkirschePflanzenBeste Pflanzzeiten sind das Frühjahr (März-April) und der Herbst (Oktober-November).SüßkirscheHerbstpflanzung abschließenBoden frostfrei - Letzte Pflanzungen vor Frost.SüßkirschePflanzenPflanzung von Süßkirsche im Frühjahr (März–April) oder Herbst (Oktober–November) bei frostfreiem Boden.ZwetschgePflanzenHerbstpflanzung (Oktober bis November) wird für wurzelnackte Bäume bevorzugt; Containerware kann frostfrei fast ganzjährig gepflanzt werden.RhabarberPflanzenBeste Pflanzzeit ist das zeitige Frühjahr oder der Herbst.GierschPflanzenAuspflanzen von Rhizomstücken jederzeit während der frostfreien Zeit möglich.SchlehePflanzenPflanzung von Jungpflanzen oder Stecklingen im Frühjahr oder Herbst.SchlehePflanzung von Stecklingen oder Jungpflanzendormant season - Geeignet für die vegetative Vermehrung.KnoblauchSpäten Winterknoblauch pflanzenBoden noch bearbeitbar - Auch im späten Herbst kann noch Winterknoblauch gepflanzt werden, solange der Boden nicht gefroren ist.KnoblauchWinterknoblauch pflanzenBoden vorbereitet - Die ideale Zeit, um Winterknoblauch für eine frühe Ernte im nächsten Jahr zu pflanzen. · Boden vorbereitet - Gute Pflanzzeit für Winterknoblauch.

Ernten

Ernten (93)

Ernte im November regelmäßig und eher in kleinen Durchgängen. So bleiben viele Kulturen produktiv und Qualität sowie Lagerfähigkeit verbessern sich. In den Daten sind dazu 93 passende Hinweise verknüpft.

MizunaErnte fortsetzen, solange möglich.harvest - In milden Regionen kann die Ernte bis in den Winter hinein andauern.MizunaErntenErnte von außen nach innen oder ganze Pflanzen. Regelmäßige Ernte fördert neues Wachstum.TatsoiErntenErnte der ganzen Rosette oder einzelner Blätter von April bis November möglich.BarbarakrautErntenJunge Blätter im Herbst, Winter und Frühjahr schneiden.BlattsenfErntenJunge Blätter laufend schneiden.ChinakohlErntenErnte vor den ersten starken Frösten; verträgt nur leichten Frost.GartenkresseErntenErnte meist 1-2 Wochen nach der Aussaat.MangoldErntenLaufende Ernte der äußeren Blätter fördert Neuaustrieb.PalmkohlErntenErnte der äußeren Blätter von unten nach oben; Frost verbessert das Aroma.SpinatErnte bei mildem WetterBoden nicht gefroren - Bei frostfreier Witterung weiter ernten.SpinatErntenErnte der Blätter ab April bis in den Dezember, je nach Aussaattermin.RomanescoErntenErnte, wenn die Blume fest und geschlossen ist.CurrykrautErntenGanzjährige Ernte möglich; Haupternte vor der Blüte für bestes Aroma.IngwerErnte abschließen und Rhizome lagernOutdoor - Lagern Sie die Rhizome an einem kühlen (ca. 10-15°C), dunklen und gut belüfteten Ort.
79 weitere Hinweise anzeigen
IngwerErntenDie Rhizome können geerntet werden, sobald die oberirdischen Teile zu welken beginnen. Graben Sie vorsichtig, um die Rhizome nicht zu beschädigen.ApfelErntenDie Erntezeit variiert stark je nach Sorte. Frühsorten reifen im Spätsommer, Spätsorten im späten Herbst.MispelErntenDie Früchte werden nach dem ersten Frost geerntet, wenn sie weich werden (Bletting).MispelMispeln erntenNach dem ersten Frost und wenn die Früchte weich werden (Bletting) - Ernten Sie die Früchte vorsichtig, wenn sie weich und genießbar sind. Lagern Sie...QuitteErntenErnte vor dem ersten starken Frost, wenn die Früchte von grün nach gelb umschlagen.RosenkohlErntenDie Ernte beginnt im Herbst und kann, je nach Sorte und Witterung, bis ins Frühjahr andauern. Frost verbessert oft den Geschmack. · Sprouts firm and developed - Ernte die Röschen von unten nach oben, beginnend mit den...RotkohlErntenJe nach Sorte und Aussaatzeitpunkt von Sommer bis Spätherbst.RotkohlLetzte Erntebefore_heavy_frost - Alle verbleibenden Köpfe vor dem ersten starken Frost ernten.WeißkohlErntenErntezeit je nach Sorte von Juli bis November. · vor dem ersten starken Frost - Letzte Ernte vor dem ersten starken Frost, besonders für Lagerkohl.WirsingErntenErnte beginnt im Juli bei frühen Sorten, späte Sorten bis November.WirsingLetzte Ernte und EinlagernKöpfe einlagern bei 0–2 °C und hoher Luftfeuchtigkeit.BlumenkohlErntenKöpfe ernten, sobald sie fest, geschlossen und sortentypisch groß sind. Nicht zu lange warten, da sich die Blumen lockern und verfärben können.BlumenkohlSpäte Köpfe ernten; Erntereste entfernen und Fruchtfolge planen.seasonal timing applies - Späte Köpfe ernten; Erntereste entfernen und Fruchtfolge planen.BrokkoliErntenDie Ernte beginnt je nach Sorte und Aussaatzeitpunkt ab Juni/Juli und kann bis in den späten Herbst andauern. Ernten Sie den Hauptkopf, solange er...BrokkoliLetzte Ernte.before hard frostChoy SumErntenErnte, sobald sich die ersten Blütenknospen öffnen; die Stängel sollten knackig sein.GrünkohlErntenHäufig wird der erste Frost abgewartet, um den Geschmack zu versüßen.KomatsunaErntenErnte als Baby-Leaf nach 3 Wochen oder ausgewachsen nach 6-8 Wochen.Pak ChoiErntenErnte je nach Sorte nach 6–10 Wochen; Baby-Pak-Choi früher.BergbohnenkrautErntenDie Ernte kann laufend erfolgen. Für die Trocknung werden die Triebe vor der Blüte geschnitten. · Pflanzen wachsen - Regelmäßiges Ernten regt die Pflanze zu neuem Austrieb an und hält sie kompakt. · Pflanzen wachsen...FenchelErntenErnte, sobald die Knolle die gewünschte Größe erreicht hat.Kleiner WiesenknopfErntenIn milden Wintern ganzjährig beerntbar; schmeckt am besten vor der Blüte.LöffelkrautErntenBlätter können fast ganzjährig geerntet werden, am besten vor der Blüte im Frühjahr und dann wieder im Herbst. · milder Winter - Bei mildem Wetter können noch Blätter geerntet werden.PetersilieErntenLaufende Ernte der äußeren Blätter; das Herzblatt stehen lassen.RosmarinErnte von älteren TriebenMild weather - Ernten Sie vorsichtig, um die Pflanze nicht zu beschädigen.RosmarinErntenDie Ernte kann das ganze Jahr über erfolgen, wobei die Blätter und jungen Triebe verwendet werden. Für die beste Qualität im Sommer und Herbst ernten.SchnittlauchErntenErnte der Blätter nach Bedarf. Regelmäßiges Schneiden fördert neues Wachstum. Im Herbst die Ernte reduzieren, damit die Pflanze Kraft für den Winter...SchnittlauchLetzte Ernte der Blättermild_weather - Ernten Sie die letzten Blätter, bevor der Frost einsetzt.ButternusskürbisErnte beginnenFruits mature - Ernten Sie vor dem ersten starken Frost. Die Schale sollte hart sein.ButternusskürbisErntenErnten Sie vor dem ersten starken Frost. Kürbisse sind lagerfähig, wenn sie voll ausgereift sind und die Schale hart ist.ChayoteChayote-Früchte weiter erntenFruits are mature. - Ernten Sie auch kleinere Früchte, wenn Frost droht.ChayoteErntenDie Ernte beginnt im Spätsommer oder Frühherbst und kann bis zum ersten Frost andauern.ChayoteErste Chayote-Früchte erntenFruits are mature. - Früchte können geerntet werden, wenn sie fest sind und sich leicht vom Stiel lösen lassen.ChayoteLetzte Chayote-Früchte vor starkem Frost erntenBefore the first hard frost. - Alle verbleibenden Früchte sollten geerntet werden, um Verluste zu vermeiden.EichelkürbisErntenErnte vor dem ersten Frost. Früchte sind lagerfähig.EichelkürbisLetzte Ernte und LagerungBefore severe frost - Kühl und trocken lagern.HokkaidokürbisErntenErnte vor dem ersten Frost. Kürbisse können gut gelagert werden.MuskatkürbisErntenErnte vor dem ersten Frost, wenn der Stiel verholzt ist.EdelkastanieErntenDie Früchte reifen im Herbst und fallen zu Boden. Erntezeit ist je nach Sorte und Region. · Späte Sorten - Sammeln Sie die letzten reifen Früchte, bevor der Frost einsetzt.Echte FeigeErntenHaupternte je nach Sorte und Standort ab August; Früchte müssen am Baum reifen.KiwiErntenErnte der Früchte vor dem ersten starken Frost.KiwiSpäte ErnteBei späten Sorten oder milder Witterung - Alle verbleibenden Früchte vor dem Frost ernten.EndivieErntenErnte ab Juli bis zum ersten Frost. Die Ernte kann durch Abdecken mit Vlies oder Folie bis in den späten Herbst verlängert werden. · Plants are mature. - Die letzte Ernte vor dem Winter.FeldsalatErntenErnte je nach Aussaatzeitpunkt den ganzen Winter über möglich.RadicchioErntenErnte je nach Sorte; viele Sorten vertragen leichte Fröste und färben sich dann intensiver.WinterposteleinErntenErnte von Oktober bis März, je nach Witterung. · Junge Blätter sind am zartesten.ZuckerhutErntenErnte ab September bis in den Winter hinein. Verträgt leichte Nachtfröste.ZuckerhutWinterernteopen_weather - Köpfe idealerweise an frostfreien Tagen schneiden.VogelmiereErnte bis zum ersten starken FrostPflanzen sind nicht gefroren - Junge Triebe und Blätter können auch im milden Winter geerntet werden.VogelmiereErntenErnte nach Bedarf, solange die Pflanzen wachsen und nicht von Frost beschädigt sind. Junge Triebe und Blätter sind am zartesten.SchleheErnte der Schlehenfrüchteripe - Früchte nach dem ersten Frost ernten.SchleheErntenFrüchte nach dem ersten Frost ernten, um den Geschmack zu verbessern.ErdmandelErntenErnte, wenn das Laub verwelkt und braun wird.ErdmandelHaupternteKnollen vorsichtig aus dem Boden sieben.Garten-RettichErntenErnte je nach Aussaatzeitpunkt; Winterrettich vor dem ersten harten Frost.HaferwurzelErntenWinterhart; Ernte erfolgt bei Bedarf vom Herbst bis zum Vorfrühling.KnollensellerieErntenErnte, sobald die Knollen die gewünschte Größe erreicht haben, bis zum ersten starken Frost.KnollensellerieLetzte ErnteAlle verbleibenden Knollen vor dem ersten starken Dauerfrost ernten.MeerrettichErntenErnte der Wurzeln im Herbst nach dem ersten Frost oder im zeitigen Frühjahr vor dem Neuaustrieb. Die Wurzeln können auch über den Winter im Boden...MeerrettichWurzeln erntenfrostfreier Boden - Der Geschmack wird nach dem ersten Frost intensiver.MöhreErntenDie Erntezeit variiert je nach Sorte und Aussaatzeitpunkt. Frühsorten können bereits im Juni/Juli geerntet werden. Lagerfähige Sorten können bis ins...MöhreLetzte ErnteVor dem ersten starken Frost - Alle verbleibenden Wurzeln ernten und trocken lagern.PastinakeErntebeginnpost_frost_optional - Wurzeln vorsichtig mit der Grabegabel heben.PastinakeErntenErnte nach dem ersten Frost verbessert das Aroma (Stärkenumwandlung in Zucker).Rote BeteErntenDie Ernte kann je nach Aussaatzeitpunkt ab Juni/Juli erfolgen. Die Wurzeln können im Boden überwintern und bei Bedarf geerntet werden.Rote BeteFortlaufende ErnteRoots have reached edible size. - Ernten Sie nach Bedarf, um den Boden nicht zu stören. · Roots are mature. - Ernten Sie, bevor der Boden gefriert.Rote BeteVerbliebene Wurzeln erntenGround is not frozen. - Diese Wurzeln sind oft süßer nach leichten Frösten.SchwarzwurzelErntenDie Ernte kann ab Oktober erfolgen und je nach Witterung bis in den späten Winter oder frühen Frühling hinein fortgesetzt werden. Die Wurzeln sind...SchwarzwurzelWurzeln erntenroots mature - Solange der Boden nicht gefroren ist.TopinamburErntenErnte der Knollen nach dem ersten Frost bis zum Neuaustrieb im Frühjahr. Die Knollen können den Winter über im Boden bleiben und bei Bedarf geerntet...TopinamburKnollen erntenBoden frostfrei - Fortgesetzte Ernte bei Bedarf.WurzelpetersilieErntenHaupternte im Spätherbst; kann bei frostfreiem Boden über Winter in der Erde bleiben.ZuckerwurzelErntenErnte ab Oktober den ganzen Winter über möglich, da die Wurzeln völlig frosthart sind. Frost verbessert den Geschmack.ZuckerwurzelWurzelerntesoil_not_frozen - Wurzelbündel vorsichtig mit der Grabegabel ausheben, um die brüchigen Finger nicht zu beschädigen.ZierquitteErntenDie Früchte sind hart und sauer, werden aber für Gelees, Marmeladen oder Liköre verwendet. Sie reifen im Herbst.LauchErntenDie Ernte kann je nach Sorte und Aussaatzeitpunkt von Sommer bis ins nächste Frühjahr erfolgen. Winterharte Sorten können über den Winter im Beet...LauchLauch erntenPlants are mature - Ernte von Herbst- und frühen Wintersorten.LauchzwiebelErntenKontinuierliche Ernte der Blätter und Stängel von Frühjahr bis Herbst. Überwinterte Pflanzen können auch im Winter und zeitigen Frühjahr geerntet... · mild_weather - Bei mildem Wetter können überwinterte Pflanzen...WinterheckzwiebelErntenWinterheckzwiebeln können über viele Monate geerntet werden. Junge Blätter ab Frühjahr, Verdickungen ab Sommer. Im Winter bei milder Witterung...

Anbau

Anbau (25)

Pflegearbeiten im November verhindern spätere Probleme: Gießen, Mulchen, Stützen, Auslichten und Nachsaaten sollten zur Witterung passen. In den Daten sind dazu 25 passende Hinweise verknüpft.

MizunaBoden für das nächste Jahr vorbereiten.outdoors - Entfernen Sie Pflanzenreste und arbeiten Sie Kompost ein.TatsoiBeet räumenRestpflanzen entfernen und Beet für nächste Saison vorbereiten.MonatserdbeereGartengeräte wartenWinterpause - Reinigen, schärfen und ölen Sie Werkzeuge für die nächste Saison.ChicoréeTreiberei fortsetzenindoor - Regelmäßig gießen, Temperatur konstant halten. Ernte nach 3–4 Wochen.ChicoréeWurzeln schützenoutdoor - Bei Frost Wurzeln mit Laub oder Vlies abdecken.SpargelMulchschicht erneuernlate autumn - Stellt sicher, dass die Wurzeln gut geschützt sind.SpargelWinterliche Mulchschicht aufbringenapproaching frost - Schützt die Wurzeln vor starkem Frost.ApfelBaumscheiben pflegenBaumscheiben mulchen oder mit Kompost abdecken.BrokkoliBodenbearbeitung und Gründüngung, falls gewünscht.after harvestZitronenverbeneÜberwinterungIndoors, cool and bright - Halten Sie die Pflanze im Winterquartier kühl (5-10°C) und hell. Gießen Sie nur sparsam.ButternusskürbisKürbisse lagernHarvested and dry - Kühl (ca. 10-15°C), trocken und gut belüftet lagern.ChayoteAbgestorbene Blätter und Triebe von Chayote entfernenAs they appear. - Dies hilft, die Luftzirkulation zu verbessern und Krankheiten vorzubeugen.LinseBodenruheNach Ernte bis Frühjahr - Boden erholen lassen, Gründüngung möglichEdelkastanieBodenpflegeBoden ist nicht gefroren - Eine Mulchschicht schützt die Wurzeln vor starkem Frost.
11 weitere Hinweise anzeigen
MandelStammpflegesunny_winter_days - Weißanstrich verhindert Spannungsrisse in der Rinde.WalnussBodenpflege um den BaumHerbst. - Entfernen Sie Falllaub, um Krankheiten vorzubeugen.ErdbeereWinterruhedormant season - Pflanzen benötigen eine Ruhephase.EndivieBoden vorbereitenAfter harvest. - Boden auflockern und bei Bedarf mit organischem Material verbessern für das nächste Jahr.SauerkirscheJunge Bäume schützenfrom frost - Verwenden Sie Vlies oder Jute zum Einwickeln des Stammes.SauerkirscheWintervorbereitungSchutz vor starkem Frost und Wind kann für junge Bäume notwendig sein.MeerrettichWurzelstücke für Vermehrung entnehmenwährend der Ernte - Gesunde Seitenwurzeln für die Pflanzung im nächsten Frühjahr auswählen.Rote BeteBoden lockern und vorbereitenBed is cleared. - Einarbeiten von Kompost oder Gründüngung für die nächste Saison.SchwarzwurzelBoden lockernsoil compacted - Erleichtert die Ernte und bereitet den Boden auf den Winter vor.LauchAnhäufeln zur BleichePlants are growing well - Letzte Möglichkeit zum Anhäufeln vor dem Winter.WinterheckzwiebelWintervorbereitungvor Dauerfrost - Mulchschicht aus Laub oder Stroh aufbringen.

Schnitt

Schnitt (34)

Schnittarbeiten im November nur bei geeignetem Wetter durchführen. Sauberes Werkzeug, klare Schnittziele und passende Pflanzenphase sind wichtiger als ein fester Kalendertag. In den Daten sind dazu 34 passende Hinweise verknüpft.

IndianerbananeRückschnitt von abgestorbenen oder beschädigten Trieben.Dies hilft, die Gesundheit des Baumes zu erhalten.ApfelbeereSchnittLaubfall - Entfernen Sie gebrochene oder kranke Äste.BrombeereRückschnitt von einjährigen Ruten (Sommerbrombeeren)falls noch nicht geschehen, bei Sommerbrombeeren - Dieser Schnitt kann auch im späten Winter erfolgen.HimbeereRückschnitt von abgeernteten Ruten (bei Sommerhimbeeren)after fruiting - Entfernen Sie die Ruten, die im Sommer Früchte trugen, bis zum Boden zurück.HimbeereRückschnitt von abgeernteten Ruten (Sommerhimbeeren) und Auslichtung.Der beste Zeitpunkt für den Schnitt von Sommerhimbeeren ist nach der Ernte oder im späten Winter/frühen Frühjahr, bevor der Saftfluss beginnt.SanddornHauptschnitt zur Auslichtung und Verjüngung, Formgebung.Der beste Zeitpunkt ist im Spätwinter (Januar bis März), bevor der Saft steigt, oder im Spätherbst nach dem Blattfall. Dies minimiert den Stress für...SanddornSchnittdormancy - Formschnitt und Auslichten zur Förderung der Fruchtbildung und Gesunderhaltung.SanddornWinterschnittdormancy - Formschnitt und Auslichten zur Förderung der Fruchtbildung und Gesunderhaltung.TafeltraubeBeginn des Winterschnitts bei Bedarf, um die Struktur der Pflanze zu erhalten.Nach Laubfall, vor dem Austrieb. - Entfernen Sie alte, tote oder überkreuzende Triebe.TafeltraubeHauptschnitt zur Formgebung und Ertragsregulierung. Entfernen von altem Holz und zurückschneiden der Fruchtruten.Idealerweise im späten Winter (Januar-Februar), wenn die stärkste Frostgefahr vorüber ist. Nicht bei starkem Frost.TafeltraubeWinterschnitt durchführen, um die Pflanze in Form zu bringen und die Fruchtbildung für das nächste Jahr zu fördern.Vegetationsruhe. - Grundlegender Schnitt zur Erziehung und Ertragsregulierung.BarbarakrautAuf den Winter vorbereitenZur Vorbereitung auf den Winter schneiden und abgestorbene oder kranke Zweige entfernen.GartenkresseErnteschnittSchnitt erfolgt ca. 7-14 Tage nach der Aussaat.MangoldWintervorbereitungAbgestorbene Blätter entfernen, um Fäulnis im Winterquartier zu vermeiden.
20 weitere Hinweise anzeigen
PalmkohlHaupterntezeitErnte nach Frostbeginn verbessert den Geschmack.PepinoRückschnitt zur ÜberwinterungPflanze um etwa zwei Drittel einkürzen, bevor sie ins Winterquartier zieht.ApfelHygieneschnitt, Entfernen von krankem MaterialEntfernen von befallenen Blättern und Früchten zur Reduzierung von Krankheitsdruck im nächsten Jahr.BirnePruning to maintain shapeSchnitt im Sommer erhält die Form.BrokkoliHauptkopf und Seitentriebe erntenHauptkopf schneiden, bevor sich gelbe Blüten öffnen; Seitentriebe weiter wachsen lassen.Choy SumErnte und QualitätskontrolleRegelmäßiges Ernten fördert bei einigen Sorten das Nachwachsen von Seitentrieben.GrünkohlLaufende ErnteBlätter nach Bedarf von unten pflücken.EstragonVorbereitung auf die WinterruheIn rauen Lagen Stängel als Winterschutz stehen lassen und erst im Frühjahr schneiden.SchnittlauchReduzierte Ernte zur Vorbereitung auf den WinterReduzieren Sie die Ernte gegen Ende der Saison, damit die Pflanze Kraft für das Überwintern sammeln kann. Letzte Ernte vor dem ersten starken Frost.ChayoteErntebegleitung und Vorbereitung auf die ÜberwinterungAbgestorbene oder erkrankte Pflanzenteile entfernen. Bei Bedarf letzte Ernte durchführen und Pflanze für die Überwinterung vorbereiten (falls in...WalnussBaumschnitt (formschnitt, Auslichtungsschnitt)Laubfall, vor dem Winter. - Entfernen Sie abgestorbene oder kranke Äste und formen Sie die Krone.FeldsalatHaupt-ErntezeitraumNur an frostfreien Tagen ernten.ZuckerhutPutzarbeiten und ErntevorbereitungRegelmäßige Kontrolle auf bodennahe Fäulnis; betroffene Blätter wegschneiden, um die Luftzirkulation am Kopf zu verbessern.AprikoseEntfernen von verbliebenem krankem Holz, bei Bedarf leichtes Auslichten und Vorbereitung des Baums auf den Winter.Nur bei Bedarf, um Infektionen vorzubeugen. Hauptschnitt sollte vermieden werden.HolunderRückschnitt verblühter Triebe, falls nötigNach der Blüte - Dies kann helfen, das Aussehen zu verbessern und die Bildung von neuen Blütenknospen zu fördern.RhabarberVerjüngung durch TeilungAlle 7-10 Jahre den Wurzelstock teilen und neu pflanzen.ErdmandelErntevorbereitungLaub erst entfernen, wenn es vollständig eingezogen ist, um maximale Nährstoffeinlagerung in die Knollen zu gewährleisten.TopinamburEntfernung abgestorbener Pflanzenteile, Vorbereitung auf die ErnteRückschnitt erfolgt, sobald die oberirdischen Teile nach dem ersten Frost abgestorben sind. Dies kann auch schrittweise über den Winter erfolgen, um...ZuckerwurzelBodennah herunterschneiden nach dem EinziehenDas Laub stirbt im Spätherbst ab; ein Rückschnitt erleichtert das spätere Freilegen und Ausgraben der Wurzelbündel im gefrorenen Boden.ZierquitteSchnittmaßnahmenafter leaf fall - Ermöglicht eine gute Sicht auf die Struktur des Strauches und erleichtert den Formschnitt.

Pflanzengesundheit

Pflanzengesundheit (34)

Pflanzengesundheit im November heißt vor allem früh kontrollieren. Achte auf Blattunterseiten, junge Triebe, Fraßspuren, Beläge und Stress durch Wasser oder Hitze. In den Daten sind dazu 34 passende Hinweise verknüpft.

MizunaIn milden Klimazonen können Pflanzen unter Schutz (z.B. Vlies, Frühbeet) überwintern.outdoors - Dies ermöglicht eine frühe Ernte im nächsten Frühjahr.IndianerbananeWinterschutz bei jungen Pflanzen anbringen, falls nötig.Young plants, cold climate - Junge Bäume können empfindlich auf strenge Fröste reagieren.ApfelbeereWinterschutzVor Frosteintritt - Schützt die Wurzeln vor starkem Frost.BrombeereVorbereitung auf den Wintervor dem ersten Frost - Entfernen Sie Falllaub und mulchen Sie die Basis der Pflanze, um die Wurzeln zu schützen.JohannisbeereKontrolle auf Winterschädenmild winter days - Überprüfen Sie auf Frostschäden oder Schäden durch Wildverbiss.JohannisbeereSchutz junger Pflanzen vor Frostfrost expected - Junge oder empfindliche Sträucher können mit Vlies oder Reisig abgedeckt werden.KiwibeereWinterschutz für junge PflanzenJunge Kiwibeeren können in den ersten Jahren von starkem Frost profitieren, wenn sie mit Mulch oder Vlies geschützt werden.MonatserdbeereErdbeerpflanzen winterfest machenVor starkem Frost - Eine Schicht Mulch (z.B. Stroh) schützt die Wurzeln vor Frostschäden.StachelbeereWinterschutz vorbereitenHäufeln bei jungen Sträuchern oder Mulch.TafeltraubeSchutz empfindlicher Sorten vor starkem Frost.Bei erwarteten starken Frösten. - Junge Pflanzen oder empfindliche Sorten mit Vlies oder Reisig abdecken.ArtischockeWinterschutz anbringenoutdoors - Sicherstellen, dass die Pflanzen gut geschützt sind.ApfelBlattläuseFrühjahr bis Herbst, besonders bei warmem, trockenem Wetter.ApfelEchter MehltauFrühjahr bis Herbst, besonders bei trockener Witterung und hoher Luftfeuchtigkeit.ApfelWollige BlattläuseFrühjahr bis Herbst, bevorzugt an geschwächten Bäumen.
20 weitere Hinweise anzeigen
MispelWinterschutz anbringenVor dem ersten starken Frost - Schützen Sie junge Bäume vor starkem Frost, z.B. mit Vlies oder Mulch im Wurzelbereich.BrokkoliSchutz des Bodens über den Winter.after last harvest - Eine Mulchschicht oder Gründüngung schützt den Boden vor Erosion.MeerkohlWinterschutz anbringenbefore_hard_frost - Eine dicke Mulchschicht schützt die Wurzeln vor Frost.BergbohnenkrautWinterschutzBei anhaltender Kälte - Eine dicke Mulchschicht oder Vlies kann die Pflanze schützen.GundelrebeWuchskontrolleAusläufer entfernen, um Ausbreitung im Beet zu stoppen.LiebstöckelWinterschutz anbringenbefore_first_frost - Den Wurzelbereich mit einer Schicht Mulch oder Laub schützen.RosmarinSchutz vor starkem FrostCold weather - Stellen Sie sicher, dass die Pflanze ausreichend vor Frost geschützt ist.SchnittlauchMulchen zum Winterschutzapproaching_frost - Eine Schicht Mulch schützt die Wurzeln vor starkem Frost.YsopWinterschutz für junge Pflanzencold_weather_expected - Ältere Pflanzen sind in der Regel winterhart.EdelkastaniePflanzenschutzBeobachtung - Überprüfen Sie den Baum auf Anzeichen von Schädlingen, die den Winter überdauern könnten.Echte FeigeWinterschutzbefore_first_hard_frost - Besonders junge Bäume mit Vlies oder Schilfmatten schützen.ErdbeereFrostschutzprolonged deep frost - Zusätzliche Mulchschicht oder Vlies kann notwendig sein.KiwiWinterschutz anbringenVor dem Wintereinbruch - Besonders junge Pflanzen und empfindliche Sorten benötigen Schutz vor Frost.FeldsalatWinterschutz vorbereitenVlies bei extremen Minustemperaturen bereithalten.KirschpflaumeWinterschutz anbringenVor dem ersten starken Frost, besonders für junge Bäume - Stamm vor Frostrissen und Wildverbiss schützen.MirabelleKontrolle der Baumpfähleregular - Sicherstellen, dass die Anbindungen nicht einschneiden.MirabelleWinterschutz für junge Bäumebefore_first_frost - Stamm mit Jute oder Schilfmatten schützen.ZierquitteWinterschutzbefore hard frost - Schützen Sie junge oder empfindliche Pflanzen mit einer Mulchschicht um die Wurzeln.KnoblauchMulchen zum Winterschutznach dem Pflanzen - Eine Mulchschicht schützt die Zehen vor starkem Frost und hält den Boden feucht.KnoblauchWinterschutz überprüfenvor Wintereinbruch - Stellen Sie sicher, dass die Mulchschicht ausreichend ist. · bei Bedarf - Bei starkem Frost kann eine zusätzliche Abdeckung sinnvoll sein.

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