Pflanzenprofil

FelsenbirneAmelanchier

Die Felsenbirne ist ein Juwel für jeden Naturgarten. Als ökologisch wertvolles Gehölz bietet sie im Frühjahr ein weißes Blütenmeer, im Sommer süße, vitaminreiche Früchte und im Herbst ein furiose Farbspiel in Orange-Rot. Sie ist extrem frosthart und stellt geringe Ansprüche an den Boden.

Kernobst Baumobst Rosengewächse

Kalender

Felsenbirne: Pflanzenportrait. Ernte: Juni - August.

Kurzprofil

Wichtigste Daten

Anbaukalender

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Direktsaat FreilandPflanzung FreilandErnteSchnitt

Geeignete Anbauorte:

Freilandbeet Kübel Balkon

Gute Nachbarn

SchneebeereWalderdbeere

Meiden

Wacholder

Voranzucht & Direktsaat

Felsenbirne: Aussaat und Keimung

Voranzucht

Vermehrung über Samen unüblich; meist durch Veredelung oder Ausläufer.

Direktsaat Freiland

Kaltkeimer; Aussaat im Herbst für natürliche Stratifikation.

Saattiefe1 - 2 cm

Keimtemperatur4 - 12 °C

Keimdauer90 - 180 Tage

LichtkeimerNein

DunkelkeimerJa

KaltkeimerJa

Stratifikation nötigJa

Vorquellen empfohlenJa

Pflanzung & Standort

Felsenbirne: Pflanzung und Abstände

Pflanzung Freiland

Containerware ganzjährig möglich, Wurzelware im Spätherbst oder zeitigen Frühjahr.

Pflanzabstand200 - 500 cm

Reihenabstand300 - 600 cm

Pflanzen pro m²0,1 - 0,25 pro m²

Beetbreiteab 200 cm

Standort & Praxis

Temperatur & Frost

Felsenbirne: Temperatur und Standort

Wachstumstemperaturab -25 °C

Optimale Temperatur15 - 25 °C

Max. Hitzebis 35 °C

Bodentemperatur5 - 10 °C

FrostempfindlichNein

Spätfrost empfindlichNein

Hitzetoleranzmittel

Kältetoleranzsehr hoch

Wasser & Nährstoffe

Felsenbirne: Wasser, Nährstoffe und Pflege

Wassermittel

Kritische WasserphasenAnwachsphase, Fruchtbildung

BewässerungBodennah gießen

Trockenheitniedrig

Staunässe empfindlichJa

Mulchen empfohlenJa

NährstoffbedarfMittelzehrer

Kompost empfohlenJa

Düngersensibilitätniedrig

Topf & Wuchs

Felsenbirne: Topf, Stütze und Wuchs

Topf geeignetJa

TopfgrößeVolumen: ab 40 l; Empfohlen: ab 100 l; Durchmesser: ab 50 cm; Tiefe: ab 50 cm

StützeNein

Höhe200 - 800 cm

Breite150 - 600 cm

Wurzeltiefe40 - 100 cm

Wurzelausbreitung100 - 400 cm

Ertrag2 - 10 kg

Jahresplan

Felsenbirne Kalender

Pflanzen

Im Oktober verwandelt sie den Garten in ein flammendes Meer aus Orange und Rot.

Jahresüberblick

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Direktsaat Freiland

Pflanzung Freiland

Ernte

Schnitt

Wiederkehrende Aufgaben

VerjüngungsschnittJanuar - Februar

Beste Zeit für das Entfernen dicker, alter Äste.

WinterschnittJanuar - Februar

Nur auslichten, Felsenbirnen wachsen natürlich sehr schön.

AuslichtungsschnittJuli - August

Nach der Ernte, um die Lichtdurchflutung zu fördern.

Jetzt relevant

Juni

Keine zusätzliche Einzelaufgabe

Als Nächstes

Juli

Keine zusätzliche Einzelaufgabe

Monatsaufgaben

Einzelaufgaben aus Monatsdaten; wiederkehrende Saisonfenster stehen oben im Überblick.

Januar

Ruhephase

Februar

Ruhephase

März

Keine zusätzliche Einzelaufgabe

April

Keine zusätzliche Einzelaufgabe

Mai

Ruhephase

Juni

Keine zusätzliche Einzelaufgabe

Juli

Keine zusätzliche Einzelaufgabe

August

Keine zusätzliche Einzelaufgabe

September

Ruhephase

Oktober

Keine zusätzliche Einzelaufgabe

November

Keine zusätzliche Einzelaufgabe

Dezember

Ruhephase

Blüte & Bestäubung

Felsenbirne Blüte & Bestäubung

Blütezeit

April bis Mai

Blütenfarbe

Reinweiß

Selbstfruchtbarkeit

selbstfruchtbar

Bestäuber nötig

nein

Überblick

Die Bestäubung erfolgt hauptsächlich durch Bienen, Hummeln und andere Insekten. Die Blüten sind eine wichtige frühe Trachtquelle.

Hinweise

Selbstfruchtbar, aber Fremdbestäubung durch Insekten erhöht oft den Fruchtertrag.

Schnitt & Pflege

Felsenbirne Schnitt & Pflege

Schnittart

natural habit preservation

Schnittzeit

Winter

Verjüngungsschnitt Beste Zeit für das Entfernen dicker, alter Äste.

Sommer

Auslichtungsschnitt Nach der Ernte, um die Lichtdurchflutung zu fördern.

Entfernen

Erhalten

Vermeiden

Werkzeug & Hygiene

Werkzeuge nach dem Schnitt desinfizieren, insbesondere bei Verdacht auf Feuerbrand.

Mischkultur

Felsenbirne Mischkultur

Mischkultur

Gute Nachbarn

SchneebeereWalderdbeere

Meiden

Wacholder

Nutzung & Lagerung

Felsenbirne Nutzung & Lagerung

Ernte

Ernte je nach Sorte ab Juni (Junibeere). Früchte reifen nacheinander.

Lagerung

Kurzlebige Frischfrucht / Beerenobst

Haltbarkeit

Frisch: sehr kurz; Verarbeitet: bis zu 12 Monate.

Hauptnutzung

Frischverzehr oder Konservierung

Geschmack

Süß, saftig, mit einer feinen Mandel- oder Marzipannote durch die Kerne.

Ernten

Ernte je nach Sorte ab Juni (Junibeere). Früchte reifen nacheinander.

Verarbeitung

Nach der Ernte

Früchte sind sehr weich und druckempfindlich; zügig verarbeiten oder kühlen.

Essbarkeit & Sicherheit

Felsenbirne Essbarkeit & Sicherheit

Für Menschen

Kurz zusammengefasst: welche Teile essbar sind, welche Teile kritisch bleiben und ob Rohverzehr sinnvoll ist.

Essbare Teile:Früchte

Kritische Teile:Kerne (enthalten geringe Mengen cyanogener Glykoside), Blätter, Rinde

Rohverzehr:Sehr gut möglich und schmackhaft.

Sicherheitshinweise

Die Kerne enthalten Blausäureverbindungen; in normalen Verzehrmengen für Erwachsene unbedenklich. Kinder sollten keine großen Mengen unzerkauter oder zerbissener Kerne essen.

Tiersicherheit

Bei dieser Pflanze kommt es für Tiere besonders auf den Pflanzenteil an: einzelne Teile können geeignet sein, andere sollten vermieden werden. Für 1 Tierarten ist mindestens eine kritische Einstufung hinterlegt.

Tiersicherheit nach Pflanzenteilen

Jede Zeile zeigt direkt, welche Teile eher geeignet und welche kritisch sind.

Haustiere

Hund

Früchte

Kerne, Blätter, Rinde

Risikofaktoren

Verzehr von Kernen, Blättern oder Rinde, Zerkauen oder Zerdrücken der Kerne

Symptome

Erbrechen, Durchfall, Bauchschmerzen

bei Symptomen Tierarzt kontaktieren

Die Früchte der Felsenbirne sind für Hunde in geringen Mengen als Leckerli geeignet. Kerne, Blätter und Rinde enthalten cyanogene Glykoside, die bei Zerkauen Blausäure freisetzen können und zu Magen-Darm-Beschwerden führen.

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Katze

Früchte (Fleisch)

Kerne, Blätter, Rinde

Risikofaktoren

Verzehr von Kernen, Blättern oder Rinde, Zerkauen oder Zerdrücken der Kerne

Symptome

Erbrechen, Durchfall, Bauchschmerzen

bei Symptomen Tierarzt kontaktieren

Die Früchte der Felsenbirne sind für Katzen in kleinen Mengen als Leckerli unbedenklich. Kerne, Blätter und Rinde enthalten cyanogene Glykoside, die bei Zerkauen Blausäure freisetzen können und gastrointestinale Beschwerden verursachen. Eine Überwachung wird empfohlen, wenn größere Mengen verzehrt wurden.

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Kaninchen

Früchte (fleischiger Teil)

Keine kritischen Teile genannt

beobachten

Keine direkte artspezifische Quelle für Kaninchen gefunden. Die Früchte sind wahrscheinlich sicher in kleinen Mengen, aber Kerne, Blätter und Rinde sollten vermieden werden. Vorsicht ist geboten, da Kaninchen nicht erbrechen können.

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Meerschweinchen

Früchte

Kerne, Blätter, Rinde

Risikofaktoren

Verzehr von Kernen, Blättern oder Rinde, Zerkauen oder Zerbrechen der Kerne

Symptome

Erbrechen, Durchfall, Atembeschwerden

bei Symptomen Tierarzt kontaktieren

Die Früchte der Felsenbirne sind für Meerschweinchen in kleinen Mengen als Leckerli geeignet. Kerne, Blätter und Rinde enthalten cyanogene Glykoside, die bei Zerbrechen Blausäure freisetzen und zu Vergiftungserscheinungen führen können. Nur die reifen Früchte füttern und Kerne entfernen. Bei Verzehr von gefährlichen Teilen sofort Tierarzt kontaktieren.

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Hamster

Früchte (fleischiger Teil)

Keine kritischen Teile genannt

beobachten

Keine direkte artspezifische Quelle für Hamster gefunden. Diese Einstufung ist eine vorsichtige Ableitung aus dem Profil für Kaninchen und den bekannten pflanzenteilbezogenen Risiken. Früchte wahrscheinlich sicher in kleinen Mengen, aber Kerne, Blätter und Rinde meiden.

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Wellensittich

Früchte (fleischiger Teil)

Keine kritischen Teile genannt

beobachten

Keine belastbare artspezifische Einstufung vorhanden. Früchte wahrscheinlich sicher in kleinen Mengen, aber Kerne, Blätter und Rinde sollten vermieden werden.

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Nutztiere

Pferd

Früchte

Kerne, Blätter, Rinde

Risikofaktoren

Verzehr von Samen in großen Mengen, Zerkaute oder zerquetschte Kerne

Symptome

Atembeschwerden, Zittern, Schleimhautreizung

bei Aufnahme Tierarzt kontaktieren

Die Früchte der Felsenbirne sind für Pferde in geringen Mengen als Leckerli geeignet. Kerne, Blätter und Rinde enthalten cyanogene Glykoside, die bei Zerkauen Blausäure freisetzen und zu Vergiftungserscheinungen führen können. Eine Überwachung wird empfohlen, wenn Pflanzenteile außerhalb der Früchte verzehrt wurden.

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Huhn

Früchte (fleischiger Teil)

Keine kritischen Teile genannt

beobachten

Keine belastbare artspezifische Einstufung vorhanden. Früchte wahrscheinlich sicher in kleinen Mengen, aber Kerne, Blätter und Rinde sollten vermieden werden.

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Ente

Früchte

Kerne, Blätter, Rinde

Risikofaktoren

Verzehr von Samen, Blättern oder Rinde, Zerkauen oder Zerdrücken der Samen erhöht Blausäurefreisetzung

Symptome

Erbrechen, Durchfall, Atembeschwerden

bei Symptomen Tierarzt kontaktieren

Die Früchte der Felsenbirne sind für Enten essbar und können gelegentlich als Leckerbissen gegeben werden. Samen, Blätter und Rinde enthalten cyanogene Glykoside, die bei Zerbrechen Blausäure freisetzen können und giftig sind. Eine Überfütterung mit Früchten sollte aufgrund des Zuckergehalts vermieden werden. Bei Verdacht auf Aufnahme giftiger Teile sollte ein Tierarzt kontaktiert werden.

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Gans

Früchte

Kerne (enthalten geringe Mengen cyanogener Glykoside), Blätter, Rinde

Risikofaktoren

Verzehr von Kernen, Blättern oder Rinde, Zerkauen oder Zerdrücken der Kerne freisetzt Blausäure

Symptome

Erbrechen, Durchfall, Atembeschwerden bei hohem Verzehr

bei Symptomen Tierarzt kontaktieren

Die Früchte der Felsenbirne sind für Gänse essbar und werden in der Natur gefressen. Kerne, Blätter und Rinde enthalten cyanogene Glykoside, die bei hohem Verzehr oder Zerkauen Blausäure freisetzen können. Gänse sollten nur die Früchte in Maßen fressen und keinen Zugang zu anderen Pflanzenteilen haben. Bei Verdacht auf Vergiftung sollte ein Tierarzt kontaktiert werden.

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Schaf

Früchte

Kerne (enthalten cyanogene Glykoside), Blätter, Rinde

Risikofaktoren

Verzehr von Kernen in großen Mengen, Kauen oder Zerkleinern der Kerne

Symptome

Erbrechen, Durchfall, Atembeschwerden

bei Symptomen Tierarzt kontaktieren

Die Früchte der Felsenbirne sind für Schafe allgemein sicher als Leckerbissen in Maßen. Kerne, Blätter und Rinde enthalten cyanogene Glykoside, die bei beschädigtem Gewebe Blausäure freisetzen können und zu Vergiftungserscheinungen führen. Eine Überwachung wird empfohlen, wenn Schafe Zugang zu fallendem Laub oder Früchten mit Kernen haben.

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Ziege

Früchte

Kerne, Blätter, Rinde

Risikofaktoren

Verzehr von großen Mengen Samen oder zerbissenen Kernen, Verwelkte Blätter erhöhen das Risiko

Symptome

Erbrechen, Durchfall, Atembeschwerden

bei Symptomen Tierarzt kontaktieren

Die Früchte der Felsenbirne sind für Ziegen essbar und werden gern gefressen. Kerne, Blätter und Rinde enthalten cyanogene Glykoside, die bei Beschädigung Blausäure freisetzen können. Eine moderate Fütterung der Früchte ist unbedenklich, jedoch sollten Ziegen keinen Zugang zu großen Mengen Samen oder welken Pflanzenteilen haben.

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Rind

Früchte

Kerne, Blätter, Rinde

Risikofaktoren

Verzehr von Samen, Blättern oder Rinde, Zerkaute oder zerquetschte Samen erhöhen Blausäurefreisetzung

Symptome

Atembeschwerden, Zittern, Schwäche

bei Aufnahme Tierarzt kontaktieren

Die Früchte der Felsenbirne sind für Rinder essbar und können gelegentlich als Leckerbissen gefüttert werden. Kerne, Blätter und Rinde enthalten cyanogene Glykoside, die bei Zerkauen Blausäure freisetzen und eine Vergiftungsgefahr darstellen. Nur die Früchte sollten gefüttert werden, und auch diese nur in begrenzten Mengen aufgrund des möglichen Magen-Darm-Beschwerden bei Überverzehr. Bei Verdacht auf Aufnahme…

Tierseite öffnen

Schwein

Früchte

Kerne, Blätter, Rinde

Risikofaktoren

Verzehr von Samen in großen Mengen, Zerkauen oder Zerdrücken der Samen

Symptome

Erbrechen, Durchfall, Atembeschwerden

bei Symptomen Tierarzt kontaktieren

Die Früchte der Felsenbirne sind für Schweine essbar und können als Leckerbissen gegeben werden. Kerne, Blätter und Rinde enthalten cyanogene Glykoside, die bei Zerbrechen Blausäure freisetzen und zu Vergiftungserscheinungen führen können. Eine Fütterung sollte auf die Früchte beschränkt und die Menge begrenzt werden.

Tierseite öffnen

Die Hinweise dienen der Orientierung und ersetzen keine tierärztliche Diagnose. Bei Aufnahme kritischer Pflanzenteile, auffälligem Verhalten oder Symptomen sollte tierärztlicher Rat eingeholt werden.

Max. Risiko

unklar

Höchste Einstufung

nicht füttern

Dringlichkeit

bei Aufnahme Tierarzt kontaktieren

Saatgut gewinnen

Felsenbirne Saatgut gewinnen

Saatgut haltbar

1 - 2 Jahre

Praxis-Tipps

Felsenbirne Praxis-Tipps

Häufige Anfängerfehler

Zu tiefer Rückschnitt ins alte Holz verhindert die Blüte im Folgejahr.

Erfolgsmuster

Pflanzung im Herbst mit einer dicken Mulchschicht führt zu bestem Anwachsen.

Schnelle Hebel

Eine Gabe Brennnessel-Jauche im Mai stärkt die Pflanze gegen Mehltau.

Praxisbeobachtungen

Die Sorte 'Ballerina' hat bei mir die größten Früchte geliefert.

Gesundheit

Schädlinge, Krankheiten

Schädlinge

Blattläuse

Gekräuselte Blätter an Triebspitzen.

Krankheiten

Mehltau

Weißer, mehliger Belag auf den Blättern.

Blattbräune

Feuerbrand

Meldepflichtige Bakterienerkrankung; Triebspitzen krümmen sich hakenförmig.

Mangelerscheinungen

Eisenmangel (Chlorose)

Gelbe Blätter mit grünen Blattadern, oft bei zu kalkhaltigem Boden.

Pflanzengesundheit

Diagnosehilfe

Felsenbirne Diagnosehilfe

Schädlingsgruppen

Krankheitsgruppen

Vorbeugung

Diagnose

Achten Sie besonders im Frühsommer auf Blattveränderungen.

Kulturführung

Monitoring

Wöchentliche Kontrolle ab Mai

Erste Reaktion

Befallene Triebspitzen großzügig wegschneiden

Diagnoseregeln

Blätter werden im Hochsommer weißlich-grau.

Mögliche Ursachen: Echter Mehltau

Ist der Belag abwischbar?
Ist die Pflanze zu dicht gewachsen?

Häufige Fragen

Sind alle Felsenbirnen-Arten essbar?

Ja, die Früchte aller Amelanchier-Arten sind essbar und ungiftig, auch wenn Geschmack und Größe variieren.

Muss ich meine Felsenbirne jedes Jahr schneiden?

Nein, Felsenbirnen wachsen von Natur aus formschön. Ein gelegentliches Auslichten alter Triebe alle paar Jahre reicht.

Ist Felsenbirne für Hund sicher?

Felsenbirne ist für Hund als nur in Maßen eingestuft. Risiko: unklar. Dringlichkeit: bei Symptomen Tierarzt kontaktieren. Die Früchte der Felsenbirne sind für Hunde in geringen Mengen als Leckerli geeignet. Kerne, Blätter und Rinde enthalten cyanogene Glykoside, die bei Zerkauen Blausäure freisetzen können und zu Magen-Darm-Beschwerden führen.

Ist Felsenbirne für Katze sicher?

Felsenbirne ist für Katze als nur ausgewählte Teile eingestuft. Risiko: unklar. Dringlichkeit: bei Symptomen Tierarzt kontaktieren. Die Früchte der Felsenbirne sind für Katzen in kleinen Mengen als Leckerli unbedenklich. Kerne, Blätter und Rinde enthalten cyanogene Glykoside, die bei Zerkauen Blausäure freisetzen können und gastrointestinale Beschwerden verursachen. Eine Überwachung wird empfohlen, wenn größere Mengen verzehrt wurden.

Ist Felsenbirne für Kaninchen sicher?

Felsenbirne ist für Kaninchen als nur ausgewählte Teile eingestuft. Risiko: unklar. Dringlichkeit: beobachten. Keine direkte artspezifische Quelle für Kaninchen gefunden. Die Früchte sind wahrscheinlich sicher in kleinen Mengen, aber Kerne, Blätter und Rinde sollten vermieden werden. Vorsicht ist geboten, da Kaninchen nicht erbrechen können.

Ist Felsenbirne für Hamster sicher?

Felsenbirne ist für Hamster als nur ausgewählte Teile eingestuft. Risiko: unklar. Dringlichkeit: beobachten. Keine direkte artspezifische Quelle für Hamster gefunden. Diese Einstufung ist eine vorsichtige Ableitung aus dem Profil für Kaninchen und den bekannten pflanzenteilbezogenen Risiken. Früchte wahrscheinlich sicher in kleinen Mengen, aber Kerne, Blätter und Rinde meiden.

Interne Links

Öffentliche Quellen

Wikidata entity
Wikidata · 2026-05-13
GBIF species match
GBIF · 2026-05-13
Deutschsprachige Wikipedia: Felsenbirnen
Wikipedia · 2026-05-13
English Wikipedia: Amelanchier
Wikipedia · 2026-05-13