{ "names": { "common": { "de": "Sojabohne", "en": "soybean" }, "plural": { "de": "Sojabohnen", "en": "soybeans" }, "botanical": "Glycine max", "botanical_author": "(L.) 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Die Schoten sollten trocken sein.", "en": "Harvest ripe beans. Pods should be dry." } } ], "10": [ { "task": "Continue harvest", "label": { "de": "Ernte fortsetzen", "en": "Continue harvest" }, "priority": "high", "months": [ 10 ], "condition": "Remaining beans are mature", "estimated_effort": "medium", "notes": { "de": "Ernten Sie die restlichen Bohnen. Bei trockenem Wetter weiter abreifen lassen.", "en": "Harvest remaining beans. Allow to dry further in dry weather." } } ] } }, "book_content": { "overview": { "de": "Die Sojabohne (Glycine max) ist eine einjährige Pflanze aus der Familie der Hülsenfrüchtler, die weltweit für ihre proteinreichen Samen angebaut wird. Sie benötigt eine lange, warme Vegetationsperiode und bevorzugt sonnige Standorte mit gut durchlässigem Boden. Sojabohnen sind stickstofffixierend und verbessern so die Bodenqualität. Die Ernte erfolgt im Herbst, wenn die Schoten trocken sind. Die Samen sind nach gründlicher Verarbeitung vielseitig verwendbar, roh jedoch unverträglich.", "en": "The soybean (Glycine max) is an annual plant from the legume family, cultivated worldwide for its protein-rich seeds. It requires a long, warm growing season and prefers sunny locations with well-draining soil. Soybeans are nitrogen-fixing, thus improving soil quality. Harvest occurs in autumn when the pods are dry. The seeds are versatile after thorough processing but are indigestible raw." } }, "structured_month_tasks": { "5": [ { "task": "Sow seeds outdoors", "label": { "de": "Sojabohnen aussäen", "en": "Sow soybeans" }, "priority": "high", "months": [ 5 ], "condition": "Soil temperature at least 10°C, no frost risk", "estimated_effort": "low", "notes": { "de": "Aussaat in gut vorbereiteten Boden.", "en": "Sow into well-prepared soil." } } ], "6": [ { "task": "Continue sowing or care for young plants", "label": { "de": "Aussaat fortsetzen oder junge Pflanzen pflegen", "en": "Continue sowing or care for young plants" }, "priority": "medium", "months": [ 6 ], "condition": "Ongoing growth", "estimated_effort": "low", "notes": { "de": "Bei Bedarf nachsäen oder Unkraut entfernen.", "en": "Resow if needed or remove weeds." } } ], "7": [ { "task": "Pest and disease control", "label": { "de": "Schädlings- und Krankheitskontrolle", "en": "Pest and disease control" }, "priority": "medium", "months": [ 7 ], "condition": "Visible signs of pests or diseases", "estimated_effort": "low", "notes": { "de": "Regelmäßige Kontrolle auf Anzeichen von Schädlingen oder Krankheiten.", "en": "Regularly check for signs of pests or diseases." } } ], "8": [ { "task": "Ensure adequate watering", "label": { "de": "Ausreichende Bewässerung sicherstellen", "en": "Ensure adequate watering" }, "priority": "high", "months": [ 8 ], "condition": "Dry weather, flowering or pod development", "estimated_effort": "medium", "notes": { "de": "Besonders wichtig während der Blüte und der Bohnenbildung.", "en": "Especially important during flowering and pod development." } } ], "9": [ { "task": "Begin harvest", "label": { "de": "Ernte beginnen", "en": "Begin harvest" }, "priority": "high", "months": [ 9 ], "condition": "Beans are mature and pods are dry", "estimated_effort": "medium", "notes": { "de": "Ernten Sie die reifen Bohnen. 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Benötigt aber ausreichend Phosphor und Kalium.", "en": "As a legume, soy fixes nitrogen from the air. However, it requires sufficient phosphorus and potassium." } }, "container": { "container_suitable": false, "drainage_required": false, "repotting_needed": false, "container_notes": { "de": "Sojabohnen sind für den Anbau in Töpfen in der Regel nicht gut geeignet.", "en": "Soybeans are generally not well-suited for container growing." } }, "support": { "needs_support": false, "support_recommended": false, "climbing": false, "vining": false, "trellis_recommended": false, "training_required": false, "support_notes": { "de": "Die meisten Sorten benötigen keine Stütze.", "en": "Most varieties do not require support." } }, "cultivation_modes": { "outdoor_bed_suitable": true, "raised_bed_suitable": true, "container_suitable": false, "balcony_suitable": false, "greenhouse_suitable": false, "polytunnel_suitable": false, "indoor_suitable": false, "windowsill_suitable": false, "hydroponic_possible": false, "permaculture_suitable": true, "no_dig_suitable": true }, "yield_density": { "yield_per_plant_min": 0.1, "yield_per_plant_max": 0.5, "yield_unit": "kg", "yield_per_sqm_min": 0.5, "yield_per_sqm_max": 2, "yield_reliability": "medium", "yield_notes": { "de": "Erträge können je nach Sorte, Klima und Pflege stark variieren.", "en": "Yields can vary greatly depending on variety, climate, and care." } } }, "site": { "location": { "de": "Sonnig bis halbschattig", "en": "Sunny to partially shaded" }, "wind_protection": "recommended", "notes": { "de": "Bevorzugt einen warmen, geschützten Standort.", "en": "Prefers a warm, sheltered location." } }, "soil": { "type": [ "loamy", "sandy loam", "humus-rich" ], "ph_min": 6, "ph_max": 7.5, "soil_fertility": "high", "drainage": "good", "notes": { "de": "Lockerer, gut durchlässiger und nährstoffreicher Boden ist ideal. Staunässe unbedingt vermeiden.", "en": "Loose, well-draining, and nutrient-rich soil is ideal. Avoid waterlogging at all costs." } }, "watering": { "water_need": "medium", "frequency": { "de": "Regelmäßig, besonders bei Trockenheit", "en": "Regularly, especially during dry spells" }, "method": { "de": "Am besten am Wurzelbereich, um Pilzkrankheiten vorzubeugen.", "en": "Best at the root zone to prevent fungal diseases." }, "notes": { "de": "Gleichmäßige Bodenfeuchtigkeit fördern, aber Staunässe vermeiden.", "en": "Promote consistent soil moisture, but avoid waterlogging." } }, "nutrition": { "fertilizer_need": "medium", "fertilizer_type": [ "organic", "balanced" ], "application_timing": { "de": "Vor der Aussaat und während der Wachstumsphase bei Bedarf", "en": "Before sowing and during the growing season as needed" }, "notes": { "de": "Als Leguminose benötigt Soja wenig Stickstoff, profitiert aber von Phosphor und Kalium. Kompost ist vorteilhaft.", "en": "As a legume, soy requires little nitrogen but benefits from phosphorus and potassium. Compost is beneficial." } }, "cultivation_planning": { "succession_sowing": { "possible": false }, "bed_planning_notes": { "de": "Sojabohnen sind gute Vorfrüchte für viele Gemüsearten.", "en": "Soybeans are good predecessors for many vegetable types." }, "rotation_priority": "medium", "interplanting_potential": "low", "mechanization_relevance": "high" }, "crop_rotation": { "notes": { "de": "Sojabohnen sind gute Vorfrüchte für viele Gemüsearten, da sie den Boden mit Stickstoff anreichern. Vermeiden Sie den Anbau von Hülsenfrüchten direkt im Anschluss.", "en": "Soybeans are good predecessors for many vegetable types as they enrich the soil with nitrogen. Avoid planting legumes immediately after." }, "rotation_priority": "medium", "interplanting_potential": "low", "bed_planning_notes": { "de": "Sojabohnen sind gute Vorfrüchte für viele Gemüsearten.", "en": "Soybeans are good predecessors for many vegetable types." } }, "companion_planting": { "approach": "general", "good_neighbors": [ { "slug": "mais", "name": { "de": "Mais", "en": "Corn" }, "reason": { "de": "Mais bietet eine leichte Beschattung und kann als Rankhilfe dienen, während Soja den Boden mit Stickstoff anreichert.", "en": "Corn provides light shade and can act as a support, while soy enriches the soil with nitrogen." }, "relationship_type": "beneficial" }, { "slug": "gurke", "name": { "de": "Gurke", "en": "Cucumber" }, "reason": { "de": "Gurken profitieren von der Bodenverbesserung durch Soja.", "en": "Cucumbers benefit from soil improvement by soy." }, "relationship_type": "beneficial" }, { "slug": "kohl", "name": { "de": "Kohl", "en": "Cabbage" }, "reason": { "de": "Kohl kann von der Stickstofffixierung der Sojabohne profitieren.", "en": "Cabbage can benefit from the nitrogen fixation of soybeans." }, "relationship_type": "beneficial" } ], "bad_neighbors": [ { "slug": "zwiebel", "name": { "de": "Zwiebel", "en": "Onion" }, "reason": { "de": "Zwiebelgewächse können das Wachstum von Sojabohnen hemmen.", "en": "Alliums can inhibit the growth of soybeans." }, "relationship_type": "detrimental" }, { "slug": "knoblauch", "name": { "de": "Knoblauch", "en": "Garlic" }, "reason": { "de": "Knoblauch kann das Wachstum von Sojabohnen negativ beeinflussen.", "en": "Garlic can negatively affect the growth of soybeans." }, "relationship_type": "detrimental" }, { "slug": "bohne", "name": { "de": "Bohne", "en": "Bean" }, "reason": { "de": "Vermeiden Sie den Anbau von anderen Bohnenarten direkt daneben, um Krankheitsübertragung zu minimieren.", "en": "Avoid planting other bean species directly next to them to minimize disease transmission." }, "relationship_type": "detrimental" } ], "design_rules": { "de": [ "Sojabohnen in Mischkulturen mit Mais oder anderen hohen Pflanzen anbauen, um von deren Struktur zu profitieren.", "Abstand zu Zwiebel- und Knoblauchgewächsen halten." ], "en": [ "Plant soybeans in mixed cultures with corn or other tall plants to benefit from their structure.", "Maintain distance from onions and garlic." ] }, "notes": { "de": "Die stickstofffixierende Eigenschaft der Sojabohne macht sie zu einem guten Nachbarn für viele Pflanzen, die von einer Bodenverbesserung profitieren.", "en": "The nitrogen-fixing property of soybeans makes them a good neighbor for many plants that benefit from soil improvement." } }, "deficiencies": { "molybdenum_deficiency": { "slug": "molybdenum_deficiency", "name": { "de": "Molybdänmangel", "en": "Molybdenum deficiency" }, "description": { "de": "Molybdän ist essentiell für die Stickstofffixierung durch Knöllchenbakterien. Ein Mangel führt zu schlechter Stickstoffversorgung der Pflanze.", "en": "Molybdenum is essential for nitrogen fixation by root nodule bacteria. Deficiency leads to poor nitrogen supply to the plant." }, "symptoms": { "de": [ "Blasse, vergilbte Blätter, besonders die jüngeren", "Reduzierte Knöllchenbildung an den Wurzeln", "Wachstumshemmung" ], "en": [ "Pale, yellowed leaves, especially younger ones", "Reduced nodulation on roots", "Stunted growth" ] }, "management": { "organic": [ "Anwendung von Mo-haltigen Düngern (z.B. Natrium- oder Ammoniummolybdat) in sehr geringen Dosen.", "Boden-pH-Wert optimieren (Molybdän ist bei höherem pH-Wert besser verfügbar)." ], "conventional": [ "Anwendung von Mo-haltigen Blattdüngern oder Bodendüngern." ] }, "prevention": { "de": [ "Bodenanalyse zur Bestimmung des Molybdängehalts.", "Anbau auf Böden mit ausreichend Molybdän." ], "en": [ "Soil analysis to determine molybdenum content.", "Cultivate on soils with sufficient molybdenum." ] }, "notes": { "de": "Molybdänmangel tritt häufig auf sehr sauren Böden auf.", "en": "Molybdenum deficiency often occurs on very acidic soils." } }, "phosphorus_deficiency": { "slug": "phosphorus_deficiency", "name": { "de": "Phosphormangel", "en": "Phosphorus deficiency" }, "description": { "de": "Phosphor ist wichtig für die Energieübertragung, Wurzelentwicklung und Blütenbildung. Ein Mangel verlangsamt das Wachstum und beeinträchtigt die Ertragsbildung.", "en": "Phosphorus is important for energy transfer, root development, and flowering. Deficiency slows growth and impairs yield formation." }, "symptoms": { "de": [ "Dunkelgrüne bis bläulich-grüne Blattfärbung", "Violette Verfärbung der Stängel und Blattstiele (besonders bei jungen Pflanzen)", "Reduzierte Wurzelentwicklung", "Langsameres Wachstum" ], "en": [ "Dark green to bluish-green leaf coloration", "Purple discoloration of stems and petioles (especially in young plants)", "Reduced root development", "Slower growth" ] }, "management": { "organic": [ "Anwendung von organischen Phosphatdüngern wie Knochenmehl oder Thomasschlacke.", "Bodenverbesserung mit Kompost." ], "conventional": [ "Anwendung von Superphosphat oder anderen P-haltigen Mineraldüngern." ] }, "prevention": { "de": [ "Bodenanalyse zur Bestimmung des Phosphorgehalts.", "Ausreichende Phosphorversorgung vor der Aussaat." ], "en": [ "Soil analysis to determine phosphorus content.", "Ensure adequate phosphorus supply before sowing." ] }, "notes": { "de": "Phosphor ist im Boden oft schwer verfügbar, besonders bei kühlen Temperaturen oder hohem pH-Wert.", "en": "Phosphorus is often poorly available in the soil, especially in cool temperatures or at high pH." } } }, "problems": { "lodging": { "slug": "lodging", "name": { "de": "Lagerbildung", "en": "Lodging" }, "description": { "de": "Das Umknicken oder Niederlegen der Pflanzen durch Wind, Regen oder zu dichtes Wachstum. Dies erschwert die Ernte und kann zu Fäulnis führen.", "en": "The bending or falling over of plants due to wind, rain, or overly dense growth. This hinders harvesting and can lead to rot." }, "causes": [ "Starke Winde", "Starke Regenfälle", "Hohe Stickstoffdüngung (fördert schnelles, schwaches Wachstum)", "Zu dichte Aussaat", "Sorten mit schwacher Standfestigkeit" ], "management": { "organic": [ "Sortenwahl mit guter Standfestigkeit.", "Angepasste Stickstoffdüngung.", "Optimale Aussaatdichte.", "Anbau von Stützfrüchten oder Windschutz." ], "conventional": [ "Einsatz von Wachstumsregulatoren (seltener bei Soja)." ] }, "prevention": { "de": [ "Wahl eines geschützten Standorts.", "Vermeidung von Überdüngung.", "Einhaltung der empfohlenen Aussaatdichte." ], "en": [ "Choose a sheltered location.", "Avoid over-fertilization.", "Adhere to recommended sowing density." ] }, "notes": { "de": "Lagerbildung ist besonders problematisch bei Sorten mit langen, dünnen Stängeln.", "en": "Lodging is particularly problematic for varieties with long, thin stems." } }, "poor_nodulation": { "slug": "poor_nodulation", "name": { "de": "Schlechte Knöllchenbildung", "en": "Poor nodulation" }, "description": { "de": "Unzureichende oder fehlende Bildung von Stickstoff-fixierenden Knöllchen an den Wurzeln. Dies führt zu Stickstoffmangel in der Pflanze.", "en": "Insufficient or absent formation of nitrogen-fixing nodules on the roots. This leads to nitrogen deficiency in the plant." }, "causes": [ "Saurer Boden (pH < 5.5)", "Mangel an Molybdän oder Kobalt", "Hohe Konzentrationen von leicht verfügbarem Stickstoff im Boden", "Ungünstige Bodentemperaturen", "Fehlende oder inaktive Rhizobien-Stämme im Boden" ], "management": { "organic": [ "Boden-pH-Wert korrigieren (Kalkung).", "Anwendung von Molybdän-haltigen Düngern.", "Impfung des Saatguts mit spezifischen Rhizobien-Stämmen, falls der Boden arm an diesen ist." ], "conventional": [ "Anwendung von stickstoffhaltigen Düngern (als Notlösung, da dies die Knöllchenbildung weiter unterdrückt)." ] }, "prevention": { "de": [ "Bodenanalyse durchführen.", "Boden-pH-Wert im optimalen Bereich halten (6.0-7.0).", "Bei Bedarf Saatgut impfen." ], "en": [ "Perform soil analysis.", "Maintain soil pH in the optimal range (6.0-7.0).", "Inoculate seed if necessary." ] }, "notes": { "de": "Die Impfung mit Rhizobien ist besonders wichtig in Böden, in denen noch nie oder lange keine Leguminosen angebaut wurden.", "en": "Inoculation with rhizobia is particularly important in soils where legumes have never been grown or not for a long time." } } }, "problem_management": { "common_pest_groups": { "de": [ "Blattläuse", "Spinnmilben", "Käferlarven" ], "en": [ "Aphids", "Spider mites", "Beetle larvae" ] }, "common_disease_groups": { "de": [ "Pilzliche Blattkrankheiten", "Bakterielle Blattkrankheiten", "Rostkrankheiten" ], "en": [ "Fungal leaf diseases", "Bacterial leaf diseases", "Rust diseases" ] }, "prevention_principles": { "de": [ "Sortenwahl: Resistentere Sorten bevorzugen.", "Fruchtfolge: Mindestens 2-3 Jahre Anbaupause für Leguminosen einhalten.", "Standortwahl: Warmer, sonniger und gut belüfteter Standort.", "Bodenpflege: Lockerer, gut durchlässiger Boden mit optimalem pH-Wert (6.0-7.0).", "Pflanzengesundheit: Ausreichende Nährstoff- und Wasserversorgung zur Stärkung der Pflanzen.", "Feldhygiene: Entfernen von Ernteresten und Unkräutern.", "Regelmäßige Kontrolle: Frühzeitiges Erkennen von Schädlingen und Krankheiten." ], "en": [ "Variety selection: Prefer more resistant varieties.", "Crop rotation: Maintain at least a 2-3 year break for legumes.", "Site selection: Warm, sunny, and well-ventilated location.", "Soil care: Loose, well-draining soil with optimal pH (6.0-7.0).", "Plant health: Ensure adequate nutrient and water supply to strengthen plants.", "Field hygiene: Remove crop residues and weeds.", "Regular monitoring: Early detection of pests and diseases." ] }, "diagnosis_notes": { "de": "Die Diagnose von Problemen bei Sojabohnen erfordert oft eine genaue Untersuchung der Symptome an Blättern, Stängeln und Wurzeln. Berücksichtigen Sie die Umgebungsbedingungen und die Anbaugeschichte des Feldes.", "en": "Diagnosing problems in soybeans often requires careful examination of symptoms on leaves, stems, and roots. Consider environmental conditions and the field's cultivation history." } }, "disease_graph": { "scope": "soybean", "profiles": [ { "slug": "soybean_rust", "severity": "high", "conditions": { "de": [ "Hohe Luftfeuchtigkeit", "Warme Temperaturen", "Feuchte Blattoberflächen" ], "en": [ "High humidity", "Warm temperatures", "Moist leaf surfaces" ] }, "affected_parts": { "de": [ "Blätter", "Stängel" ], "en": [ "Leaves", "Stems" ] }, "prevention": { "de": [ "Anbau resistenter Sorten", "Gute Belüftung", "Feldhygiene", "Vermeidung von Staunässe" ], "en": [ "Plant resistant varieties", "Good ventilation", "Field hygiene", "Avoid waterlogging" ] }, "organic_control": { "de": [ "Entfernen von infiziertem Material", "Fungizide auf Kupferbasis (begrenzt wirksam)" ], "en": [ "Remove infected material", "Copper-based fungicides (limited effectiveness)" ] } }, { "slug": "downy_mildew", "severity": "medium", "conditions": { "de": [ "Hohe Luftfeuchtigkeit", "Kühle, feuchte Nächte", "Lange Blattnässe" ], "en": [ "High humidity", "Cool, damp nights", "Prolonged leaf wetness" ] }, "affected_parts": { "de": [ "Blätter" ], "en": [ "Leaves" ] }, "prevention": { "de": [ "Anbau resistenter Sorten", "Ausreichender Pflanzabstand", "Gute Belüftung", "Vermeidung von Staunässe" ], "en": [ "Plant resistant varieties", "Adequate spacing", "Good ventilation", "Avoid waterlogging" ] }, "organic_control": { "de": [ "Entfernen von infiziertem Material", "Pflanzliche Extrakte (z.B. Knoblauch, Neem)" ], "en": [ "Remove infected material", "Plant extracts (e.g., garlic, neem)" ] } }, { "slug": "bacterial_blight", "severity": "medium", "conditions": { "de": [ "Feuchtes Wetter", "Kühle Temperaturen", "Blattkontakt durch Regen oder Bewässerung" ], "en": [ "Wet weather", "Cool temperatures", "Leaf contact from rain or irrigation" ] }, "affected_parts": { "de": [ "Blätter", "Stängel", "Schoten" ], "en": [ "Leaves", "Stems", "Pods" ] }, "prevention": { "de": [ "Verwendung von zertifiziertem Saatgut", "Fruchtfolge", "Feldhygiene", "Ausreichender Pflanzabstand" ], "en": [ "Use certified seed", "Crop rotation", "Field hygiene", "Adequate spacing" ] }, "organic_control": { "de": [ "Entfernen von infiziertem Material", "Kupferhaltige Spritzmittel (begrenzt wirksam)" ], "en": [ "Remove infected material", "Copper-based sprays (limited effectiveness)" ] } } ], "diagnostic_rules": [ { "symptom": { "de": "Kleine, rötlich-braune Flecken auf den Blättern, oft mit gelbem Hof, und Pusteln auf der Blattunterseite.", "en": "Small, reddish-brown spots on leaves, often with a yellow halo, and pustules on the leaf underside." }, "possible_causes": [ "soybean_rust" ], "first_checks": { "de": [ "Überprüfen Sie die Blattunterseite auf Pusteln.", "Beachten Sie die Wetterbedingungen (feucht, warm)." ], "en": [ "Check the underside of leaves for pustules.", "Note the weather conditions (humid, warm)." ] } }, { "symptom": { "de": "Gelbliche Flecken auf der Blattoberseite und grauer bis violetter Schimmelrasen auf der Blattunterseite.", "en": "Yellowish spots on the upper leaf surface and gray to purplish mold on the underside." }, "possible_causes": [ "downy_mildew" ], "first_checks": { "de": [ "Untersuchen Sie die Blattunterseite bei feuchtem Wetter.", "Achten Sie auf Anzeichen von Welke." ], "en": [ "Examine the leaf underside in humid weather.", "Look for signs of wilting." ] } }, { "symptom": { "de": "Kleine, eckige, dunkelbraune bis schwarze Flecken auf den Blättern, oft mit gelbem Rand.", "en": "Small, angular, dark brown to black spots on leaves, often with a yellow border." }, "possible_causes": [ "bacterial_blight" ], "first_checks": { "de": [ "Prüfen Sie auf eckige Flecken, die durch Blattadern begrenzt sind.", "Beachten Sie feuchte, kühle Wetterperioden." ], "en": [ "Check for angular spots limited by leaf veins.", "Note periods of wet, cool weather." ] } } ], "prevention_strategy": { "cultural": { "de": [ "Wählen Sie krankheitsresistente Sorten.", "Praktizieren Sie eine gute Fruchtfolge (mindestens 2-3 Jahre Pause für Leguminosen).", "Sorgen Sie für ausreichenden Pflanzabstand und gute Belüftung.", "Vermeiden Sie Staunässe und halten Sie die Blätter trocken.", "Halten Sie das Feld sauber von Ernteresten und Unkräutern." ], "en": [ "Choose disease-resistant varieties.", "Practice good crop rotation (at least a 2-3 year break for legumes).", "Ensure adequate spacing and good ventilation.", "Avoid waterlogging and keep leaves dry.", "Keep the field clean of crop residues and weeds." ] }, "monitoring": { "de": [ "Kontrollieren Sie die Pflanzen regelmäßig auf frühe Anzeichen von Krankheiten, besonders bei feuchtem Wetter.", "Achten Sie auf typische Symptome wie Blattflecken, Verfärbungen oder Schimmelbildung." ], "en": [ "Monitor plants regularly for early signs of disease, especially during wet weather.", "Look for typical symptoms such as leaf spots, discoloration, or mold growth." ] }, "organic_first_response": { "de": [ "Entfernen und vernichten Sie infizierte Pflanzenteile sofort.", "Bei Bedarf biologische Fungizide (z.B. auf Kupfer- oder Schwefelbasis) gemäß den Anweisungen anwenden.", "Verbessern Sie die allgemeine Pflanzengesundheit durch angepasste Bewässerung und Nährstoffversorgung." ], "en": [ "Remove and destroy infected plant parts immediately.", "Apply organic fungicides (e.g., copper or sulfur-based) as needed, following instructions.", "Improve overall plant health through appropriate watering and nutrition." ] }, "notes": { "de": "Vorbeugung ist der Schlüssel zur Krankheitskontrolle bei Sojabohnen. Eine Kombination aus resistenten Sorten, guter Anbaupraxis und sorgfältiger Überwachung ist am effektivsten.", "en": "Prevention is key to disease management in soybeans. A combination of resistant varieties, good cultivation practices, and careful monitoring is most effective." } } }, "diagnosis": { "approach": { "de": "Beginnen Sie mit einer visuellen Inspektion der betroffenen Pflanzenteile. Achten Sie auf spezifische Symptome wie Flecken, Verfärbungen, Schädlinge oder Wachstumsanomalien. Berücksichtigen Sie die Wachstumsphase der Pflanze und die aktuellen Umweltbedingungen (Temperatur, Feuchtigkeit). Vergleichen Sie die Symptome mit bekannten Schädlingen und Krankheiten. Bei Unsicherheit kann eine Bodenanalyse oder die Konsultation eines Experten hilfreich sein.", "en": "Start with a visual inspection of the affected plant parts. Look for specific symptoms such as spots, discoloration, pests, or growth abnormalities. Consider the plant's growth stage and current environmental conditions (temperature, humidity). Compare symptoms with known pests and diseases. If uncertain, a soil test or consultation with an expert may be helpful." }, "common_issues": [ { "de": "Gelbe Blätter", "en": "Yellow leaves" }, { "de": "Flecken auf den Blättern", "en": "Spots on leaves" }, { "de": "Sichtbare Schädlinge (z.B. Läuse, Spinnmilben)", "en": "Visible pests (e.g., aphids, spider mites)" }, { "de": "Verkümmertes Wachstum", "en": "Stunted growth" }, { "de": "Fehlende oder kleine Bohnen", "en": "Missing or small beans" } ], "diagnostic_tools": [ { "de": "Lupe zur Untersuchung von Schädlingen und Blattstrukturen.", "en": "Magnifying glass for examining pests and leaf structures." }, { "de": "Bodenanalyse-Kit zur Überprüfung von pH-Wert und Nährstoffgehalt.", "en": "Soil test kit to check pH and nutrient levels." }, { "de": "Referenzbilder von Krankheiten und Schädlingen.", "en": "Reference images of diseases and pests." } ], "notes": { "de": "Eine genaue Diagnose ist entscheidend für die Wahl der richtigen Bekämpfungsmaßnahme. Verwechseln Sie nicht Nährstoffmangel mit Krankheiten oder Schädlingsbefall.", "en": "Accurate diagnosis is crucial for selecting the correct control measures. Do not confuse nutrient deficiencies with diseases or pest infestations." } }, "phenology": { "stages": { "de": [ "Keimung: 7-14 Tage nach der Aussaat", "Vegetative Phase: Bis zur Blüte", "Blüte: Beginnt ca. 4-8 Wochen nach der Aussaat", "Bohnenbildung: Nach der Blüte", "Reife: Ca. 90-150 Tage nach der Aussaat, je nach Sorte" ], "en": [ "Germination: 7-14 days after sowing", "Vegetative phase: Until flowering", "Flowering: Begins approx. 4-8 weeks after sowing", "Pod development: After flowering", "Maturity: Approx. 90-150 days after sowing, depending on variety" ] }, "notes": { "de": "Die Vegetationsperiode variiert stark je nach Sorte und Klima. Frühreife Sorten sind für kühlere Regionen besser geeignet.", "en": "The growing season varies greatly depending on the variety and climate. Early-maturing varieties are better suited for cooler regions." } }, "flowering_pollination": { "de": "Die Blüten sind meist weiß bis violett und selbstbestäubend, können aber auch von Insekten besucht werden.", "en": "The flowers are mostly white to purple and self-pollinating, but can also be visited by insects." }, "pollination": { "summary": { "de": "Sojabohnen sind überwiegend Selbstbestäuber. Die Blüten öffnen sich am Morgen und werden oft am selben Tag bestäubt. Fremdbestäubung durch Insekten ist möglich, aber selten und hat meist keinen signifikanten Einfluss auf den Ertrag.", "en": "Soybeans are predominantly self-pollinating. Flowers open in the morning and are often pollinated the same day. Cross-pollination by insects is possible but rare and usually has no significant impact on yield." }, "pollinator_required": false, "self_fertility": "high", "pollinator_notes": { "de": "Obwohl Insekten wie Bienen und Schwebfliegen die Blüten besuchen können, ist ihre Rolle bei der Bestäubung von Sojabohnen gering. Die Hauptbestäubung erfolgt durch den Pollenflug innerhalb derselben Blüte.", "en": "Although insects like bees and hoverflies may visit the flowers, their role in soybean pollination is minor. The primary pollination occurs via pollen transfer within the same flower." } }, "harvest": { "de": "Die Ernte erfolgt im Herbst, wenn die Pflanzen trocken sind und die Bohnen hart.", "en": "Harvest takes place in autumn when the plants are dry and the beans are hard." }, "harvest_details": { "harvest_frequency": { "de": "Einmalige Ernte am Ende der Saison, wenn die Bohnen reif sind.", "en": "Single harvest at the end of the season when the beans are ripe." }, "harvest_indicators": { "de": [ "Gelbfärbung und Austrocknung der Blätter", "Trockene, brüchige Schoten", "Harte, nicht mehr biegsame Bohnen im Inneren der Schoten", "Die Pflanzen beginnen, ihre Blätter abzuwerfen" ], "en": [ "Yellowing and drying of leaves", "Dry, brittle pods", "Hard, non-flexible beans inside the pods", "Plants begin to shed their leaves" ] }, "post_harvest_handling": { "de": "Nach der Ernte die Schoten trocknen lassen, bis sie vollständig aufgesprungen sind oder die Bohnen leicht herausgelöst werden können. Die Bohnen müssen gründlich getrocknet werden, um Lagerverluste zu vermeiden.", "en": "After harvesting, allow the pods to dry until they split open completely or the beans can be easily removed. The beans must be thoroughly dried to prevent storage losses." } }, "storage": { "de": "Getrocknete Sojabohnen können gut gelagert werden.", "en": "Dried soybeans can be stored well." }, "storage_details": { "general_storage_category": { "de": "Trocken, kühl und dunkel", "en": "Dry, cool, and dark" }, "storage_life": { "de": "Bei korrekter Lagerung (trocken, kühl, luftdicht) mehrere Jahre haltbar.", "en": "With proper storage (dry, cool, airtight), they can last for several years." }, "processing_options": { "de": [ "Trocknen", "Einlegen (nach dem Kochen)", "Fermentieren (z.B. Tempeh, Miso)", "Mahlen zu Mehl" ], "en": [ "Drying", "Pickling (after cooking)", "Fermenting (e.g., tempeh, miso)", "Grinding into flour" ] } }, "processing_use": { "de": "Sojabohnen sind äußerst vielseitig und können zu einer Vielzahl von Produkten verarbeitet werden, darunter Tofu, Sojamilch, Sojasauce, Tempeh, Miso und Sojaöl. Sie werden auch als Tierfutter verwendet.", "en": "Soybeans are extremely versatile and can be processed into a variety of products, including tofu, soy milk, soy sauce, tempeh, miso, and soybean oil. They are also used as animal feed." }, "kitchen_usage": { "de": "Sojabohnen müssen vor dem Verzehr gekocht oder verarbeitet werden, da sie roh giftige Substanzen enthalten. Gekochte Bohnen können in Eintöpfen, Salaten, als Beilage oder als Basis für vegetarische Gerichte verwendet werden. Edamame (junge, unreife Sojabohnen) sind eine beliebte Snack-Gemüse.", "en": "Soybeans must be cooked or processed before consumption, as they contain toxic substances when raw. Cooked beans can be used in stews, salads, as a side dish, or as a base for vegetarian dishes. Edamame (young, immature soybeans) are a popular snack vegetable." }, "safety_and_edibility": { "edible_parts": { "de": [ "Samen (nach Verarbeitung/Kochen)" ], "en": [ "Seeds (after processing/cooking)" ] }, "inedible_or_caution_parts": { "de": [ "Rohe Samen (enthalten Trypsin-Inhibitoren und andere Antinutriente)" ], "en": [ "Raw seeds (contain trypsin inhibitors and other anti-nutrients)" ] }, "toxicity_notes": { "de": "Rohe Sojabohnen enthalten Trypsin-Inhibitoren, die die Proteinverdauung stören können, sowie andere Antinutriente. Diese werden durch Kochen, Rösten oder Fermentieren weitgehend zerstört.", "en": "Raw soybeans contain trypsin inhibitors, which can interfere with protein digestion, as well as other anti-nutrients. These are largely destroyed by cooking, roasting, or fermentation." }, "raw_consumption": { "de": "Nicht empfohlen. Rohe Sojabohnen sind schwer verdaulich und können gesundheitsschädlich sein.", "en": "Not recommended. Raw soybeans are difficult to digest and can be harmful to health." } }, "seed_saving": { "de": "Sojabohnen sind Selbstbestäuber, was die Samenreinheit erleichtert. Es ist jedoch wichtig, Sortenreinheit zu gewährleisten, wenn man mit Hybriden arbeitet oder eine bestimmte Sorte erhalten möchte.", "en": "Soybeans are self-pollinating, which simplifies seed purity. However, it is important to ensure varietal purity when working with hybrids or aiming to preserve a specific variety." }, "seed_saving_advanced": { "isolation_distance_m": 5, "seed_cleaning": { "de": "Nach der Ernte die Bohnen von Schotenresten und Verunreinigungen trennen. Gut trocknen lassen, bis die Feuchtigkeit unter 12% liegt.", "en": "After harvesting, separate the beans from pod debris and contaminants. Allow to dry thoroughly until moisture content is below 12%." }, "seed_storage": { "de": "In luftdichten Behältern an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort lagern. Die Keimfähigkeit bleibt für 1-3 Jahre erhalten.", "en": "Store in airtight containers in a cool, dry, and dark place. Viability is maintained for 1-3 years." }, "notes": { "de": "Um Sortenreinheit zu gewährleisten, sollten Samen von mindestens 10-20 gesunden Pflanzen gesammelt werden. Bei der Lagerung auf Schädlingsbefall achten.", "en": "To ensure varietal purity, seeds should be collected from at least 10-20 healthy plants. Watch for pest infestation during storage." } }, "woody_crop_details": { "rootstock_relevance": "not_applicable", "renewal_pruning_relevance": "not_applicable", "notes": { "de": "Sojabohnen sind einjährige krautige Pflanzen und keine Gehölze. Daher sind Details zu Gehölzsorten, Unterlagen, Schnitt und Erziehungssystemen nicht relevant.", "en": "Soybeans are annual herbaceous plants, not woody varieties. Therefore, details regarding woody varieties, rootstocks, pruning, and training systems are not applicable." } }, "pruning_logic": { "scope": "not_applicable", "system": "not_applicable", "tool_hygiene": { "de": "Nicht relevant für einjährige krautige Pflanzen.", "en": "Not applicable for annual herbaceous plants." }, "notes": { "de": "Sojabohnen sind einjährige Pflanzen und erfordern keine spezifischen Schnitt- oder Erziehungsmethoden wie Gehölze. Die Pflege konzentriert sich auf Aussaat, Bewässerung, Düngung und Schädlings-/Krankheitskontrolle.", "en": "Soybeans are annual plants and do not require specific pruning or training methods like woody plants. Care focuses on sowing, watering, fertilizing, and pest/disease control." } }, "ecology": { "pollinator_value": "low", "wildlife_value": "low", "biodiversity_notes": { "de": "Als Leguminose trägt die Sojabohne zur Stickstofffixierung bei und verbessert die Bodenstruktur, was indirekt die Biodiversität im Boden fördern kann. Sie bietet jedoch nur geringen Nutzen für Bestäuber oder andere Wildtiere im Vergleich zu heimischen Pflanzen.", "en": "As a legume, the soybean contributes to nitrogen fixation and improves soil structure, which can indirectly promote soil biodiversity. However, it offers limited benefits to pollinators or other wildlife compared to native plants." } }, "practical_notes": { "de": "Sojabohnen benötigen eine lange, warme Vegetationsperiode und sind frostempfindlich. Aussaat erst nach den letzten Frösten und wenn der Boden mindestens 10°C warm ist. Achten Sie auf ausreichenden Pflanzabstand für gute Belüftung. Regelmäßige, aber nicht übermäßige Bewässerung ist wichtig, besonders während der Blüte und Bohnenbildung. Vermeiden Sie Staunässe. Als Leguminose benötigt Soja wenig Stickstoff, profitiert aber von Phosphor und Kalium. Ernte erfolgt, wenn die Schoten trocken und die Bohnen hart sind. Rohe Samen sind unverträglich und müssen gekocht oder verarbeitet werden.", "en": "Soybeans require a long, warm growing season and are frost-sensitive. Sow only after the last frosts and when the soil has reached at least 10°C. Ensure adequate plant spacing for good air circulation. Regular, but not excessive, watering is important, especially during flowering and pod development. Avoid waterlogging. As a legume, soy needs little nitrogen but benefits from phosphorus and potassium. Harvest when pods are dry and beans are hard. Raw seeds are indigestible and must be cooked or processed." }, "seasonal_content": { "spring": { "de": "Im Frühjahr steht die Aussaat der Sojabohnen an, sobald der Boden warm genug ist. Achten Sie auf die richtige Bodentemperatur und vermeiden Sie Frost.", "en": "In spring, it's time to sow soybeans as soon as the soil is warm enough. Pay attention to the correct soil temperature and avoid frost." }, "summer": { "de": "Im Sommer konzentriert sich die Pflege auf ausreichende Bewässerung, Unkrautkontrolle und die Überwachung auf Schädlinge und Krankheiten, besonders während der Blüte und Bohnenbildung.", "en": "In summer, care focuses on adequate watering, weed control, and monitoring for pests and diseases, especially during flowering and pod development." }, "autumn": { "de": "Der Herbst ist die Erntezeit für Sojabohnen. Die Pflanzen werden geerntet, wenn die Schoten trocken und die Bohnen hart sind.", "en": "Autumn is harvest time for soybeans. Plants are harvested when the pods are dry and the beans are hard." }, "winter": { "de": "Im Winter ruht die Sojabohne. Die Ernte kann verarbeitet und gelagert werden. Der Boden kann für die nächste Saison vorbereitet werden.", "en": "In winter, the soybean rests. Harvest can be processed and stored. The soil can be prepared for the next season." } }, "slug": "sojabohne", "sources": [ { "title": "Wikidata entity", "url": "https://www.wikidata.org/wiki/Q11006", "publisher": "Wikidata", "date_accessed": "2026-05-15" }, { "title": "GBIF species match", "url": "https://api.gbif.org/v1/species/match?name=Glycine%20max&kingdom=Plantae", "publisher": "GBIF", "date_accessed": "2026-05-15" }, { "title": "Trefle API species data", "url": "https://trefle.io/api/v1/species/glycine-max", "publisher": "Trefle", "date_accessed": "2026-05-15" }, { "title": "Deutschsprachige Wikipedia: Sojabohne", "url": "https://de.wikipedia.org/wiki/Sojabohne", "publisher": "Wikipedia", "date_accessed": "2026-05-15" }, { "title": "English Wikipedia: Soybean", "url": "https://en.wikipedia.org/wiki/Soybean", "publisher": "Wikipedia", "date_accessed": "2026-05-15" } ] }