{
  "names": {
    "common": {
      "de": "Brennnessel",
      "en": "Urtica"
    },
    "plural": {
      "de": "Brennnessel",
      "en": "Urtica"
    },
    "botanical": "Urtica",
    "synonyms": {
      "de": [
        "Urtica",
        "Brennesseln",
        "Brennnessel",
        "Brennessel",
        "Brenn-Nessel"
      ],
      "en": [
        "nettle",
        "nettles"
      ]
    },
    "common_synonyms": {
      "de": [
        "Urtica",
        "Brennesseln",
        "Brennnessel",
        "Brennessel",
        "Brenn-Nessel"
      ],
      "en": [
        "nettle",
        "nettles"
      ]
    },
    "search_terms": {
      "de": [
        "Brennnessel"
      ],
      "en": [
        "Urtica"
      ]
    }
  },
  "taxonomy": {
    "kingdom": "Plantae",
    "clades": [
      "Tracheophyta",
      "Angiosperms"
    ],
    "order": "Rosales",
    "family_botanical": "Urticaceae",
    "family": {
      "de": "Brennnesselgewächse",
      "en": "Nettle family"
    },
    "family_id": "urticaceae",
    "genus": "Urtica",
    "species": "Urtica dioica",
    "hybrid_status": "not_hybrid"
  },
  "classification": {
    "main_group": "Wild herbs",
    "sub_group": "Leafy wild plant",
    "crop_group": "Nettle",
    "life_cycle": "Perennial",
    "perennial": true,
    "woody": false,
    "tree": false,
    "shrub": false,
    "edible_parts": {
      "de": [
        "junge Blätter",
        "Samen"
      ],
      "en": [
        "young leaves",
        "seeds"
      ]
    },
    "nutrient_group": "Nettle"
  },
  "calendar": {
    "sowing_indoor": {
      "months": [
        2,
        3
      ],
      "earliest_month": 2,
      "latest_month": 3,
      "notes": {
        "de": "Eine Vorkultur ist möglich, aber bei Brennnesseln selten nötig. Für kontrollierte Ansaat kühl und hell vorziehen.",
        "en": "Indoor starting is possible but rarely necessary for nettles. For controlled sowing, start cool and bright."
      }
    },
    "sowing_outdoor": {
      "months": [
        3,
        4,
        9,
        10
      ],
      "earliest_month": 3,
      "latest_month": 10,
      "notes": {
        "de": "Direktsaat im Frühjahr oder Herbst auf feuchte, nährstoffreiche Erde. Samen nur dünn bedecken oder andrücken.",
        "en": "Direct sow in spring or autumn on moist, nutrient-rich soil. Cover seed only lightly or press it in."
      }
    },
    "planting_out": {
      "months": [
        3,
        4,
        5,
        9,
        10
      ],
      "earliest_month": 3,
      "latest_month": 10,
      "notes": {
        "de": "Jungpflanzen oder geteilte Rhizomstücke im Frühjahr oder Herbst setzen. Wegen Ausbreitungsdrang am besten begrenzen.",
        "en": "Plant young plants or divided rhizome pieces in spring or autumn. Because nettles spread, containment is useful."
      }
    },
    "harvest": {
      "months": [
        3,
        4,
        5,
        6,
        7,
        8,
        9
      ],
      "earliest_month": 3,
      "latest_month": 9,
      "notes": {
        "de": "Junge Triebspitzen und Blätter vor der Blüte ernten; für Jauche kann auch späteres Kraut geschnitten werden. Handschuhe tragen.",
        "en": "Harvest young shoot tips and leaves before flowering; later growth can be cut for nettle liquid feed. Wear gloves."
      }
    },
    "month_tasks": {
      "3": [
        {
          "de": "Junge Triebe ernten und Bestände kontrollieren.",
          "en": "Harvest young shoots and check patches."
        }
      ],
      "4": [
        {
          "de": "Haupternte junger Blätter; Handschuhe tragen.",
          "en": "Main harvest of young leaves; wear gloves."
        }
      ],
      "5": [
        {
          "de": "Vor der Blüte für Küche schneiden.",
          "en": "Cut for kitchen use before flowering."
        }
      ],
      "6": [
        {
          "de": "Für Brennnesseljauche schneiden oder Bestände zurücknehmen.",
          "en": "Cut for nettle liquid feed or reduce patches."
        }
      ],
      "9": [
        {
          "de": "Bei Bedarf teilen, pflanzen oder aussäen.",
          "en": "Divide, plant, or sow if needed."
        }
      ]
    }
  },
  "book_content": {
    "overview": {
      "de": "Brennnesseln sind mehrjährige, krautige Pflanzen, die sich durch ihre Brennhaare auf Blättern und Stängeln auszeichnen. Sie sind in vielen Gärten und Wildnisgebieten zu finden und werden sowohl als Heil- und Nutzpflanze als auch als ökologisch wertvolle Futterpflanze für Insekten geschätzt. Ihre schnelle Ausbreitung erfordert jedoch oft eine Begrenzung im Garten.",
      "en": "Nettles are perennial, herbaceous plants characterized by stinging hairs on their leaves and stems. They are found in many gardens and wild areas and are valued both as medicinal and useful plants, as well as ecologically important food plants for insects. However, their rapid spread often requires containment in the garden."
    }
  },
  "structured_month_tasks": {
    "3": [
      {
        "task": "nettle_3",
        "label": {
          "de": "Junge Triebe ernten und Bestände kontrollieren.",
          "en": "Harvest young shoots and check patches."
        },
        "priority": "medium",
        "months": [
          3
        ],
        "condition": "established or planned patch",
        "estimated_effort": "low",
        "notes": {
          "de": "Junge Triebe ernten und Bestände kontrollieren.",
          "en": "Harvest young shoots and check patches."
        }
      }
    ],
    "4": [
      {
        "task": "nettle_4",
        "label": {
          "de": "Haupternte junger Blätter; Handschuhe tragen.",
          "en": "Main harvest of young leaves; wear gloves."
        },
        "priority": "medium",
        "months": [
          4
        ],
        "condition": "established or planned patch",
        "estimated_effort": "low",
        "notes": {
          "de": "Haupternte junger Blätter; Handschuhe tragen.",
          "en": "Main harvest of young leaves; wear gloves."
        }
      }
    ],
    "5": [
      {
        "task": "nettle_5",
        "label": {
          "de": "Vor der Blüte für Küche schneiden.",
          "en": "Cut for kitchen use before flowering."
        },
        "priority": "medium",
        "months": [
          5
        ],
        "condition": "established or planned patch",
        "estimated_effort": "low",
        "notes": {
          "de": "Vor der Blüte für Küche schneiden.",
          "en": "Cut for kitchen use before flowering."
        }
      }
    ],
    "6": [
      {
        "task": "nettle_6",
        "label": {
          "de": "Für Brennnesseljauche schneiden oder Bestände zurücknehmen.",
          "en": "Cut for nettle liquid feed or reduce patches."
        },
        "priority": "medium",
        "months": [
          6
        ],
        "condition": "established or planned patch",
        "estimated_effort": "low",
        "notes": {
          "de": "Für Brennnesseljauche schneiden oder Bestände zurücknehmen.",
          "en": "Cut for nettle liquid feed or reduce patches."
        }
      }
    ],
    "9": [
      {
        "task": "nettle_9",
        "label": {
          "de": "Bei Bedarf teilen, pflanzen oder aussäen.",
          "en": "Divide, plant, or sow if needed."
        },
        "priority": "medium",
        "months": [
          9
        ],
        "condition": "established or planned patch",
        "estimated_effort": "low",
        "notes": {
          "de": "Bei Bedarf teilen, pflanzen oder aussäen.",
          "en": "Divide, plant, or sow if needed."
        }
      }
    ]
  },
  "cultivation_specs": {
    "seed": {
      "seed_depth_cm_min": 0,
      "seed_depth_cm_max": 0.5,
      "light_germinator": true,
      "dark_germinator": false,
      "cold_germinator": false,
      "stratification_needed": false,
      "pre_soaking_recommended": false,
      "germination_temp_c_min": 15,
      "germination_temp_c_max": 22,
      "germination_days_min": 10,
      "germination_days_max": 21,
      "seed_lifespan_years_min": 2,
      "seed_lifespan_years_max": 4,
      "direct_sowing_possible": true,
      "pre_culture_recommended": false
    },
    "spacing": {
      "plant_spacing_cm_min": 30,
      "plant_spacing_cm_max": 50,
      "row_spacing_cm_min": 40,
      "row_spacing_cm_max": 60,
      "recommended_density_per_sqm_min": 4,
      "recommended_density_per_sqm_max": 9,
      "thinning_distance_cm": 30,
      "min_bed_width_cm": 60,
      "square_foot_gardening_spacing": "1 plant per square foot if contained",
      "spacing_notes": {
        "de": "Brennnesseln bilden Ausläufer und sollten in Gartenbeeten begrenzt oder in einer wilden Ecke gehalten werden.",
        "en": "Nettles spread by runners and should be contained in garden beds or kept in a wild corner."
      }
    },
    "growth_dimensions": {
      "height_cm_min": 50,
      "height_cm_max": 150,
      "width_cm_min": 30,
      "width_cm_max": 80,
      "root_depth_cm_min": 20,
      "root_depth_cm_max": 50,
      "root_spread_cm_min": 40,
      "root_spread_cm_max": 100,
      "growth_speed": "fast",
      "final_size_notes": {
        "de": "Auf nährstoffreichen, feuchten Standorten entstehen schnell dichte Horste.",
        "en": "Dense patches form quickly on nutrient-rich, moist sites."
      }
    },
    "temperature": {
      "min_growing_temp_c": 5,
      "optimal_temp_c_min": 12,
      "optimal_temp_c_max": 22,
      "max_heat_tolerance_c": 30,
      "soil_temp_for_sowing_c_min": 10,
      "soil_temp_for_sowing_c_optimal": 18,
      "frost_sensitive": false,
      "late_frost_sensitive": false,
      "heat_tolerance": "medium",
      "cold_tolerance": "high",
      "temperature_notes": {
        "de": "Brennnesseln sind winterhart und treiben im Frühjahr früh wieder aus.",
        "en": "Nettles are hardy and resprout early in spring."
      }
    },
    "water": {
      "water_need": "medium",
      "critical_water_phases": {
        "de": [
          "Keimung",
          "Anwuchs nach Pflanzung",
          "starker Blattaustrieb im Frühjahr"
        ],
        "en": [
          "germination",
          "establishment after planting",
          "strong spring leaf growth"
        ]
      },
      "drought_tolerant": false,
      "drought_sensitivity": "medium",
      "waterlogging_sensitive": false,
      "mulching_recommended": true,
      "water_notes": {
        "de": "Frische bis feuchte Böden fördern zarten Austrieb; etablierte Bestände sind robust.",
        "en": "Fresh to moist soils encourage tender growth; established patches are robust."
      }
    },
    "nutrition": {
      "nutrient_group": "heavy_feeder",
      "heavy_feeder": true,
      "medium_feeder": false,
      "light_feeder": false,
      "nitrogen_need": "high",
      "phosphorus_need": "medium",
      "potassium_need": "medium",
      "calcium_need": "medium",
      "magnesium_need": "medium",
      "compost_recommended": true,
      "mulching_recommended": true,
      "fertilizer_sensitivity": "low",
      "nutrition_notes": {
        "de": "Brennnesseln zeigen nährstoffreiche, stickstoffbetonte Standorte an und wachsen dort besonders kräftig.",
        "en": "Nettles indicate nutrient-rich, nitrogen-rich sites and grow especially strongly there."
      }
    },
    "container": {
      "container_suitable": true,
      "min_pot_volume_l": 10,
      "recommended_pot_volume_l": 20,
      "min_pot_depth_cm": 25,
      "min_pot_diameter_cm": 30,
      "plants_per_container_min": 1,
      "plants_per_container_max": 2,
      "drainage_required": true,
      "repotting_needed": true,
      "container_notes": {
        "de": "Topfkultur begrenzt die Ausbreitung, braucht aber regelmäßige Wassergaben.",
        "en": "Container growing limits spread but needs regular watering."
      }
    },
    "support": {
      "needs_support": false,
      "support_recommended": false,
      "climbing": false,
      "vining": false,
      "trellis_recommended": false,
      "training_required": false,
      "support_notes": {
        "de": "Keine Stütze erforderlich.",
        "en": "No support is required."
      }
    },
    "cultivation_modes": {
      "outdoor_bed_suitable": true,
      "raised_bed_suitable": true,
      "container_suitable": true,
      "balcony_suitable": false,
      "greenhouse_suitable": false,
      "polytunnel_suitable": false,
      "indoor_suitable": false,
      "windowsill_suitable": false,
      "hydroponic_possible": false,
      "permaculture_suitable": true,
      "no_dig_suitable": true
    },
    "yield_density": {
      "yield_per_plant_min": 50,
      "yield_per_plant_max": 300,
      "yield_unit": "g young leaves",
      "yield_per_sqm_min": 300,
      "yield_per_sqm_max": 1200,
      "yield_reliability": "high",
      "yield_notes": {
        "de": "Mehrere Schnitte pro Jahr sind möglich, wenn Pflanzen nicht vollständig erschöpft werden.",
        "en": "Several cuts per year are possible if plants are not stripped completely."
      }
    }
  },
  "site": {
    "overview": {
      "de": "Halbschattige bis sonnige, nährstoffreiche Gartenränder, Wildstaudenbereiche oder kontrollierte Kräuterecken.",
      "en": "Part-shaded to sunny, nutrient-rich garden edges, wild perennial areas, or contained herb corners."
    }
  },
  "soil": {
    "overview": {
      "de": "Humoser, stickstoffreicher, frischer bis feuchter Boden.",
      "en": "Humus-rich, nitrogen-rich, fresh to moist soil."
    }
  },
  "watering": {
    "overview": {
      "de": "Nach Aussaat und Pflanzung gleichmäßig feucht halten; etablierte Bestände nur bei Trockenheit gießen.",
      "en": "Keep evenly moist after sowing and planting; water established patches only in dry spells."
    }
  },
  "nutrition": {
    "overview": {
      "de": "Kompost oder organische Mulchschichten reichen meist aus; sehr nährstoffarme Böden bremsen das Wachstum.",
      "en": "Compost or organic mulches are usually enough; very poor soils slow growth."
    }
  },
  "cultivation_planning": {
    "succession_sowing": {
      "possible": false
    },
    "bed_planning_notes": {
      "de": "Nur dort ansiedeln, wo Ausbreitung erwünscht oder begrenzbar ist. Für Küche und Jauche regelmäßig schneiden.",
      "en": "Establish only where spread is welcome or controllable. Cut regularly for kitchen use and liquid feed."
    },
    "rotation_priority": "low",
    "interplanting_potential": "low",
    "mechanization_relevance": "low"
  },
  "crop_rotation": {
    "notes": {
      "de": "Brennnessel ist meist eine mehrjährige Wild- und Nutzpflanze am Rand des Gartens, nicht Teil einer klassischen Gemüse-Fruchtfolge.",
      "en": "Nettle is usually a perennial wild/useful plant at the garden edge, not part of a classic vegetable rotation."
    }
  },
  "companion_planting": {
    "approach": "contained wildlife and fertilizer plant",
    "notes": {
      "de": "Als Nützlings- und Jauchepflanze eher am Rand oder in einem begrenzten Bereich halten.",
      "en": "As a wildlife and liquid-feed plant, keep it at the edge or in a contained area."
    }
  },
  "deficiencies": {
    "de": [
      "Heller, schwacher Wuchs kann auf nährstoffarmen oder trockenen Standort hinweisen."
    ],
    "en": [
      "Pale, weak growth can indicate poor or dry soil."
    ]
  },
  "problems": {
    "de": [
      "starke Ausbreitung durch Ausläufer und Samen",
      "Brennhaare bei Ernte und Pflege",
      "Verdrängung schwächerer Nachbarpflanzen"
    ],
    "en": [
      "vigorous spread by runners and seed",
      "stinging hairs during harvest and care",
      "competition with weaker neighboring plants"
    ]
  },
  "problem_management": {
    "de": [
      "Bestand durch Wurzelsperre, Topf oder regelmäßigen Schnitt begrenzen",
      "vor der Samenreife schneiden, wenn Selbstaussaat unerwünscht ist",
      "bei Ernte Handschuhe und lange Ärmel tragen"
    ],
    "en": [
      "contain with root barrier, pot, or regular cutting",
      "cut before seed ripens if self-sowing is unwanted",
      "wear gloves and long sleeves when harvesting"
    ]
  },
  "disease_graph": {
    "scope": "nettle garden management",
    "prevention_strategy": {
      "cultural": {
        "de": [
          "begrenzten Standort wählen",
          "regelmäßig schneiden",
          "nicht in konkurrenzschwache Pflanzungen setzen"
        ],
        "en": [
          "choose a contained site",
          "cut regularly",
          "do not place in weak plantings"
        ]
      },
      "monitoring": {
        "de": [
          "Ausläufer am Rand kontrollieren",
          "Samenbildung beobachten"
        ],
        "en": [
          "check runners at the edge",
          "watch seed formation"
        ]
      },
      "organic_first_response": {
        "de": [
          "zurückschneiden",
          "Ausläufer ausstechen",
          "Schnittgut für Jauche oder Mulch nutzen"
        ],
        "en": [
          "cut back",
          "dig out runners",
          "use cut material for liquid feed or mulch"
        ]
      },
      "notes": {
        "de": "Die meisten Probleme sind Management- und Ausbreitungsfragen, keine Krankheiten.",
        "en": "Most problems are management and spread issues, not diseases."
      }
    }
  },
  "diagnosis": {
    "diagnostic_process": {
      "de": "Bei Brennnesseln zuerst unterscheiden, ob es um erwünschte Nutzung, Ausbreitung oder Fraß an einer ökologischen Futterpflanze geht.",
      "en": "For nettles, first distinguish whether the issue is intended use, unwanted spread, or feeding on an ecological host plant."
    },
    "first_checks": {
      "de": [
        "Breitet sich der Bestand über Ausläufer aus?",
        "Sind Samenstände vorhanden?",
        "Ist Fraß ökologisch tolerierbar?"
      ],
      "en": [
        "Is the patch spreading by runners?",
        "Are seed heads present?",
        "Is feeding damage ecologically tolerable?"
      ]
    },
    "notes": {
      "de": "Raupenfraß an Brennnesseln ist oft Teil des Nutzens als Wildpflanze.",
      "en": "Caterpillar feeding on nettles is often part of its value as a wild plant."
    }
  },
  "phenology": {
    "stages": {
      "de": [
        "Frühjahrsaustrieb",
        "Blattwachstum",
        "Blüte",
        "Samenreife",
        "Rückschnitt/Neuaustrieb",
        "Winterruhe"
      ],
      "en": [
        "spring emergence",
        "leaf growth",
        "flowering",
        "seed ripening",
        "cutback/regrowth",
        "winter dormancy"
      ]
    },
    "notes": {
      "de": "Junge Triebe sind im Frühjahr am zartesten; nach Rückschnitt treiben Brennnesseln oft erneut aus.",
      "en": "Young shoots are most tender in spring; after cutting, nettles often resprout."
    }
  },
  "flowering_pollination": {
    "de": "Brennnesseln blühen meist im Sommer mit unscheinbaren Blütenständen; die Bestäubung erfolgt überwiegend durch Wind.",
    "en": "Nettles usually flower in summer with inconspicuous inflorescences; pollination is mainly by wind."
  },
  "pollination": {
    "summary": {
      "de": "Für die Blattnutzung ist Bestäubung nicht relevant. Für Samenbildung sind männliche und weibliche Blüten sowie Windbestäubung wichtig.",
      "en": "Pollination is not relevant for leaf harvest. For seed formation, male and female flowers and wind pollination matter."
    },
    "pollinator_required": false,
    "self_fertility": "wind-pollinated; often dioecious depending on species",
    "pollinator_notes": {
      "de": "Die Große Brennnessel ist häufig zweihäusig; Bestäubung geschieht nicht primär durch Insekten.",
      "en": "Common nettle is often dioecious; pollination is not primarily insect-driven."
    }
  },
  "harvest": {
    "de": "Junge Blätter und Triebspitzen mit Handschuhen schneiden; für Jauche kann das Kraut gröber geerntet werden.",
    "en": "Cut young leaves and shoot tips with gloves; coarser growth can be harvested for liquid feed."
  },
  "harvest_details": {
    "harvest_frequency": {
      "de": "mehrfach von Frühjahr bis Herbst nach Rückschnitt",
      "en": "multiple cuts from spring to autumn after regrowth"
    },
    "harvest_indicators": {
      "de": [
        "junge, zarte Triebspitzen",
        "Blätter noch nicht faserig",
        "vor starker Blüte für Küche",
        "gesunde, unverschmutzte Bestände"
      ],
      "en": [
        "young tender shoot tips",
        "leaves not yet fibrous",
        "before strong flowering for kitchen use",
        "healthy, uncontaminated patches"
      ]
    },
    "post_harvest_handling": {
      "de": "Handschuhe tragen, Schnittgut ausschütteln, waschen und für Küche blanchieren, trocknen oder sofort verarbeiten.",
      "en": "Wear gloves, shake out cut material, wash it, and blanch, dry, or process promptly for kitchen use."
    }
  },
  "storage": {
    "de": "Frisch kurz kühl lagern; für Vorrat trocknen, einfrieren oder zu Kräuterprodukten verarbeiten.",
    "en": "Store fresh briefly in the refrigerator; dry, freeze, or process into herb products for longer keeping."
  },
  "storage_details": {
    "general_storage_category": {
      "de": "Frischkraut, Trockenkraut oder Tiefkühlware",
      "en": "fresh herb, dried herb, or frozen greens"
    },
    "storage_life": {
      "de": "Frisch 1-3 Tage; getrocknet mehrere Monate bei dunkler, trockener Lagerung.",
      "en": "Fresh 1-3 days; dried for several months when stored dark and dry."
    },
    "processing_options": {
      "de": [
        "blanchieren",
        "trocknen",
        "einfrieren",
        "Tee",
        "Suppe",
        "Brennnesseljauche"
      ],
      "en": [
        "blanch",
        "dry",
        "freeze",
        "tea",
        "soup",
        "nettle liquid feed"
      ]
    }
  },
  "processing_use": {
    "de": "Brennnesseln werden als Wildgemüse, Tee, Suppe, Spinat-Ersatz, Füllung, Kräuterpulver und im Garten als Pflanzenjauche genutzt.",
    "en": "Nettles are used as wild greens, tea, soup, spinach substitute, fillings, herb powder, and in the garden as liquid plant feed."
  },
  "kitchen_usage": {
    "preparation_tips": {
      "de": [
        "Handschuhe tragen",
        "Blätter blanchieren oder erhitzen, um Brennhaare unschädlich zu machen",
        "nur saubere Standorte fern von Straßen und Hundespazierwegen beernten"
      ],
      "en": [
        "wear gloves",
        "blanch or heat leaves to neutralize stinging hairs",
        "harvest only clean sites away from roads and dog-walking areas"
      ]
    },
    "flavor_profile": {
      "de": "grün, spinatähnlich, leicht herb und mineralisch",
      "en": "green, spinach-like, slightly herbal and mineral"
    },
    "culinary_traditions": {
      "de": [
        "Brennnesselsuppe",
        "Wildkräuterfüllungen",
        "Tee und Frühjahrskuren"
      ],
      "en": [
        "nettle soup",
        "wild herb fillings",
        "tea and spring tonics"
      ]
    }
  },
  "safety_and_edibility": {
    "edible_parts": {
      "de": [
        "junge Blätter",
        "Triebspitzen",
        "Samen in kleinen Mengen"
      ],
      "en": [
        "young leaves",
        "shoot tips",
        "seeds in small amounts"
      ]
    },
    "inedible_or_caution_parts": {
      "de": [
        "alte faserige Stängel",
        "verschmutzte Pflanzen",
        "Pflanzen von gedüngten oder belasteten Standorten"
      ],
      "en": [
        "old fibrous stems",
        "contaminated plants",
        "plants from heavily fertilized or polluted sites"
      ]
    },
    "toxicity_notes": {
      "de": "Brennhaare reizen die Haut. Für den Verzehr erhitzen, blanchieren, trocknen oder fein verarbeiten. Bei Unsicherheit und medizinischen Themen zurückhaltend verwenden.",
      "en": "Stinging hairs irritate skin. For eating, heat, blanch, dry, or finely process. Use cautiously around medical concerns."
    },
    "raw_consumption": {
      "de": "Roh nur nach geeigneter Verarbeitung wie sehr feinem Mixen; üblich ist Blanchieren oder Erhitzen.",
      "en": "Raw only after suitable processing such as very fine blending; blanching or heating is customary."
    }
  },
  "seed_saving": {
    "de": "Samen können im Spätsommer/Herbst gesammelt werden, wenn die Samenstände reif und trocken werden; Ausbreitung beachten.",
    "en": "Seeds can be collected in late summer/autumn as seed heads ripen and dry; consider unwanted spread."
  },
  "seed_saving_advanced": {
    "harvest_method": {
      "de": "Samenstände über einem Tuch abschneiden und nachtrocknen lassen.",
      "en": "Cut seed heads over a cloth and let them finish drying."
    },
    "processing": {
      "de": "Trockenes Material ausreiben, sieben und Spreu entfernen.",
      "en": "Rub dry material, sieve, and remove chaff."
    },
    "storage_life": {
      "de": "Trocken, kühl und dunkel mehrere Jahre lagerfähig.",
      "en": "Stores for several years if kept dry, cool, and dark."
    },
    "germination_tips": {
      "de": "Flach aussäen und gleichmäßig feucht halten; Lichtkeimung berücksichtigen.",
      "en": "Sow shallowly and keep evenly moist; account for light-aided germination."
    }
  },
  "varieties": [
    {
      "variety_name": "Urtica dioica",
      "description": {
        "de": "Große Brennnessel. Verwendung als Nahrung oder Heilpflanze.",
        "en": "Common nettle.  Used as food or medicine."
      },
      "synonyms": [
        "Burning nettle",
        "Stinging nettle"
      ]
    },
    {
      "variety_name": "Urtica urens",
      "description": {
        "de": "Kleine Brennnessel. In Südeuropa heimisch.",
        "en": "Small nettle.  Native to Southern Europe."
      }
    }
  ],
  "ecology": {
    "pollinator_value": "low",
    "wildlife_value": "high",
    "biodiversity_notes": {
      "de": "Brennnesseln sind eine wichtige Nahrungsquelle für die Raupen zahlreicher Schmetterlingsarten (z.B. Tagpfauenauge, Admiral, Kleiner Fuchs) und bieten Lebensraum für viele Insekten. Sie sind eine Schlüsselart für die Biodiversität im naturnahen Garten.",
      "en": "Nettles are an important food source for the caterpillars of numerous butterfly species (e.g., Peacock, Red Admiral, Small Tortoiseshell) and provide habitat for many insects. They are a key species for biodiversity in naturalistic gardens."
    }
  },
  "practical_notes": {
    "de": "Brennnesseln sind robust und anspruchslos, können sich aber stark ausbreiten. Für die Ernte junger Blätter sollten die Pflanzen vor der Blüte geschnitten werden. Bei der Ernte und Verarbeitung unbedingt Handschuhe tragen, um sich vor den Brennhaaren zu schützen. Die Brennhaare werden durch Erhitzen oder Trocknen unschädlich gemacht. Brennnesseln sind wertvoll für die Küche, als Heilmittel und als Dünger (Brennnesseljauche).",
    "en": "Nettles are robust and undemanding but can spread aggressively. For harvesting young leaves, plants should be cut before flowering. Always wear gloves when harvesting and processing to protect against stinging hairs. The stinging hairs are neutralized by heating or drying. Nettles are valuable for the kitchen, as a medicinal remedy, and as fertilizer (nettle liquid feed)."
  },
  "seasonal_content": {
    "spring": {
      "de": "Im Frühjahr treiben Brennnesseln kräftig aus. Junge Triebe sind zart und eignen sich hervorragend für die Küche (Suppen, Spinat-Ersatz) und zur Herstellung von Brennnesseljauche. Ernten Sie mit Handschuhen.",
      "en": "In spring, nettles sprout vigorously. Young shoots are tender and excellent for culinary use (soups, spinach substitute) and for making nettle liquid feed. Harvest with gloves."
    },
    "summer": {
      "de": "Die Ernte kann fortgesetzt werden. Brennnesseljauche ist jetzt besonders wirksam. Achten Sie auf die Samenbildung, um unerwünschte Ausbreitung zu kontrollieren.",
      "en": "Harvesting can continue. Nettle liquid feed is particularly effective now. Watch for seed formation to control unwanted spread."
    },
    "autumn": {
      "de": "Die oberirdischen Teile können zurückgeschnitten werden, um die Ausbreitung zu kontrollieren und das Beet für den Winter vorzubereiten. Verholzte Stängel entfernen.",
      "en": "Above-ground parts can be cut back to control spread and prepare the bed for winter. Remove woody stems."
    },
    "winter": {
      "de": "Die Pflanze zieht sich zurück. Der Standort kann für das nächste Jahr geplant werden. Verholzte Reste können entfernt werden.",
      "en": "The plant retreats. The location can be planned for the next year. Woody remnants can be removed."
    }
  },
  "slug": "brennnessel",
  "sources": [
    {
      "title": "Wikidata entity",
      "url": "https://www.wikidata.org/wiki/Q121671",
      "publisher": "Wikidata",
      "date_accessed": "2026-05-12"
    },
    {
      "title": "GBIF species match",
      "url": "https://api.gbif.org/v1/species/match?name=Urtica&kingdom=Plantae",
      "publisher": "GBIF",
      "date_accessed": "2026-05-12"
    },
    {
      "title": "Deutschsprachige Wikipedia: Brennnesseln",
      "url": "https://de.wikipedia.org/wiki/Brennnesseln",
      "publisher": "Wikipedia",
      "date_accessed": "2026-05-12"
    },
    {
      "title": "English Wikipedia: Urtica",
      "url": "https://en.wikipedia.org/wiki/Urtica",
      "publisher": "Wikipedia",
      "date_accessed": "2026-05-12"
    }
  ]
}